شنشي كينغسي للتكنولوجيا الحيوية المحدودة

بريد إلكتروني

donna@kingsci.com

مكونات مضادات الأكسدة

Kingsci Biotechnology Co., Ltd.: الشركة المصنعة لمكونات مضادات الأكسدة الاحترافية الخاصة بك!

شركة Kingsci Biotechnology Co., Ltd. هي شركة تصنيع تركز على المكونات الطبيعية منذ 15 عامًا. تعمل في فصل النباتات وتنقيتها لفترة طويلة ولديها خبرة غنية في إنتاج المستخلصات النباتية. في الوقت نفسه، تجري شركة Jins Biotechnology Co., Ltd. عمليات تفتيش عشوائية وعمليات تفتيش خارجية غير منتظمة وعمليات تفتيش منتظمة للنوع على كل دفعة من المنتجات لضمان جودة وسلامة المنتجات المشتقة من النباتات بشكل كامل.

قدرة إنتاجية قوية

يحتوي مصنعنا على أكثر من 3,000 متر مربع من ورش العمل الاحترافية النظيفة والمختبرات القياسية. لقد أنشأنا فريقًا محترفًا للبحث والتطوير وأنشأنا مركزًا مخصصًا للبحث والتطوير.

الخدمة الرائدة

خدماتنا راقية وموحدة. بدءًا من الاستشارات الفنية قبل البيع وحتى الصيانة بعد البيع، نضع دائمًا احتياجات العملاء في المقام الأول ونعمل باستمرار على ابتكار نظام قيمة الخدمة الخاص بنا.

ضمان الجودة

مع شهادات ISO9001، ISO22000، HACCP، KOSHER، فإننا ننفذ مراقبة الجودة الشاملة على كل منتج من المواد الخام، وعملية التصنيع حتى المنتج النهائي.

سوق واسع

بعد سنوات من التطوير، انتشرت شبكة مبيعاتنا في جميع أنحاء العالم. لدينا مستودعات مبيعات في نيويورك وتشينو بالولايات المتحدة الأمريكية.

 

 

الصفحة الرئيسيةالصفحة الأخيرة

تعتبر مضادات الأكسدة فعالة في مكافحة الجذور الحرة. في أنشطة حياة الإنسان، تكون الجذور الحرة بمثابة نواتج أيضية وسيطة. إذا تشكلت الجذور الحرة بشكل زائد ولم يتم إزالتها في الوقت المناسب، فقد تسبب ضررًا للجسم والجلد، بما في ذلك السرطان وأمراض أخرى. نظرًا لأن الجذور الحرة أو المؤكسدات يمكنها تكسير الخلايا والأنسجة، والتأثير على الوظيفة الأيضية، والتسبب في مجموعة متنوعة من المشاكل الصحية، فقد أظهرت المزيد والمزيد من الأبحاث أن مضادات الأكسدة هي خطوة مهمة في منع الشيخوخة. أصبح من الضروري بشكل متزايد تناول كمية معينة من مكملات مضادات الأكسدة. CoQ 10، Lutein، Astaxanthin، -Carotene، Lycopene، ومضادات الأكسدة الأخرى.

 

ما هي مكونات مضادات الأكسدة

 

 

مضادات الأكسدة هي جزيئات تساعد الجسم على محاربة الجذور الحرة الضارة، والتي ترتبط بمشاكل صحية مثل مرض السكري والسرطان. توجد هذه المواد في العديد من الأطعمة النباتية. ومن الأمثلة على ذلك فيتامينات E وC.

 

فوائد مكونات مضادات الأكسدة
 

مضادات الأكسدة قد تمنع السرطان
أظهرت بعض الدراسات أن مضادات الأكسدة قد تمنع بعض الأضرار التي تسببها الجذور الحرة التي قد تؤدي إلى الإصابة بالسرطان. ولكن لا يوجد دليل علمي على أن مكملات مضادات الأكسدة يمكن أن تمنع الإصابة بالسرطان. نحن بحاجة إلى المزيد من البحث لتحديد ما إذا كانت مضادات الأكسدة الموجودة في الطعام يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.

 

مضادات الأكسدة للعين
الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD) هو السبب الأكثر شيوعًا لفقدان البصر الدائم لدى البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 50 عامًا. يحدث عندما تبدأ البقعة، الموجودة في عمق الجزء الخلفي من العين، في التآكل. بمرور الوقت، يمكن أن يؤدي ذلك إلى فقدان الرؤية المركزية. قد تساعد مضادات الأكسدة في تقليل فرص إصابتك بالضمور البقعي المرتبط بالعمر بنسبة تصل إلى 25٪. إذا كنت تعاني بالفعل من الضمور البقعي المرتبط بالعمر، فقد تساعدك في الحفاظ على قدر أكبر من بصرك. قد تقلل الفيتامينات C و E من فرص إصابتك بإعتام عدسة العين. هذه هي تراكمات البروتين التي تعكر عدسة العين في مقدمة العين، مما يتسبب في النهاية في عدم وضوح الرؤية. قد تعمل مضادات الأكسدة أيضًا على إبطاء تطور إعتام عدسة العين، مما يسمح للأشخاص بالحفاظ على رؤية أفضل لفترة أطول.

