مستخلص كركم لونجا

مستخلص كركم لونجاهو مستخلص نباتي موحد وهو نتاج جذور كركم لونجا المجففة، ويتم تنقيته واستخلاصه تحت ظروف خاضعة للرقابة لتحقيق الجودة القياسية، والتركيبة المستقرة، وإمدادات ثابتة للاستخدام الصناعي والتجاري. إنه موضع تقدير في إعدادات التصنيع بسبب صبغاته الصفراء-البرتقالية النموذجية، وصوته العطري الدافئ، واختياره لعناصر التركيب المختلفة مثل الكبسولات، والأجهزة اللوحية، والخلطات الوظيفية، ومصفوفات العناية الشخصية-، بالإضافة إلى مستحضرات -الطعام. إن طرق الاستخراج الحالية، والتي تستخدم عادةً مذيبات من الدرجة الغذائية- أو أنظمة تعتمد على الماء-، تمكن الموردين من التحكم في مستويات الكركمينويدات والمكونات العطرية المتطايرة وفقًا للمواصفات التي يطلبها العميل، وتوفر تناسق الدفعات-إلى-الدفعات المطلوبة في عمليات الاستخراج واسعة النطاق-. يتم استخدامه على نطاق واسع من قبل القائمين على التركيب نظرًا لكثافة الألوان الطبيعية، وهوية الأصل النباتي-وفوائد الاستخدام المتعددة للمنتج في الخلطات الغذائية المتميزة، والمشروبات، والمساحيق، وتركيبات التجميل، وأنظمة المكونات الوظيفية. إن ثباته الجاف، وقدرته على الاستخدام مع معظم السواغات، وقدرته على تضمينه في خطوط المعالجة الآلية، يجعله مكونًا مناسبًا للعلامات التجارية التي ترغب في الوصول إلى مكونات -طبيعية موثوقة لابتكار منتج أو توسيع خط إنتاج.

هل أنت مهتم بمنتجاتنا؟ فقطترك رسالةفي هذه الصفحة أواتصل بنا مباشرةللحصول على عينات مجانية والمزيد من الدعم المهني!

مستخلص جذمور الكركميتضمن مجموعة واضحة من المواد الكيميائية النباتية الموجودة بشكل طبيعي، حيث تم تحديد الكركمينويدات على أنها المكونات النشطة الرئيسية التي تمنح المستخلص لونه وخصائصه الوظيفية في المستحضرات التجارية. وعادة ما يكون هو الأكثر شيوعا من بين هذه الكركمينويدات، وفي هذه الحالة تكون مصحوبة بجزيئات مماثلة، بما في ذلك ديميثوكسيكركمين وبيسديميثوكسيكركمين، والتي تشكل مجموعة مرتبة من العلامات التي يستخدمها المستهلكون عادة للحكم على النقاء والاتساق. إلى جانب الكركمينويدات، يمكن أيضًا أن تكون المركبات العطرية المتطايرة مثل التورميرون موجودة في المستخلص لإضافتها إلى المظهر الحسي لذلك المستخلص وعادة ما يتم الاحتفاظ بها أو تعديلها وفقًا لتقنية الاستخلاص التي تختارها الشركة المصنعة. في حالة المشترين الصناعيين، يتم التعامل مع النسبة المقارنة للمركبات كمعلمة جودة لأنها تحدد قوة اللون والثبات والأداء العام في استخدام المركب في منتجات التغذية وتركيبات العناية الشخصية-. يمكن صياغة التركيبة لتناسب احتياجات تنظيمية أو صياغة معينة، وتتمتع العلامات التجارية بخيار اختيار المستخلصات بمستوى الاختبار المحدد هذا، دون معالجة المذيبات-أو خصائص التشتت الأعلى، دون المساس بالهوية المشتقة من العلامة-النظيفة والنبات-.

1. تنظيف وفرز المواد الخام

لتحضير الكركم الطازج أو المجفف، يتم غسل الجذور ميكانيكيًا لإزالة كل التربة والألياف والمواد الغريبة وفرزها إلى حجم وجودة موحدين للمعالجة.

2. التجفيف والطحن

-يتبع التجفيف بالهواء الساخن أو التجفيف بالفرن طحن الجذور إلى مستوى منظم من الرطوبة لإعطاء مسحوق ناعم يمكن استخلاص أكبر قدر ممكن منه ويوفر لمعدات الاستخراج الصناعية مستوى ثابتًا من الإنتاجية.

