شنشي كينغسي للتكنولوجيا الحيوية المحدودة

بريد إلكتروني

donna@kingsci.com

استخراج جالديريا الأزرق

استخراج جالديريا الأزرق

اسم المنتج: مستخلص جالديريا الأزرق
نبات المنشأ/المصدر: جالديريا سولفوراريا (الطحالب الحمراء الدقيقة)
المظهر: مسحوق ناعم من الأزرق إلى الأزرق-أخضر
المكون النشط: البروتينات Phycobiliproteins الزرقاء (أصباغ تشبه Phycocyanin-)
المواصفات (محتوى الصبغة الزرقاء النشطة): أكبر من أو يساوي 1.5%، 2.0%
موك: 1 كجم
العينة: 10-20 جرام عينة مجانية متاحة
مستودعات الولايات المتحدة الأمريكية: نعم
الشهادات: HACCP، ISO، موافق للشريعة اليهودية، الحلال، ادارة الاغذية والعقاقير
إرسال التحقيق
الدردشة الآن
الوصف
معلمات التقنية

ما هو زألديرياEاستخراجBلو?

 

استخراج جالديريا الأزرقهو مكون طبيعي اللون أزرق اللون، يتم إنتاجه بواسطة الطحالب الحمراء الدقيقة أحادية الخلية Galdieria sulphuraria عن طريق النمو المتحكم فيه والاستخلاص المائي. وعلى النقيض من الصبغة الزرقاء الاصطناعية أو أنظمة الصبغ التي تستخدم تركيبًا كيميائيًا معقدًا، يتم وصف المستخلص على أنه منتج من الطحالب المحبة للظروف القاسية، والتي توفر لونًا أزرق نظيفًا-يوفر التوافق مع الاتجاهات التنظيمية والاستدامة والصياغة في الأسواق العالمية. من المرجح أن يتم تفسير هذا اللون الأزرق من خلال وجود أجزاء -من فيكوبيليبروتين القابلة للذوبان في الماء، والتي تضفي لونًا أزرقًا ساطعًا وثابتًا يمكن تطبيقه في المواقف التي تحتاج إلى الشفافية والاتساق والاتساق. صناعيًا، يحظى بالتقدير لأنه يتمتع بأداء جيد في نطاق الأس الهيدروجيني الواسع، والعديد من ظروف المعالجة، ويمكن استخدامه في أنظمة الأغذية والمشروبات، وتركيبات المكملات الغذائية، ومستحضرات التجميل، والمنتجات التجارية التي تتطلب لونًا أزرقًا طبيعيًا. يتم إنتاج هذا المكون في إعدادات خاضعة لرقابة الجودة- وعادةً ما يكون مصحوبًا بنماذج وثائق تتضمن شهادة توثيق البرامج وإمكانية التتبع والمعايير الدولية، وهو في وضع جيد لتزويد العملاء ببديل نباتي عالي الجودة-لألوان الصبغ الزرقاء الاصطناعية ولا يحتاج إلى دعمه بأي ادعاءات وظيفية مبالغ فيها.

 

Galdieria-Extract-Blue

 

شهادة توثيق البرامج

 

عنصر الاختبار مواصفة نتيجة الطريقة/المعيار
مظهر مسحوق ناعم{0}}يتدفق بحرية، باللون الأزرق الساطع أزرق لامع،{0}}مسحوق يتدفق بحرية التفتيش البصري
رائحة مميز، وخالي من-الرائحة رائحة مميزة اختبار الحسية
قيمة اللون (وحدات ASTA) 800–1200 1000 طريقة ألوان أستا
محتوى الرطوبة أقل من أو يساوي 8% 6.50% أواك 925.10
الرقم الهيدروجيني (محلول 1٪) 5.5–7.5 6.5 مقياس الرقم الهيدروجيني
محتوى الصبغة الزرقاء النشطة أكبر من أو يساوي 2.0% (وزن/وزن) 2.20% قياس الطيف الضوئي للأشعة فوق البنفسجية-المرئية
محتوى الرماد أقل من أو يساوي 5% 4.20% أواك 923.03
حجم الجسيمات (D90) أقل من أو يساوي 150 ميكرومتر 120 μm حيود الليزر
المعادن الثقيلة      
– الرصاص (الرصاص) أقل من أو يساوي 2 جزء في المليون 1.2 جزء في المليون برنامج المقارنات الدولية-MS
– الزرنيخ (ع) أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون 0.5 جزء في المليون برنامج المقارنات الدولية-MS
– الكادميوم (Cd) أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون 0.3 جزء في المليون برنامج المقارنات الدولية-MS
– الزئبق (زئبق) أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون 0.05 جزء في المليون برنامج المقارنات الدولية-MS
الحدود الميكروبية      
- إجمالي عدد اللوحات أقل من أو يساوي 1000 cfu/g 450 وحدة تشكيل مستعمرة/جم جامعة جنوب المحيط الهادئ<61>
- الخميرة والعفن أقل من أو يساوي 100 cfu/g 35 وحدة تشكيل مستعمرة/جم جامعة جنوب المحيط الهادئ<61>
– الإشريكية القولونية سلبي سلبي جامعة جنوب المحيط الهادئ<62>
– السالمونيلا سلبي سلبي جامعة جنوب المحيط الهادئ<62>