 

مضادات الأكسدة لصحة القلب
هناك الكثير من الجدل حول ما إذا كانت مضادات الأكسدة قادرة على المساعدة في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب. من ناحية، تظهر الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون المزيد من الفاكهة والخضروات لديهم خطر أقل للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. أشارت الدراسات المبكرة إلى أن مضادات الأكسدة قد تكون مسؤولة عن هذه الفائدة. من ناحية أخرى، فشلت الدراسات اللاحقة لمكملات مضادات الأكسدة في إظهار نفس الفائدة. يعتقد بعض العلماء أن هذا مرتبط بمحتوى مضادات الأكسدة الأعلى في المكملات. قد يكون الحصول على مضادات الأكسدة من الطعام هو السر، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد ما إذا كان هناك رابط حقيقي.

 

مضادات الأكسدة مفيدة للبشرة
نحن بحاجة إلى مزيد من البحث، ولكن هناك أدلة على أن الفيتامينات المضادة للأكسدة C وE يمكن أن تفيد البشرة. تشير الأبحاث إلى أن وضع تركيبات فيتامين C على البشرة قد يساعد في:
• تحسين مظهر التجاعيد.
• حماية البشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية عند استخدامها مع واقي من الشمس واسع الطيف.
• جعل البقع الداكنة على الجلد أقل وضوحا.

 

يبدو أن فيتامين E، باعتباره أحد مكونات المرطبات، يساعد في:
• جعل البشرة أكثر ليونة
• تقليل فقدان المياه
• حماية خلايا الجلد من أضرار أشعة الشمس

 

يمكن أن تساعد الأنظمة الغذائية الغنية بمضادات الأكسدة، والتي تشمل الكثير من الفواكه والخضروات والمكسرات والحبوب الكاملة والأسماك الدهنية، أيضًا في تعزيز صحة الجلد.

 

أمثلة على مكونات مضادات الأكسدة

 

زيت استازانتين

وصف
زيت الأستازانتين هو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية الأكثر فعالية. يتم استخراجه من Haematococcus pluvialis ووظيفته الرئيسية هي التخلص من الجذور الحرة وتحسين قدرة الجسم على مكافحة الشيخوخة. نظرًا لبنيته الخاصة، فهو أقوى مضاد للأكسدة الطبيعية تم اكتشافه حتى الآن ويعرف باسم "Super VE".

 

المزايا
• يحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية: تجدر الإشارة إلى أن الأستاكسانثين لديه القدرة الطبيعية على حماية بشرتنا من أضرار الأشعة فوق البنفسجية عند تناوله أو تطبيقه موضعياً.

 

• إصلاح تلف الحمض النووي: إن حقيقة أنه يحمي الجلد من أضرار الأشعة فوق البنفسجية هي في الواقع فائدة مزدوجة، لأن تلف الشمس يمكن أن يسبب تلف الحمض النووي. لحسن الحظ، يساعد الأستاكسانثين في حل هذه المشكلة. قد يبطئ نمو خلايا سرطان الجلد.

 

• يقوي جهاز المناعة: يمكن للأستازانتين أن يزيد من تخزين الجسم للغلوبولين المناعي، وبالتالي يساعد جهاز المناعة في مكافحة الفيروسات وحتى الورم الميلانيني.

 

• يمنع التجاعيد: لقد ثبت أن الأستاكسانثين يعمل على تحييد أضرار الجذور الحرة، وتخفيف التهاب الجلد الناجم عن الأكزيما، وتحسين مظهر الخطوط الدقيقة والتجاعيد في البشرة المتقدمة في السن.

 

• يمنع التصبغ: يرجع ذلك إلى خصائص الأستاكسانثين المضادة للأكسدة: يرتبط إنتاج الجذور الحرة، المعروفة أيضًا باسم أنواع الأكسجين التفاعلية (ROS)، ارتباطًا وثيقًا بشيخوخة الجلد. لذا، بالإضافة إلى المساعدة في إصلاح تلف الحمض النووي الناجم عن الأشعة فوق البنفسجية، يمكن للأستازانثين أن يساعد في حماية الجلد وتقليل ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد وفرط التصبغ.

 

• يرطب البشرة: لاحظت بعض الدراسات أن الجمع بين جرعة موضعية وجرعة فموية قد يساعد في الحفاظ على الشباب على المدى الطويل (على سبيل المثال، تقليل فرط التصبغ، وزيادة الإشراق، والترطيب).

 

• يحارب الجذور الحرة: يعتبر الأستاكسانثين أحد مضادات الأكسدة القوية، وليس من المستغرب أن يطلق عليه أحيانًا "أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية". يحتوي الأستاكسانثين على مستويات عالية من مضادات الأكسدة المعروفة مثل فيتامين سي وفيتامين هـ، ويساعد البشرة على التعامل مع الضرر التأكسدي الناتج عن العوامل البيئية الضارة مثل الشمس ويمنع تكوين الجذور الحرة.

