ما هومسحوق خلاصة جذر الماكا?
مسحوق خلاصة جذر الماكاهو مستخلص نباتي مشتق من جذور نبات الماكا، وهو نبات يُزرع تقليديًا في منطقة جبال الأنديز في بيرو، وهو معروف بالفعل في مجال المواد الخام الدولية. إن استخدام تقنيات الاستخراج والتركيز والترشيح والتجفيف بالرش الحديثة يحولها إلى مسحوق ناعم، وهو أكثر اتساقًا واستقرارًا وكفاءة في التصنيع من مساحيق الجذور الخام. التوافق الممتاز مع أنظمة الإنتاج الصناعي يجعله مكونًا وظيفيًا شائعًا في المكملات الغذائية، والخلطات الغذائية، والمشروبات الصلبة، والكبسولات، والأقراص، والعلكة، وخليط البروتين، والعديد من التركيبات الأخرى للصحة. يفضل المصنعون ومشتري المكونات أشكال المستخلصات لأنها توفر مرونة نسب المستخلصات المختلفة، مثل 4:1، 10:1، أو مخصصة لتناسب تطوير المنتج، والتحكم في الجرعة، وإدارة التركيبات على نطاق واسع-. سيكون له لون ثابت، ومحتوى رطوبة، وقابلية التدفق، والمعلمات الميكروبيولوجية، وهي مناسبة للتصدير الدولي والتطبيقات بالجملة. وبفضل تعدد استخداماته وإمكانات تطبيقه المستمرة في النمو، وتوافره على نطاق واسع{10}، وتوافقه مع متطلبات الإنتاج الحالية لصناعات الأغذية والتغذية والمنتجات النباتية الحديثة، فهو مادة خام نباتية ذات قيمة تجارية مع طلب عالمي متزايد.

شهادة توثيق البرامج
| غرض | مواصفة | نتيجة |
| مظهر | مسحوق ناعم، أصفر فاتح إلى بني | مسحوق ناعم أصفر فاتح-بني |
| رائحة | مميزة | رائحة مميزة ترابية خفيفة |
| ذوق | مميزة | ترابي قليلا، معتدل |
| حجم الجسيمات | 80-100 شبكة | 90 شبكة |
| رُطُوبَة | أقل من أو يساوي 5.0% | 3.20% |
| محتوى الرماد | أقل من أو يساوي 5.0% | 3.80% |
| نسبة الاستخراج | 10:1 | 10:1 |
| الذوبان | قابل للذوبان جزئيا في الماء | مطابق (تشتت جزئي) |
| الرصاص (الرصاص) | أقل من أو يساوي 3.0 ملغم / كغم | 0.8 ملغم/كغم |
| الزرنيخ (ع) | أقل من أو يساوي 2.0 ملغم/كغم | 0.3 ملغم/كغم |
| الكادميوم (Cd) | أقل من أو يساوي 1.0 ملغم/كغم | 0.2 ملغم/كغم |
| الزئبق (زئبق) | أقل من أو يساوي 0.1 ملغم / كغم | 0.02 ملغم/كغم |
| إجمالي عدد اللوحات | أقل من أو يساوي 10,000 CFU/g | 1,200 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| الخميرة والعفن | أقل من أو يساوي 100 CFU/g | 35 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| إي كولاي | سلبي | سلبي |
| السالمونيلا | سلبي | سلبي |
هل تبحث عن العرض بالجملة أو تفاصيل المنتج؟
اطلب عينة مجانيةأواقتباس بالجملةللحصول على شهادة توثيق البرامج والتسعير وخيارات التسليم السريع.
المكونات الرئيسية
مستخلص جذور الماكاغني بالمكونات النشطة الأولية المختلفة، بما في ذلك الماكاميدات، والماكاينات، والجلوكوزينات، والقلويدات، والسكريات، والستيرول، والأحماض الأمينية، والمعادن التي تحدث بشكل طبيعي. من بين هذه المركبات، يُنظر إلى الماكاميدات عادةً على أنها المركبات المميزة والأكثر شهرة تجاريًا، حيث أنها توجد حصريًا في الماكا وغالبًا ما يستخدمها المصنعون ومشتري المكونات كمحدد مهم للمواد الخام وتمييز الجودة. يتم أيضًا ذكر مشتقات الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة بشكل طبيعي في الماكا بشكل متكرر جنبًا إلى جنب مع الماكاميدات في مواصفات المكونات النباتية وسيشار إليها باسم macaenes. علاوة على ذلك، تعد الجلوكوزينات جزءًا لا يتجزأ من التركيبة المميزة للنبات، وللسكريات العديد من التطبيقات في تنوع التركيبات واستقرار المكونات في المنتجات الغذائية والتغذوية الوظيفية. أيضًا، يحتوي المستخلص بشكل طبيعي على بعض ستيرول النبات، وأجزاء البروتين، والأحماض الأمينية الأساسية، والمغذيات النزرة، والتي تعتبر مهمة للملف الغذائي العام للمادة الخام. وفيما يتعلق بالتصنيع بين الشركات، يمكن أن يعتمد تركيز واتساق هذه المكونات النشطة على عوامل مختلفة، بما في ذلك ظروف الزراعة، والمواد الخام المستخدمة، وتكنولوجيا الاستخراج، ومعايير المواصفات، لذلك من المهم التأكد من أن المشترين المحترفين يمكنهم الاعتماد على الموردين الذين يمكنهم تزويدهم ببيانات اختبار متسقة، واتساق الدفعة، ووثائق الجودة الكاملة للاستخدام تجاريًا مع العملاء الدوليين.
عملية
1. تنظيف المواد الخام وسحقها
تبدأ العملية على نطاق واسع باختيار جذور الماكا المجففة عالية الجودة، وتنظيفها من الغبار والألياف والشوائب الأخرى. يتم بعد ذلك سحق المواد الخام إلى شكل مسحوق خشن من أجل زيادة تعزيز كفاءة الاستخراج في المعالجة الصناعية.
2. استخلاص الماء أو الإيثانول
وبعد سحقه، يتم إرساله إلى خزانات الاستخلاص المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، حيث يتم استخلاصه بالماء أو استخلاص الإيثانول -الماء في درجات حرارة وأوقات محددة. يعد هذا هو نهج الإنتاج الأكثر شيوعًا حاليًا والذي تستخدمه الشركات المصنعة للمستخلصات النباتية، خاصة لإنتاج دفعة ثابتة وقدرة تصنيع قابلة للتطوير.
3. الترشيح والتركيز
تتم تصفية السائل بعد الاستخلاص لإزالة-بقايا النباتات غير القابلة للذوبان ولزيادة تجانس المنتج. بعد الترشيح، يتم تركيز المستخلص في عملية التركيز الفراغي لإزالة الرطوبة الزائدة من المستخلص وجعله أكثر تركيزا قبل التجفيف.
4. عملية التجفيف بالرش
التجفيف بالرذاذ هو تقنية التجفيف الأكثر شيوعًا المستخدمة في صناعة المكونات النباتية لتحويل المستخلص المركز إلى مسحوق ناعم. يمكن استخدام هذه العملية لإنتاج مسحوق جيد التدفق، مع محتوى رطوبة ثابت إلى حد ما وحجم جسيمات مناسب للكبسولات والأقراص والمشروبات ومجموعة متنوعة من تطبيقات الخلط المسبق.
5. الغربلة والاختبار والتعبئة
النهائيمستخلص الماكايتم غربلته للتأكد من تجانسه ثم إخضاعه لسلسلة من الاختبارات لضمان استيفاء مجموعة من المعايير، بما في ذلك الرطوبة والميكروبيولوجية والمعادن الثقيلة. وبعد فحص الجودة، غالبًا ما يتم تجميعها في أكياس داخلية مصنوعة من مواد غذائية- أو براميل من الألياف أو علب كرتونية، وعادةً ما تكون مخصصة لنقل البضائع السائبة وتوزيع سلسلة التوريد الدولية.