 

هل أنت مهتم بمنتجاتنا؟ فقطترك رسالةفي هذه الصفحة أواتصل بنا مباشرةللحصول على عينات مجانية والمزيد من الدعم المهني!

 

مصدر

 

مستخلص الجالديرييايتم إنتاجه من Galdieria sulphuraria، وهي طحالب دقيقة حمراء أحادية الخلية وتتميز بخاصية النمو في الظروف الطبيعية القاسية مثل الينابيع الساخنة الحمضية والتربة البركانية، حيث تجعل درجات الحرارة المنخفضة وانخفاض درجة الحموضة بقاء معظم الكائنات الحية الأخرى مستحيلاً. لم يتم جمع هذه الطحالب الدقيقة في البرية، بل تمت زراعتها في ظروف صناعية منظمة بشكل صارم، والتي غالبًا ما تكون في الإنتاج التجاري عبارة عن مفاعل حيوي ضوئي مغلق أو نظام يعتمد على التخمير- حيث يمكن التحكم بدقة في العناصر الغذائية ودرجة الحرارة ودرجة الحموضة والتعرض للضوء. سيضمن ذلك إمدادًا يمكن الاعتماد عليه ويمكن التنبؤ به من الكتلة الحيوية وتعزيز إمكانية التتبع والأمن البيولوجي وعمليات التصنيع المستدامة التي يتوقعها العملاء. يتم بعد ذلك حصاد الكتلة الحيوية الطحالب واستخلاصها من خلال عملية مائية خفيفة- تهدف إلى استخلاص وتركيز الماء الموجود بشكل طبيعي-أجزاء الصبغة القابلة للذوبان ذات اللون الأزرق (بدون تدهور الكتلة الحيوية) وكذلك تجنب استخدام المذيبات الاصطناعية. يتم تنفيذ إجراءات التوضيح والترشيح والتوحيد بعد ذلك لاستبعاد المواد غير -المستهدفة وللحصول على كثافة موحدة للون والمتطلبات التركيبية. يمكن تصنيعه بشكل قابل للتطوير بجودة يمكن التنبؤ بها، وإمكانية إعادة إنتاج الدفعات-إلى-الدفعات، وجودة موثقة وامتثال التصنيع للمعايير الدولية للجودة والتصنيع، ويمكن النظر إليه على أنه سير عمل للزراعة الأولية والمعالجة النهائية، على عكس المنتج الذي يعتمد إنتاجه على الحصاد الطبيعي المتغير أو الإنتاج الكيميائي الاصطناعي.

 

تاريخ

 