 

• ممتاز للبشرة الحساسة: تمت دراسة مادة أستازانتين أيضًا لخصائصها المضادة للالتهابات، مما يساعد على تخفيف احمرار الجلد والحساسية والالتهاب.

مسحوق اللوتين

وصف
مسحوق اللوتين هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون يمتص الجزء القريب من اللون الأزرق من الطيف ويمكنه مساعدة شبكية العين على الحماية من الأشعة فوق البنفسجية من خلال إمداد الجسم بكميات كبيرة من اللوتين. كما أنه مضاد للأكسدة ضروري للعين يساعد على حماية الرؤية وتقليل الضرر الذي يلحق بالعين.


المزايا
• صحة العين
يحمي اللوتين العين من خلال تصفية نسبة من الأشعة فوق البنفسجية قصيرة الموجة الضارة التي يمكن أن تؤثر سلبًا على الأجزاء الضعيفة من العين، مثل الشبكية (البقعة الصفراء). يمكن لنظام غذائي غني بالزياكسانثين واللوتين، إلى جانب مضادات الأكسدة الطبيعية الأخرى، بما في ذلك فيتامين سي وبيتا كاروتين وفيتامين هـ، أن يقلل بشكل كبير من خطر تكوين إعتام عدسة العين.


• يساعد على حماية صحة الجلد
يساعد اللوتين على تصفية الأطوال الموجية عالية الطاقة للضوء المرئي، مما يؤدي إلى إبطاء معدل الإجهاد التأكسدي. وقد أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن اللوتين يمكن أن يكون فعالاً في منع تلف الجلد الناجم عن الضوء، مثل علامات الشيخوخة وسرطان الجلد المحتمل.


• يساعد على تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري
وفقًا لبعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات، فإن المستويات الأعلى من الكاروتينات في الدم ترتبط بمشاكل أقل في التحكم في نسبة السكر في الدم وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري أو المضاعفات المرتبطة به. يساعد تناول مكملات اللوتين وحمض الدوكوساهيكسانويك، وهو حمض دهني أوميجا-3 مهم، على تطبيع جميع التغيرات الكيميائية الحيوية الناجمة عن مرض السكري.


• قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
تشير بعض الأدلة إلى أن الأشخاص الذين يحصلون على كمية أكبر من اللوتين في نظامهم الغذائي لديهم معدلات أقل من سرطان الثدي والقولون وعنق الرحم والرئة. وفي حين أننا لا نعرف بعد على وجه التحديد ما هو الرابط بين اللوتين وتطور السرطان، فقد أظهرت الدراسات أن البالغين الذين لديهم مستويات أعلى من اللوتين في دمائهم لديهم خطر أقل للإصابة بالعديد من أنواع السرطان الشائعة.


• يساعد في الحفاظ على صحة قلبك
أظهرت بعض الدراسات الرصدية أن الكاروتينات الزانثوفيليّة، بما في ذلك اللوتين، تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ولأنها تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، يبدو أنها تفيد صحة القلب عن طريق تقليل الالتهاب، وهو السبب الجذري لأمراض القلب التاجية.

زيت الزياكسانثين

وصف
زيت الزياكسانثين هو أحد مضادات الأكسدة القوية، التي يمكنها الحفاظ على أنسجة الجسم وخلاياه وفقًا لسلوكيات مضادات الأكسدة مثل إخماد الأكسجين الأحادي وخفض الكوليسترول، وبالتالي حماية النظام البيولوجي من بعض تفاعلات الأكسدة والاختزال المفرطة.

 

فوائد
• يعزز صحة العين
يحمي الزياكسانثين أنسجة العين عن طريق منع أضرار أشعة الشمس وإيقاف الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب الأكسدة. تشير الأبحاث إلى أن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على اللوتين والزياكسانثين قد يكون فعالاً في تحسين الرؤية لدى الأشخاص الذين يعانون من الضمور البقعي المرتبط بالعمر وإعتام عدسة العين.


• يمنع ويعالج أمراض الكبد
تشير الأبحاث إلى أن الزياكسانثين قد يكون قادرًا على المساعدة في الوقاية من وعلاج مرض الكبد الدهني المرتبط بالخلل الأيضي (MASLD) ومرض الكبد الدهني (SLD) عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات.


• يمنع أكسدة LDL
يمكن أن يؤدي أكسدة LDL إلى تصلب الشرايين، وهو مرض التهابي يؤثر على جدران الشرايين. تصلب الشرايين هو السبب الرئيسي لأمراض القلب والأوعية الدموية. يتم نقل اللوتين والزياكسانثين في جزيئات HDL (الكوليسترول "الجيد")، لذلك يساعدان بشكل خاص جزيئات HDL على النمو، ويساعد الزياكسانثين واللوتين على الكوليسترول الجيد ويقللان من أكسدة الكوليسترول السيئ.