3. استخلاص المذيبات (الإيثانول أو الهيدرو-الإيثانول)

إنها الخطوة التجارية الأكثر شيوعًا المستخدمة. يتم استخدام استخلاص الإيثانول - من الدرجة الغذائية أو خليط الإيثانول المائي - للحصول على مسحوق الكركم الذي يحتوي على كركمينويدات ومركبات عطرية معينة، بالإضافة إلى أنه لا ينتهك اللوائح وقابل للتطوير.

4. الترشيح والتركيز

يتم تصفية محلول الاستخلاص، وإزالة الجزء الأكبر من المذيب عن طريق تركيزه عند ضغط منخفض للحفاظ على المكونات الحساسة للحرارة.

5. استرداد المذيبات

تتم إعادة استخدام الإيثانول واستعادته، مما يؤدي إلى تقليل التكلفة، وبالتالي تعزيز الاستدامة- وهو جانب بالغ الأهمية بالنسبة إلى-الشركات المصنعة كبيرة الحجم.

6. التنقية والتوحيد القياسي

ويمكن إجراء عمليات تكرير إضافية على المستخلص المركز؛ يمكن إجراء فصل السائل-السائل أو امتصاص الراتنج لتعديل محتوى الكركمينويد على المستخلص المركز. وذلك للتأكد من أن المنتج النهائي يتوافق مع مواصفات الفحص الموحدة التي يطلبها العملاء.

7. التجفيف (التجفيف بالرش أو التجفيف بالفراغ)

يتم تحويل النقي المستخرج إلى مسحوق مستقر. عادةً ما يتم تجفيف الإنتاج عالي الإنتاجية بالرش، وعادة ما يتم تجفيفه بالفراغ عند درجة نقاء أعلى أو درجة حرارة منخفضة.

8. الغربلة وتعديل حجم الجسيمات

يتم غربلة المستخلص المجفف ويمكن تحبيبه للتحكم في حجم الجزيئات إلى حجم ثابت لتعزيز سهولة التدفق والخلطمستخلص جذر كركم لونجامع التركيبات اللاحقة، مثل الخلطات المسبقة أو الكبسولات أو الخلطات.

9. مراقبة الجودة وإصدار الدفعة

ويتم إجراء الاختبارات التحليلية لكل دفعة مثل فحص الكركمينويد والرطوبة وبقايا المذيبات والحدود الميكروبيولوجية والمعادن الثقيلة وذلك حسب مواصفات المشتري ومعايير الجودة العالمية.

10. التعبئة والتغليف والتفتيش النهائي

يتم تعبئة المستخلص الكامل في حاوية صناعية -خالية من الرطوبة والضوء-، مثل أسطوانة الألياف أو الأكياس المبطنة بالألمنيوم-، وبعد ذلك يتم فحصه مرة أخرى بحيث يتم الحفاظ على سلامته أثناء الشحن الدولي.

من حيث التصنيع والتركيب،مستخلص جذر الكركم من كركم لونجايتم تطبيقه غالبًا في المنتجات النهائية التي تستهدف المستهلكين الذين يحتاجون إلى منتجات تحتوي على مكونات نباتية-وتركيبات ملصقات نظيفة-، بالإضافة إلى الألوان النباتية أو المكونات الوظيفية ذات الأصل الطبيعي. ويتم استخدامه على نطاق واسع في المنتجات التي تستهدف البالغين الذين يبحثون عن المكملات الغذائية النباتية، أو الأطعمة والمشروبات الوظيفية، أو منتجات العناية الشخصية-الطبيعية، خاصة في الأسواق التي يوجد فيها اهتمام بشفافية المصدر، والجودة الموحدة، وحتى المنتجات المتوافقة مع التنظيم-. تركز العلامات التجارية عادةً على المواد النباتية التقليدية، أو منتجات نمط الحياة الشاملة، أو التركيبات المصبوغة بشكل طبيعي، مع وضع المستخلص في حالة غير-طبية وغير-علاجية. نظرًا لمرونة مستخلص Curcumin Longa في التخصيص وفقًا لمواصفات مختلفة، فإنه يمكن استخدامه أيضًا من قبل الشركات المصنعة التي تنشئ -خلطات أو منتجات عالية الجودة يمكن أن يستخدمها الجمهور المهتم بالجودة المتسقة، والمصدر النباتي الذي يمكن التعرف عليه، والأداء المتسق عبر نطاق واسع من نماذج الطلبات دون تقديم أي تأكيدات صحية.

الوسم : مستخلص كركم لونغا، الصين، الشركات المصنعة، الموردين، المصنع، الجملة، السعر، قائمة الأسعار، الاقتباس، السائبة، في المخزون، كوشير، ISO، HACCP