مستخلص فاكهة البلسان

مستخلص فاكهة البلسانهو منتج غني (تركيز عالي)، تم إعداده باستخدام التوت الطازج من نبات Sambucus nigra، والذي يتم تكريره باستخدام طرق استخلاص خاضعة للرقابة للحفاظ على الأنثوسيانين والبوليفينول الموجود بشكل طبيعي، والأصباغ التي تحتوي على الفاكهة-. بالنسبة للمصنعين، فهو عبارة عن مكون متعدد الاستخدامات ومتنوع في استخداماته كمكون للتركيبة بسبب أداء الألوان المستقر ومصدر التسمية-النظيف والسمات التحليلية المتسقة التي تلبي احتياجات تطوير المنتج- لمختلف المنتجات. يتم توفير المستخلص عادةً على شكل مسحوق متدفق حر- أو مركز سائل عالي النقاء-؛ يمكن دمج كل شكل بسهولة في عمليات الصناعة في شكل كبسولات، وأقراص، ومشروبات، وعلكة، وأنظمة غذائية وظيفية من هذا القبيل. إن الجمع بين خصائص قابليته للذوبان، والتلوين الحساس للأس الهيدروجيني -، والسلوك المتوقع في الخلط، والتسخين، والتجفيف يسمح للمصممين بالوصول إلى التشتت المتجانس، والاحتفاظ بالخصائص الحسية المطلوبة، والتحكم في المجموعة-إلى-التناسق. إنه منتج يتم إنتاجه عبر نماذج الجودة المتوافقة مع cGMP وISO-ويوفر مصادر يمكن تتبعها ومؤشرات تركيبية محددة وخصائص فيزيائية متسقة، وهو مكون فعال وقابل للتطوير لمالك العلامة التجارية وشركة التصنيع المتعاقدة التي تحتاج إلى مكون نباتي-معتمد على الفاكهة يفي بالمتطلبات التنظيمية ويضع نفسه بشكل مناسب على منتج ذو علامة تجارية نظيفة-دون الحاجة إلى تقديم أي مستهلك-مطالبات صحية.

هل أنت مهتم بمنتجاتنا؟ فقطترك رسالةفي هذه الصفحة أواتصل بنا مباشرةللحصول على عينات مجانية والمزيد من الدعم المهني!

الأنثوسيانين، وخاصة السيانيدين -3-جلوكوزيد والسيانيدين-3-سامبوبيوسيد، هي المكونات المميزة الرئيسية للمستخلص نبات البلسان الأسودلأنها تقدم مساهمة ممتازة في كثافة اللون والهوية التحليلية للمستخلص. من بين هذه الأصباغ السائدة، يحتوي المستخلص أيضًا على كميات كبيرة من مركبات الفلافونول، والأحماض الفينولية، ومركبات متعددة الفينول الأخرى، والتي تحدد تمامًا الخصائص الحسية، وخصائص الاستقرار، ووظيفة هذا المستخلص في تطبيقات التركيب. تحدد هذه المكونات قابلية ذوبان المستخلص، وحساسية الرقم الهيدروجيني، والقدرة العالية على التكيف للمستخلص مع أنظمة التسليم المختلفة، مما يسمح للمصنعين النهائيين - بصياغة منتجات حيث يمكن التنبؤ بتعبير اللون وسلوك المعالجة والمؤشرات التركيبية وتكرارها. إن التركيز على الأنثوسيانين كمواد فعالة يمنح المصنعين بشكل عام نقطة مرجعية للتحكم في الجودة والمواصفات.

1. اختيار المواد الخام وتنظيفها

يتم قطف ثمار السمبوكوس الناضجة وفحصها وغسلها باستخدام وحدة غسيل ميكانيكية لإزالة الجذع والأوراق والمواد الغريبة الأخرى، مما يجعلها موحدة قبل استخلاصها.

2. التكسير واللب

يتم عصر التوت في اللب لتمزيق جدران الخلايا المفتوحة لتعزيز استخلاص الأنثوسيانين والبوليفينول والمواد الصلبة القابلة للذوبان.