• حماية بشرتك من الضوء الأزرق
تمامًا كما تحمي الزياكسانثين واللوتين عينيك عن طريق امتصاص الضوء الأزرق الضار، يمكنهما فعل الشيء نفسه لبشرتك. أظهرت إحدى الدراسات أن مكملات الزياكسانثين واللوتين قد تساعد في تحسين ترطيب البشرة ومرونتها وتقليل الالتهابات.

 

كيفية استخدام مكونات مضادات الأكسدة
Berberine Hydrochloride Powder
Marigold Lutein
Wholesale Lycopene
Marigold Flower Extract For Eyes

نظام عذائي
احرصي دائمًا على تناول نظام غذائي غني بمضادات الأكسدة، لأن ذلك قد يساعد جسمك من الداخل. ابحثي عن الفواكه ذات الألوان الزاهية والخضراوات الخضراء. التوت الأزرق والحمضيات محببة بشكل خاص للبشرة. يمكنك أيضًا البحث عن مكملات التجميل لدعم تناولك لها.

 

الأمصال
الأمصال عبارة عن تركيبات عالية التركيز مصممة ليتم تطبيقها مباشرة على البشرة النظيفة لتوصيل المواد الفعالة إلى خلاياك. إذا كنت تريد علاجًا فعالًا للغاية للوجه، فسيكون هذا هو خيارك الأفضل. اطلع على أفضل الأمصال المضادة للأكسدة هنا.

 

الكريمات والمستحضرات
في حين أن مرطبات الوجه تهدف إلى ترطيب البشرة أكثر من كونها علاجًا، إلا أنها قد توفر جرعة من الحماية المضادة للأكسدة. ومع ذلك، يجب أن تعلمي أنها إحدى الخطوات الأخيرة في نظامك اليومي - وغالبًا ما تحتوي على مكونات مانعة للتسرب لتبقى على الجلد - حتى لا تخترق البشرة بعمق شديد.

 

زيوت الوجه
تحتوي العديد من زيوت الوجه بشكل طبيعي على مضادات الأكسدة.

 

العناية بالجسم
لا تنسي أن جسمك بالكامل يحتاج إلى حماية مضادة للأكسدة. نوصي دائمًا باستخدام مستحضرات الجسم والزيوت وكريمات اليدين التي تحتوي على مضادات الأكسدة لتحسين جودة البشرة بشكل عام.

 

ما هي الأطعمة التي تحتوي على مكونات مضادة للأكسدة

 

 

الفواكه
تحتوي العديد من الفواكه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات، ولها فوائد عديدة. وتشمل هذه الفواكه التوت البري، والعنب الأحمر، والخوخ، والتوت، والفراولة، والكشمش الأحمر، والتين، والكرز، والكمثرى، والجوافة، والبرتقال، والمشمش، والمانجو، والعنب الأحمر، والشمام، والبطيخ، والبابايا، والطماطم.

 

الفواكه المجففة
بعد إزالة الماء من الفواكه المجففة، تحتوي على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بالفواكه الطازجة. ويمكن حملها بسهولة في المحفظة أو الحقيبة أو السيارة، وهي وجبة خفيفة سريعة وصحية. فكر في حمل الكمثرى المجففة والخوخ والتفاح والخوخ والتين والتمر والزبيب. ومع ذلك، كن حذرًا من محتوى السكر؛ وتجنب الفواكه المجففة التي أضيف إليها السكر المعالج لتحليتها.

 

الخضروات
ألم تخبرك والدتك دائمًا بتناول المزيد من الخضراوات؟ البروكلي والسبانخ والجزر والبطاطس كلها غنية بمضادات الأكسدة، وكذلك الخرشوف والملفوف والهليون والأفوكادو والبنجر والفجل والخس والبطاطا الحلوة والقرع والقرع الأخضر والكرنب الأخضر.

 

التوابل والأعشاب
يعد الطهي باستخدام الكثير من التوابل مفيدًا. تحتوي العديد من التوابل على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل القرفة والكركم والكمون والبقدونس والريحان ومسحوق الكاري وبذور الخردل والزنجبيل والفلفل والفلفل الحلو ومسحوق الفلفل الحار والثوم والكزبرة والبصل والهيل. تشمل الأعشاب المريمية والزعتر والمردقوش والطرخون والنعناع والزعتر البري والريحان والشبت. كل هذه الأعشاب تضيف تعقيدًا ونكهة إلى وجباتك وهي غنية بمضادات الأكسدة.

 

الحبوب والمكسرات
تعتبر رقائق الذرة ودقيق الشوفان وقضبان الجرانولا مفيدة لصباحك، وكذلك الجوز والبندق والفستق واللوز والكاجو وجوز المكاديميا وحتى شطائر زبدة الفول السوداني.