مناسبة ل
مسحوق مستخلص الماكايتم تسويقه عادةً نحو المجموعات التي يستهدفها البالغون، فيما يتعلق بتطوير المنتج، حيث يمكن النظر إلى المنتج على أنه يحتوي على{0}موضوع نباتي وغذائي وأسلوب حياة في السوق العالمي للأغذية الصحية والوظيفية. غالبًا ما يتم تسويق المنتجات النهائية التي تحتوي عليها للأشخاص النشطين والتغذية الرياضية والمهنيين المشغولين واللياقة البدنية والمستهلكين المهتمين بالنباتات والمكونات الطبيعية. علاوة على ذلك، يتم استخدام المكون على نطاق واسع في منتجات نمط الحياة الحديثة مثل خلطات الدعم الغذائي اليومية، ومشروبات البروتين، والكبسولات النباتية، والعلكة، وخليط مشروبات الطاقة-، وتركيبات الوجبات الخفيفة الصحية. نظرًا لتوافق صياغته وملف تعريف التطبيق المحايد، فإنه يمكن استخدامه أيضًا في صياغة خطوط الإنتاج لأسواق المستهلكين البالغين الواسعة والتي تعتمد على العلامات النظيفة والنباتية والنباتية-. يمكن تسويق المكون في أسواق مختلفة حول العالم، ولكنه لا يقتصر على شريحة واحدة من المستهلكين، مما يوفر مادة خام نباتية مرنة تجاريًا يمكن استخدامها عبر مجموعة واسعة من مجموعات المنتجات المختلفة للمصنعين وشركات العلامات التجارية الخاصة.
شهادة

مصنع

المعارض

الوسم : مسحوق مستخلص جذر الماكا، الصين، الشركات المصنعة، الموردين، المصنع، الجملة، السعر، قائمة الأسعار، الاقتباس، السائبة، في المخزون، كوشير، ISO، HACCP







