المكونات الغذائية

وصف
يُعرف مستخلص عشبة القمح، الذي يتم الحصول عليه من أوراق نبات القمح (Triticum aestivum) التي تنبت حديثًا، بقيمته الغذائية الغنية وفوائده الصحية. هذا المسحوق الأخضر النابض بالحياة غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والكلوروفيل، مما يجعله مكونًا شائعًا في المكملات الغذائية والأطعمة الوظيفية. كمصدر قوي للمكملات الغذائية الأساسية، يدعم مستخلص عشبة القمح الصحة العامة والحيوية.

المزايا
• تخفيف أعراض التهاب القولون التقرحي
قد يساعد عشب القمح الأشخاص المصابين بالتهاب القولون التقرحي. ففي إحدى الدراسات الصغيرة، أدى العلاج بعصير عشب القمح إلى تقليل نشاط المرض وشدة النزيف الشرجي بشكل كبير. ويتكهن الباحثون بأن النشاط المضاد للأكسدة في عشب القمح مفيد.

• يحارب سمية نخاع العظم
تشير دراسة صغيرة أجريت على مرضى سرطان الثدي إلى أن شرب عصير عشبة القمح قد يساعد في منع سمية نخاع العظم الناجمة عن العلاج الكيميائي. سمية نخاع العظم هي حالة تهدد الحياة وتتميز بقمع نشاط نخاع العظم.

• قد يخفض الكولسترول
تشير دراسات أخرى أجريت على الحيوانات إلى أن عشبة القمح قد تساعد في خفض نسبة الكوليسترول. وفي إحدى الدراسات، وجد العلماء أن العلاج بعصير عشبة القمح ساعد في خفض نسبة الكوليسترول الكلي والضار في الفئران التي تعاني من مستويات كوليسترول مرتفعة بشكل غير طبيعي. ومع ذلك، فمن غير الواضح ما إذا كانت عشبة القمح لها نفس التأثيرات الخافضة للكوليسترول لدى البشر.

• يساعد الأشخاص المصابين بالثلاسيميا
في دراسة صغيرة أجريت على أطفال مصابين بالثلاسيميا، وهو اضطراب في الدم يسبب فقر الدم، تلقى بعض المشاركين مكملات عشبة القمح إلى جانب عمليات نقل الدم وحمض الفوليك لعلاج المرض. كان الأطفال الذين تناولوا عشبة القمح لا يزالون بحاجة إلى نفس عدد عمليات نقل الدم مثل أولئك الذين لم يتناولوا عشبة القمح، ولكن أولئك الذين تناولوا عشبة القمح أفادوا بتحسن نوعية حياتهم.

• يقلل الالتهاب
نظرًا لأن عشبة القمح غنية بمضادات الأكسدة، فإنها يمكن أن تقاوم الإجهاد التأكسدي الذي يسبب تلف الخلايا والالتهابات، مما قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض مزمنة.

وصف
مستخلص بذور اليقطين، الذي يتم الحصول عليه من بذور نبات Cucurbita pepo، هو مكمل طبيعي معروف بفوائده الطبية المتنوعة. مستخلص بذور اليقطين غني بالدهون غير المشبعة الأساسية والعناصر الغذائية والمعادن، ويُستخدم في جميع أنحاء العالم في منتجات صحية وطبية مختلفة.

المزايا
• يخفض الكولسترول
الفيتوستيرولات هي مجموعة من المواد الكيميائية النباتية التي يمكنها خفض نسبة الكوليسترول السيئ (LDL) في الجسم. يحتوي مسحوق مستخلص بذور اليقطين على الكثير من الستيرولات النباتية. الستيرولات النباتية عبارة عن جزيئات معقدة للغاية، والبدائل التي يصنعها الإنسان ليست فعالة للغاية. للحصول على فوائد خفض الكوليسترول، يجب عليك تناول الستيرولات النباتية من حديقة الطبيعة - مستخلص بذور اليقطين هو المصدر المثالي.

• تنظيم سكر الدم
أظهر مستخلص بذور اليقطين نتائج واعدة في مساعدة مرضى السكري على التحكم في مستويات الأنسولين.

• ينام
إذا كنت تعاني من مشاكل في النوم، فقد يساعدك مستخلص بذور اليقطين. فهو مصدر غني بالتريبتوفان، وهو المكون الرئيسي للسيروتونين. السيروتونين هو ناقل عصبي (مادة كيميائية في الدماغ) مسؤول عن النوم المنتظم والمزاج.

• الصداع النصفي
يمكن للمستويات العالية من المغنيسيوم الموجودة في المستخلص أن تقلل من حدوث الصداع النصفي وشدته.