 

المشروبات
على عكس الاعتقاد السائد، فإن معظم مضادات الأكسدة لدينا تأتي من المشروبات. عصير التفاح، عصير التفاح، عصير الطماطم، عصير الرمان، وعصير الجريب فروت الوردي. قد يبدو من الواضح أن الشاي الأخضر أصبح مصدرًا شائعًا جدًا لمضادات الأكسدة، لكن الشاي الأسود والأبيض يحتويان أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. أخبار جيدة لأولئك الذين يستمتعون بفنجان القهوة الصباحي: القهوة غنية بمضادات الأكسدة، ولكن يجب استهلاكها باعتدال. لاحظ أن إضافة الحليب إلى القهوة أو الشاي سيعيق تناول مضادات الأكسدة. بالحديث عن الاعتدال، فإن النبيذ الأحمر وخاصة البيرة (نظرًا لأن البيرة تأتي من الحبوب) يوفران الكثير من الكحول، والآثار الصحية للشرب المعتدل موثقة جيدًا. تذكر أن تأكل مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الملونة. لا تركز فقط على الخيارين أو الثلاثة الأوائل. تميل الأطعمة ذات الألوان الداكنة والأغنى مثل البرتقالي والأصفر والأزرق والأحمر إلى احتواء المزيد من مضادات الأكسدة، ومع هذه الخيارات، لن تشعر بالملل أبدًا أو تنفد من الخيارات اللذيذة والمغذية. التنوع هو بهارات الحياة.

 

الشهادات

 

productcate-1-1

 

الأسئلة الشائعة

 

س: ما هي المخاطر المحتملة لتناول مضادات الأكسدة؟

ج: على الرغم من أن مضادات الأكسدة لها الكثير من الفوائد الصحية المحتملة، إلا أن هناك بعض الأشياء التي يجب أن تكون على دراية بها، خاصة إذا كنت تتناولها عن طريق المكملات الغذائية.
قد تتفاعل مكملات مضادات الأكسدة مع الأدوية التي تتناولها لعلاج حالات أخرى. على سبيل المثال، إذا كنت تتناول أدوية تسييل الدم، فقد تزيد مكملات فيتامين هـ من فرص حدوث النزيف.
إذا كنت تدخن وتتناول جرعات عالية من البيتا كاروتين، فإن فرص إصابتك بسرطان الرئة تزداد. وإذا كنت تتناول كميات كبيرة من فيتامين هـ، فإن فرص إصابتك بسرطان البروستاتا والسكتة الدماغية تزداد.
تحدث إلى طبيبك حول جميع الأدوية والمكملات الغذائية التي تتناولها. يمكنه مساعدتك في التأكد من أن الأدوية التي تتناولها آمنة بالنسبة لك.

س: هل يجب عليك تناول مكملات مضادات الأكسدة؟

ج: إن تناول مضادات الأكسدة الغذائية ضروري للصحة المثلى، ولكن المزيد منها ليس بالضرورة أفضل. فالإفراط في تناول مضادات الأكسدة الفردية قد يكون له تأثيرات سامة وقد يؤدي حتى إلى تعزيز الضرر التأكسدي بدلاً من منعه ـ وهي الظاهرة المعروفة باسم "مفارقة مضادات الأكسدة". وقد أظهرت بعض الدراسات أن الجرعات العالية من مضادات الأكسدة قد تزيد من خطر الوفاة. ولهذا السبب، يوصي معظم خبراء الصحة الناس بتجنب تناول جرعات عالية من مكملات مضادات الأكسدة، على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث قبل التوصل إلى استنتاجات حاسمة. إن تناول المزيد من الأطعمة الكاملة الغنية بمضادات الأكسدة فكرة أفضل. وقد أظهرت الدراسات أن الأطعمة يمكن أن تقلل الضرر التأكسدي أكثر من المكملات. على سبيل المثال، قارنت إحدى الدراسات بين تأثيرات شرب عصير البرتقال الدموي والماء المحلى بالسكر، وكلاهما يحتوي على كميات متساوية من فيتامين سي. ووجدت الدراسة أن العصير يحتوي على قوة مضادة للأكسدة أكبر بشكل ملحوظ. وتشير هذه النتائج إلى أن المركبات الموجودة في الأطعمة تعمل بشكل تآزري. إن تناول عنصر غذائي واحد أو اثنين فقط لن ينتج نفس التأثيرات المفيدة. وأفضل استراتيجية لضمان تناول كمية كافية من مضادات الأكسدة هي اتباع نظام غذائي غني بمجموعة متنوعة من الخضراوات والفواكه مع ممارسة عادات صحية أخرى. ومع ذلك، إذا كنت تعاني من نقص بعض العناصر الغذائية أو تواجه صعوبة في اتباع نظام غذائي صحي، فقد تساعدك المكملات الغذائية منخفضة الجرعة مثل الفيتامينات المتعددة.