3. استخلاص الماء أو الهيدروإيثانول

يتم استخدام استخلاص اللب بالمذيبات الخاضعة للرقابة، عادة باستخدام الماء النقي أو خليط الإيثانول -المائي الخاضع للرقابة، لإذابة المركبات النشطة المطلوبة، ويتم تقليل التحلل إلى الحد الأدنى من خلال الاختيار الأمثل لمعلمات الوقت ودرجة الحرارة.

4. الترشيح والتوضيح

يتم بعد ذلك ترشيح المستخلص باستخدام أنظمة الترشيح لإزالة البذور والجلود والمواد غير القابلة للذوبان، ويتم الحصول على سائل مصفى يحتوي على الأنثوسيانين والفينولات الأخرى.

5. التركيز تحت الضغط المنخفض

يساعد التبخير الفراغي في تركيز المستخلص تحت درجات حرارة منخفضة بحيث يحتفظ المستخلص بالمكونات الحساسة للحرارة-ويعمل على تكثيف المركبات النشطة.

6. المزج الناقل (إذا كان شكل المسحوق مطلوبًا)

يمكن استخدام السائل المركز في حالته الرطبة قبل التجفيف، قبل خلطه مع المواد الحاملة المختبرة مثل المالتوديكسترين لتحسين الثبات والتدفق والذوبان للاستخدام النهائي.

7. التجفيف بالرش

يتم تجفيف المزيج الرطب باستخدام تقنية التجفيف بالرش- لإنتاج مكون مسحوق ناعم يتدفق بحرية-ويسهل التعامل معه وتحديد جرعاته ودمجه في التركيبات الصناعية.

8. الغربلة وتعديل حجم الجسيمات

يتم إجراء غربلة المسحوق المجفف للحصول على حجم موحد للجزيئات لتعزيز توحيد الدفعات وإمكانية التنبؤ في معالجة الكبسولات والأقراص والأغذية الوظيفية.

9. مراقبة الجودة والتوحيد القياسي

يتم إجراء اختبار تحليلي على كل دفعة: تحديد كمية الأنثوسيانين، واختبار الرطوبة، واختبار بقايا المذيبات، واختبار ميكروبيولوجي لضمان الامتثال للمتطلبات التجارية.

10. التغليف النهائي تحت ظروف خاضعة للرقابة

الانتهاءمستخلص نبات البلسانيتم سكبها في حاويات صناعية -مقاومة للضوء والرطوبة-خالية (على سبيل المثال، أكياس رقائق الألومنيوم وبراميل الألياف) لضمان الثبات أثناء النقل والتخزين.

وفي الجانب التصنيعيمستخلص نبات البلسان بكميات كبيرةيُستخدم بشكل شائع في تصنيع المنتجات التي تستهدف عامة المستهلكين البالغين سعيًا للحصول على مكونات نباتية-، أو إضافات ألوان طبيعية، أو تركيبات تعتمد على الفاكهة-في المكملات الغذائية، والأغذية الوظيفية، والمشروبات-الموجهة نحو الصحة. كثيرًا ما تضع الشركات مثل هذه المنتجات على أنها تلك التي يبحث عنها الأشخاص الذين يرغبون في الحصول على مكونات نباتية ذات مصادر معروفة وملصقات نظيفة، والمهتمين بالتركيبات التي تحتوي على مادة البوليفينول الموجودة في الطبيعة والأصباغ ذات الألوان الزاهية-. نظرًا لأنه يمكن دمج المستخلص في أشكال جرعات مختلفة دون الحاجة إلى استخدام المكملات الاصطناعية، فيمكن استخدامه أيضًا في شرائح خط الإنتاج التي تركز على الجماهير المعنية بالمكونات المشتقة من الطبيعة- والتي تتم معالجتها بأقل قدر ممكن. على الرغم من أن هذه المنتجات يتم تصنيعها لتناسب الجماهير بدلاً من الأهداف الطبية أو العلاجية الضيقة، إلا أن الجانب الحسي وكثافة اللون والمصدر النباتي للمستخلص يروج لها في الأسواق الجماعية التي تعتمد على المكونات الطبيعية وأنماط الحياة اليومية، دون أي تأكيدات طبية أو صحية ذات صلة.

الوسم : مستخلص فاكهة البلسان، الصين، الشركات المصنعة، الموردين، المصنع، الجملة، السعر، قائمة الأسعار، الاقتباس، السائبة، في المخزون، كوشير، ISO، HACCP