• الفيبر
مستخلص بذور اليقطين غني بالألياف الغذائية، وهو مفيد جدًا لجسمك. يمكن للألياف أن تعزز انتظام حركة الأمعاء وتحسن صحتها.

وصف
مستخلص النعناع هو منتج ذو قيمة عالية بسبب رائحته المنعشة وفوائده الصحية العديدة. ونظرًا لخصائصه العلاجية القوية، فإنه يستخدم على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من الصناعات ويتم استخراجه من أوراق نبات النعناع.

فوائد
• مقو للمعدة
فكر في النعناع باعتباره "هامسًا للمعدة". تُظهر الدراسات أنه يمكن أن يخفف من مجموعة متنوعة من مشاكل الجهاز الهضمي، بما في ذلك الغثيان ومتلازمة القولون العصبي (IBS). القولون العصبي هو اضطراب في الجهاز الهضمي يمكن أن يسبب الإمساك والإسهال و/أو تشنجات الأمعاء. في بعض الأحيان يكون لمتلازمة القولون العصبي أسباب متعددة، مما يجعل علاجها صعبًا. ومع ذلك، فإن النعناع هو علاج كلاسيكي تمت دراسته جيدًا أيضًا. كانت كبسولات زيت النعناع المغلفة معويًا فعالة في علاج أعراض القولون العصبي مقارنةً بالعلاج الوهمي. يعمل عن طريق إرخاء العضلات الملساء في الجهاز الهضمي.

• تخفيف الألم
يتمتع النعناع بتأثير مسكن خفيف. وقد كان هذا معروفًا منذ فترة طويلة، والآن تلاحق الأبحاث الدراسات الفعلية. على سبيل المثال، يرجع جزء من تأثيره على متلازمة القولون العصبي إلى قدرته على تقليل الشعور بألم الجهاز الهضمي المؤلم. كما أنه يغير قواعد اللعبة في علاج الصداع. تُظهر الدراسات أن وضع النعناع موضعيًا على الجبهة يمكن أن يقلل بشكل كبير من التوتر وألم الصداع النصفي بسبب التأثيرات المبردة للمنثول.
يمكن أن يخفف المنثول آلام العضلات والمفاصل المرتبطة بالتهاب المفاصل، أو الإصابات الرياضية، أو الطرق الأخرى التي قد تؤذي نفسك بها.

• واقي الجيوب الأنفية
يمكن أن يساعد النعناع أيضًا في هذا الصدد، كما يمكن أن يجعلك المنثول تشعر وكأنك تتنفس بشكل أسهل.

• يحارب البكتيريا
إن المركبات الموجودة في النعناع لها بعض التأثير على الكائنات الحية الدقيقة الضارة. لذلك، يمكن أن تساعد في مكافحة البكتيريا المعدية، ومنع رائحة الفم الكريهة وتسوس الأسنان، وتساعد في منع الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء. في إحدى الدراسات، عالج الباحثون هيدروكسي أباتيت بالنعناع. هيدروكسي أباتيت هو الكالسيوم الذي يشكل المكون الرئيسي لمينا الأسنان ويمكنه ملء التجاويف. يتمتع هيدروكسي أباتيت المغطى بالنعناع بنشاط مضاد للبكتيريا أقوى. لا يعمل غسول الفم بالنعناع على تنشيط أنفاسك فحسب، بل إنه يجعل فمك أكثر نظافة أيضًا. تم اختبار النعناع أيضًا للاستخدام في صناعة الأغذية (مثل مزارع الدجاج وعمليات إنتاج العصير) لتقليل مسببات الأمراض التي يمكن أن تجعل الناس مرضى. يقتل النعناع البكتيريا مثل الإشريكية القولونية والليستيريا والسالمونيلا.

• يحارب التعب
اتضح أن النعناع يمكن أن يساعدك على البقاء مستيقظًا والتفكير بشكل أكثر وضوحًا أثناء النهار. لاحظ الباحثون هذه التأثيرات في بضع دراسات صغيرة. في إحدى الدراسات، سجل الباحثون مستويات التعب لدى الأشخاص قبل أن يطلبوا منهم البقاء في غرفة مظلمة. كانت إحدى الغرف تفوح منها رائحة النعناع، ​​بينما كانت الغرفة الأخرى عديمة الرائحة. كان الأشخاص في غرفة النعناع أقل تعبًا بشكل ملحوظ. أظهرت دراسة أخرى أن الأشخاص أدوا بشكل أفضل في مهمة ما بعد تناول المكمل.