س: كيف تعمل الجذور الحرة؟

ج: تتشكل الجذور الحرة باستمرار في الجسم. وبدون مضادات الأكسدة، يمكن للجذور الحرة أن تسبب أضرارًا خطيرة بسرعة وتؤدي في النهاية إلى الموت. ومع ذلك، تؤدي الجذور الحرة أيضًا وظائف مهمة ضرورية للصحة. على سبيل المثال، تستخدم خلايا المناعة الجذور الحرة لمحاربة العدوى. لذلك، يحتاج جسمك إلى الحفاظ على توازن معين بين الجذور الحرة ومضادات الأكسدة. عندما يتجاوز عدد الجذور الحرة عدد مضادات الأكسدة، فإنه يسبب حالة تسمى الإجهاد التأكسدي. يمكن أن يؤدي الإجهاد التأكسدي طويل الأمد إلى إتلاف الحمض النووي والجزيئات المهمة الأخرى في جسمك. في بعض الأحيان يمكن أن يؤدي حتى إلى موت الخلايا. يزيد الحمض النووي التالف من خطر الإصابة بالسرطان، ويعتقد بعض العلماء أنه يلعب دورًا رئيسيًا في عملية الشيخوخة.

س: ما هي أكبر المصادر الغذائية لمضادات الأكسدة؟

ج: يستهلك معظم الناس حوالي 1-2 جرام من مضادات الأكسدة يوميًا - معظمها من المشروبات مثل القهوة والشاي. في النظام الغذائي الغربي، تعد المشروبات مصدرًا أكبر بكثير لمضادات الأكسدة من الطعام. في الواقع، يأتي 79٪ من مضادات الأكسدة الغذائية من المشروبات، بينما يأتي 21٪ فقط من الطعام. وذلك لأن الناس يميلون إلى شرب المزيد من المشروبات الغنية بمضادات الأكسدة مقارنة بالطعام. في إحدى الدراسات، نظر الباحثون في محتوى مضادات الأكسدة في الأطعمة المختلفة حسب حجم الحصة. احتلت القهوة المرتبة الحادية عشرة في القائمة، خلف العديد من التوت. ومع ذلك، نظرًا لأن العديد من الناس يأكلون القليل جدًا من التوت ولكنهم يشربون عدة أكواب من القهوة يوميًا، فإن القهوة توفر مضادات أكسدة إجمالية أكثر بكثير من التوت - على الرغم من أن التوت قد يحتوي على المزيد لكل وجبة. في الدراسات، ثبت أن القهوة هي أكبر مصدر منفرد لمضادات الأكسدة - حيث توفر حوالي 64٪ من إجمالي تناول مضادات الأكسدة لدى الناس. في هذه الدراسات، كان متوسط ​​تناول القهوة 450-600 مل يوميًا، أو 2-4 أكواب. بالإضافة إلى ذلك، خلصت دراسات أجريت في إسبانيا واليابان وبولندا وفرنسا إلى أن القهوة هي المصدر الغذائي الأكبر لمضادات الأكسدة على الإطلاق.

س: ماذا تفعل مضادات الأكسدة للبشرة؟

ج: مضادات الأكسدة هي إضافة أساسية لروتين العناية بالبشرة. من خلال استهداف الجذور الحرة، يمكن لمضادات الأكسدة أن توفر مجموعة متنوعة من فوائد العناية بالبشرة. أولاً، دعنا نوضح ما هي الجذور الحرة بالضبط وكيف تعمل: الجذور الحرة هي جزيئات غير مستقرة تفتقر إلى الإلكترونات. للحصول على الاستقرار، تسعى إلى الحصول على الإلكترونات من الخلايا السليمة، مما يتسبب في تحول الخلايا السليمة نفسها إلى جذور حرة، مما يخلق حلقة مفرغة لا تنتهي أبدًا.

س: هل يجب عليك تناول مكملات الزياكسانثين؟

ج: إذا كنت تواجه صعوبة في الحصول على خمس حصص من الفواكه والخضروات يوميًا، فقد لا تحصل على ما يكفي من الزياكسانثين. في هذه الحالات، قد يكون من المفيد تناول مكمل الزياكسانثين. بشكل عام، تعتبر مكملات الزياكسانثين آمنة بشكل عام - على الرغم من أن الزياكسانثين قد يخفض نسبة السكر في الدم ويمكن أن يسبب أيضًا اصفرار الجلد. أيضًا، لا توجد أبحاث كافية لمعرفة ما إذا كانت مكملات الزياكسانثين آمنة للنساء الحوامل أو الأطفال، أو ما إذا كان من الآمن تناولها على المدى الطويل (أكثر من خمس سنوات). لذلك إذا كنت تفكر في تناول مكمل الزياكسانثين، فمن المستحسن التحدث إلى مقدم الرعاية الصحية قبل إضافة أي نوع من المكملات إلى نظامك الغذائي.