لها تاريخ طويل من الاهتمام العلمي، والذي يرتبط مباشرة بالدراسة العلمية لـ Galdieria sulphuraria، وهي طحالب دقيقة حمراء تم وصفها في البداية في أواخر القرن التاسع عشر أثناء البحث الأولي عن الكائنات الحية الدقيقة المحبة للظروف القاسية والتي يمكن أن تنمو في الموائل الحمضية والحرارية الأرضية. لم تصبح جالديريا، وليس هناك حاجة إليها عمليا، لعقود من الزمن مجرد موضوع للدراسة الأكاديمية، وذلك بفضل قدرتها الغريبة على تحمل درجات الحرارة العالية والحموضة العالية، والحصول على عملية التمثيل الغذائي القابلة للتكيف، ولكنها ليست موضوعا للاستغلال التجاري الفوري. ومع تطور الأساليب التحليلية والتكنولوجيا الحيوية للطحالب في القرن العشرين-، بدأ العلماء في تقديم وصف أفضل لأنظمة الأصباغ وبروتيناتها النباتية الزرقاء القابلة للذوبان في الماء-، وبدأ الباحثون في التفكير في وسائل الزراعة الخاضعة للرقابة، والتي يمكن توسيع نطاقها إلى المستوى الصناعي. وقد صاحب هذا التغيير ارتفاع الطلب العالمي على حلول الألوان المشتقة طبيعيًا وتزايد الشكوك تجاه الملونات الاصطناعية في مختلف الصناعات. مع تطور أنظمة الزراعة المغلقة، ظهرت تقنيات الاستخراج الموحدة ونماذج إدارة الجودة الحديثة،مستخلص جالديريا سولفورارياتمكنت من التحول من المواد البحثية المختبرية إلى مكون قابل للتطبيق تجاريًا. والتطور الحالي هو نتيجة لهذا التطور؛ إنه التقارب بين الأبحاث الميكروبيولوجية طويلة المدى- والتطورات في معالجة الطحالب والاهتمام التجاري بمكونات الألوان التي يمكن تتبعها والتي تعتمد على الطبيعة- والتي سيتم استخدامها في التطبيقات.

 

Galdieria-Extract-Blue-Precautions

 

احتياطات

 

1. محاذاة المواصفات

من المتوقع من الشركات المصنعة التأكد من تحديد قيمة اللون ومستوى الرطوبة والذوبان وخصائص الجسيمات لتناسب متطلبات الصياغة والمعالجة الداخلية الخاصة بهم، والتأكد من أن المعلمات متوافقة مع مواصفات المنتج المتفق عليها وشهادة توثيق البرامج.

2. الامتثال التنظيمي والتطبيق

يجب التحقق من الحالة التنظيمية ومستويات الاستخدام المسموح بها قبل الاستخدام للتأكد من أن المكون يتمتع بالحالة التنظيمية المناسبة ومستويات الاستخدام المسموح بها في السوق المستهدفة وفئة التطبيق، مع الأخذ في الاعتبار أيضًا اللوائح الإقليمية والتعامل مع أي معايير امتثال مرتبطة بالعميل.

3. توافق الصياغة

ينبغي إجراء تجارب تجريبية لتقييم التوافق مع المواد الخام الأخرى، والناقلات، ومساعدات المعالجة لأن الرقم الهيدروجيني، والقوة الأيونية، وتكوين المصفوفة يمكن أن يكون لها تأثير على تعبير اللون واستقراره.

4. شروط المعالجة

يمكن أن يتأثر اللون بالتأثيرات الحرارية، والقص، وطول الخلط، والبسترة، والتجفيف، أو التعبئة، وبالتالي يجب تبسيط معلمات العملية إلى درجة تضمن نفس الجودة البصرية.

5. التخزين والمناولة

لضمان جودةمسحوق استخراج الجلديرياتظل المنتجات مستقرة أثناء عملية التصنيع، ويجب توفير ظروف التخزين المناسبة مثل التحكم في درجة الحرارة والتحكم في الإضاءة والتحكم في التلوث.

6. الدفعة-إلى-إدارة تناسق الدفعة

يتم الآن تشجيع الشركات المصنعة على استخدام عمليات فحص الجودة الواردة والاحتفاظ بالعينات المرجعية للحفاظ على الاتساق في الدُفعات، فضلاً عن المساعدة في إمكانية التتبع بين عمليات الإنتاج.

7. توافق نظام التغليف

ينبغي اعتبار مواد التعبئة والتغليف ونظام التعبئة المختار قادرًا على العمل بعلاقات متناغمة مع المكون وعدم التدخل في المكون الرئيسي والإضرار بثباته أثناء التخزين والاستماع.

8. التوثيق والتتبع

يتم تسهيل أنظمة الجودة الداخلية، وتدقيق العملاء، وشفافية سلسلة التوريد من خلال الاحتفاظ بسجلات كاملة، مثل شهادات توثيق البرامج، وأرقام الدفعات، وسجلات الاستخدام.

 

شهادة

 

Certifications

 

مصنع

 

Company

 

المعارض

 

Exhibition

 

الوسم : استخراج galdieria الأزرق، الصين، الشركات المصنعة، الموردين، مصنع، الجملة، السعر، قائمة الأسعار، الاقتباس، السائبة، في الأوراق المالية، كوشير، ISO، HACCP