س: ما هي كمية اللوتين التي يجب أن أتناولها يوميًا؟

ج: لا توجد حاليًا توصيات عامة بشأن تناول اللوتين أو الزياكسانثين يوميًا. ومع ذلك، تشير معظم الدراسات إلى أن الفوائد تكون أعظم عندما يتناول الشخص 10 ملغ أو أكثر من اللوتين يوميًا (وحوالي 2 ملغ من الزياكسانثين يوميًا). وفقًا للجمعية الأمريكية للتنكس البقعي، فإن الجرعة الموصى بها من اللوتين للبالغين لمنع الضرر التأكسدي وتقليل أعراض أمراض العين أو الجلد تتراوح من 6 ملغ إلى 30 ملغ يوميًا. يمكن الحصول على هذه الكمية بسهولة من خلال تناول نظام غذائي صحي وشفائي (يحتوي كوب واحد من الكرنب على أكثر من 22 ملغ)، ولكن يُنصح أيضًا بالمكملات للأشخاص الذين يعانون من ضعف شديد في العين، وأولئك الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي قد تعيق امتصاص العناصر الغذائية، وكبار السن الذين يحتاجون إلى مزيد من الحماية. قد يستفيد الأشخاص الذين لا يتناولون الكثير من الخضروات أو الفواكه من المكملات التي تحتوي على جرعات أعلى من مضادات الأكسدة، وكذلك كبار السن والمدخنون والنساء بعد انقطاع الطمث.

س: هل الإفراط في تناول مضادات الأكسدة ضار؟

ج: مع تقدم الأبحاث، أصبح من الواضح أن مضادات الأكسدة (خاصة إذا كانت بكميات أكبر من المعتاد) قد لا تكون مفيدة دائمًا. فقد تتداخل كميات كبيرة من مضادات الأكسدة مع وظائف مهمة للخلايا، بما في ذلك آليات الدفاع والإشارات الطبيعية.

س: ما هي الأمراض التي يمكن أن تسببها الجذور الحرة؟

أ: • تدهور عدسة العين مما يؤدي إلى فقدان البصر.
•التهاب المفاصل.
• تلف الخلايا العصبية في الدماغ، مما يؤدي إلى أمراض مثل مرض باركنسون أو الزهايمر.
•تسريع عملية الشيخوخة.
•زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية، حيث تشجع الجذور الحرة الكوليسترول منخفض الكثافة (LDL) على الالتصاق بجدران الشرايين.
•بعض أنواع السرطان الناجمة عن تلف الحمض النووي الخلوي.

س: ما هي الأمراض التي تحاربها مضادات الأكسدة؟

ج: يمكن لنظام غذائي غني بمضادات الأكسدة أن يقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب وبعض أنواع السرطان. تعمل مضادات الأكسدة على امتصاص الجذور الحرة من خلايا الجسم، مما يمنع أو يقلل من الضرر الناجم عن الأكسدة. يستمر البحث في جميع أنحاء العالم حول التأثيرات الوقائية لمضادات الأكسدة. على سبيل المثال، قد يكون الرجال الذين يتناولون كميات كبيرة من الليكوبين المضاد للأكسدة (الموجود في الفواكه والخضروات الحمراء مثل الطماطم والمشمش والجريب فروت الوردي والبطيخ) أقل عرضة من غيرهم من الرجال للإصابة بسرطان البروستاتا. كما ارتبط الليكوبين بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. ارتبط اللوتين، الموجود في السبانخ والذرة، بانخفاض معدل تنكس عدسة العين وفقدان البصر المرتبط به لدى كبار السن. تشير الأبحاث أيضًا إلى أن اللوتين في النظام الغذائي قد يحسن الذاكرة ويمنع التدهور المعرفي. أظهرت الدراسات أن الأطعمة الغنية بالفلافونويد قد تحمي من بعض الأمراض، بما في ذلك الأمراض المرتبطة بالتمثيل الغذائي والسرطان. التفاح، العنب، الفواكه الحمضية، التوت، الشاي، البصل، زيت الزيتون والنبيذ الأحمر هي المصادر الأكثر شيوعا للفلافونويد.

س: هل يجب علي تناول مكملات الفيتامينات؟

ج: هناك أدلة متزايدة على أن مضادات الأكسدة التي يتم الحصول عليها من الأطعمة الكاملة أكثر فعالية من تلك المعزولة من الأطعمة والمقدمة في شكل أقراص. وقد أظهرت الدراسات أن بعض المكملات الغذائية من الفيتامينات يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. على سبيل المثال، يرتبط فيتامين أ (بيتا كاروتين) بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، ولكن بزيادة خطر الإصابة بأنواع أخرى، مثل سرطان الرئة لدى المدخنين (إذا تم تنقية فيتامين أ من الطعام). وجدت دراسة تبحث في تأثيرات فيتامين هـ أنه لا يوفر نفس الفوائد عند تناوله كمكمل غذائي. بالإضافة إلى ذلك، إذا تم استهلاك المعادن المضادة للأكسدة أو الفيتامينات بكميات تتجاوز إلى حد كبير البدل الغذائي الموصى به، فقد تعمل كمواد مؤكسدة، أو "مؤكسدات" مدمرة. النظام الغذائي المتوازن هو الأفضل، والذي يتضمن تناول مضادات الأكسدة من الأطعمة الكاملة. إذا كنت بحاجة إلى تناول مكمل غذائي، تحدث إلى طبيبك أو أخصائي التغذية، واختر مكملًا يحتوي على المستويات الموصى بها من جميع العناصر الغذائية.

س: ما هي التوصيات الغذائية لمضادات الأكسدة؟

ج: هناك انقسام في الأبحاث حول ما إذا كانت مكملات مضادات الأكسدة لها نفس الفوائد الصحية التي توفرها مضادات الأكسدة الموجودة في الطعام. وللحصول على نظام غذائي صحي ومتوازن، يوصى بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من خمس مجموعات غذائية رئيسية كل يوم:
•الخضروات والبقوليات أو الفاصوليا
•الفواكه
• الأطعمة والحبوب القائمة على الحبوب (معظمها حبوب كاملة)
• اللحوم الخالية من الدهون والدواجن أو البدائل مثل الأسماك والبيض والتوفو والبقوليات والفاصوليا والمكسرات والبذور
• منتجات الألبان وبدائلها - معظمها قليلة الدسم (لا ينصح باستخدام الحليب قليل الدسم للأطفال دون سن الثانية).
لتلبية احتياجاتك الغذائية، حاول تناول حصة واحدة على الأقل من الفواكه والخضروات يوميًا. وبينما تختلف أحجام الحصص حسب الجنس والعمر ومرحلة الحياة، فإنها تعادل تقريبًا قطعة متوسطة الحجم من الفاكهة أو نصف كوب من الخضروات المطبوخة. ويُعتقد أيضًا أن مضادات الأكسدة والمكونات الوقائية الأخرى الموجودة في الخضروات والبقوليات والفواكه يجب تناولها بانتظام بدءًا من وقت مبكر من الحياة لتكون فعالة.
تحدث إلى طبيبك أو أخصائي التغذية للحصول على المشورة.

س: ما هي العوامل المؤثرة على مضادات الأكسدة؟

أ: قد تؤدي العوامل الوراثية والظروف البيئية والعوامل الفسيولوجية إلى تغيير تركيب ومحتوى هذه المركبات في النباتات، مما يؤثر بالتالي على نشاط مضادات الأكسدة في المختبر.

س: ما الذي يعيق امتصاص مضادات الأكسدة؟

أ: منتجات الألبان تعيق امتصاص مضادات الأكسدة
تحتوي منتجات الألبان على بروتين يسمى الكازين. الكازين هو بروتين بطيء الهضم وهو المسؤول عن لون الحليب. يميل الكازين أيضًا إلى الارتباط بمضادات الأكسدة. هذا الارتباط لا يسمح لأجسامنا بامتصاص مضادات الأكسدة، مما يجعلها غير فعالة في نظامنا.

س: على ماذا يعتمد نشاط مضادات الأكسدة؟

ج: النشاط المضاد للأكسدة هو مفهوم نسبي، ويعتمد على الإجهاد التأكسدي ونوع الركيزة المؤكسدة.

س: ما هي المواد الكيميائية التي تعمل مضادات الأكسدة على تحييدها؟

ج: تعمل مضادات الأكسدة على تحييد الجذور الحرة من خلال التخلي عن بعض الإلكترونات الخاصة بها. ومن خلال القيام بهذه التضحية، تعمل مضادات الأكسدة كمفتاح "إيقاف" طبيعي للجذور الحرة. وهذا يساعد على كسر التفاعلات المتسلسلة التي قد تؤثر على جزيئات أخرى في الخلية وخلايا أخرى في الجسم.

س: ما هو دور مضادات الأكسدة في عملية التمثيل الغذائي؟

ج: تعمل مضادات الأكسدة على إيقاف عملية الأكسدة أو إبطائها عن طريق منع نقل الإلكترونات بين المادة والمتفاعل. وهذا مهم بشكل خاص على المستوى الخلوي، حيث يمكن أن تؤدي التفاعلات التأكسدية إلى تكوين مستقبلات الفينول وتسبب أمراضًا مختلفة.

مضادات الأكسدة هي إضافات غذائية تستخدم لإبطاء أكسدة الدهون وغيرها من التفاعلات الضارة. في أنظمة الغذاء، يمكن لمضادات الأكسدة منع أكسدة الدهون، وإزالة المعادن المؤكسدة، وإخماد الأكسجين الأحادي والمواد المسببة للحساسية للضوء، فضلاً عن تعطيل الليبوكسجيناز. هذه الوظائف ضرورية للحفاظ على جودة الأطعمة وإطالة عمرها الافتراضي. تتضمن مكونات مضادات الأكسدة الكثير، مثل أستازانتين الطبيعي، ومسحوق اللوتين، وزيت زياكسانثين، وما إلى ذلك. بصفتنا أحد أبرز مصنعي وموردي مكونات مضادات الأكسدة في الصين، نرحب بكم بحرارة لشراء مكونات مضادات الأكسدة بالجملة بكميات كبيرة من مصنعنا. جميع المنتجات ذات جودة عالية وبأسعار تنافسية. للحصول على قائمة الأسعار والعرض، اتصل بنا الآن.