شنشي كينغسي للتكنولوجيا الحيوية المحدودة

بريد إلكتروني

donna@kingsci.com

محلي مستخلص فاكهة الراهب

محلي مستخلص فاكهة الراهب

1.اسم المنتج: مستخلص فاكهة الراهب
2- الاسم اللاتيني: سيرايتيا جروسفينوري
3. المواصفات: Mogrosides 7 بالمائة -95 بالمائة للأشعة فوق البنفسجية ؛ Mogroside V 0. 5 بالمائة -65 بالمائة HPLC
4. المظهر: البني الأصفر إلى مسحوق الحليب الأبيض
5. رقم CAS: 88901-36-4
6- الذوبان: جيد قابل للذوبان في الماء / الإيثانول
إرسال التحقيق
الدردشة الآن
الوصف
معلمات التقنية

مقدمة عن المنتجات

Luo Han Guo هي كرمة عشبية معمرة من عائلة Cucurbitaceae ، موطنها جنوب الصين وشمال تايلاند. السكريات الطبيعية الموجودة في Luo Han Guo هي أساسًا الفركتوز والجلوكوز. وأكبر استخدام له هو التحلية الطبيعية ، وهذا هو سبب زراعته على نطاق واسع. في الصين ، غالبًا ما يتم إضافته إلى مشروبات التبريد والأدوية الصينية التقليدية كمُحلٍ منخفض السعرات الحرارية.


مُحلي مستخلص فاكهة الراهب أحلى بكثير من السكر ، ولكن على عكس معظم الفواكه ، فإن السكر الطبيعي في فاكهة الراهب لا علاقة له بحلاوته. تأتي حلاوته بشكل أساسي من مادة موغروسيد V المضادة للأكسدة ، وهي مجموعة من جليكوسيدات ترايتيربين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن Luo Han Guo غني بمضادات الأكسدة والمركبات العضوية والفيتامينات الأخرى ، والتي لها العديد من الفوائد لصحة الإنسان ، وله العديد من الوظائف ، وله مزايا كبيرة في ضغط الدم وإدارة السكر في الدم ، وله أيضًا بعض يخفف التأثير على أمراض الجهاز التنفسي بما في ذلك السعال. تحتوي محليات مستخلص فاكهة الراهب على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ولها مدة صلاحية أطول.

                                   Monk fruit extract sweetener

وصف المنتجات

اسم المنتج

مستخلص فاكهة الراهب

اسم مرادف

استخراج لوه هان قوه

الاسم اللاتيني

سيرايتيا جروسفينوري

الجزء المستخدم

فاكهة طازجة

CAS رقم.

88901-36-4

الصيغة الجزيئية

C60H102O29

الذوبان

جيد قابل للذوبان في الماء / الإيثانول

الوزن الجزيئي الغرامي

1287.43448 جم / مول

دور

محلي مستخلص فاكهة الراهب

تخصيص

Mogrosides 7 بالمائة -95 بالمائة للأشعة فوق البنفسجية ؛ Mogroside V 0. 5 بالمائة -65 بالمائة HPLC

مظهر

البني الأصفر إلى مسحوق الحليب الأبيض


دور

هناك وظائف متنوعة لمحلّي مستخلص فاكهة الراهب.

1. مضادات الأكسدة قد تساعد في مكافحة الأمراض المرتبطة بالشيخوخة وإبطاء الشيخوخة.

2. خصائص مضادة للسرطان

3. تنظيف حرارة الرئة ، ووقف السعال ، وانخفاض ضغط الدم


طلب

يستخدم مُحلي مستخلص فاكهة الراهب على نطاق واسع في الطعام كمُحلي على النحو التالي:

1. المشروبات: البيرة ، والنبيذ ، والمشروبات الغازية ، والمشروبات الوظيفية ، والمشروبات البروتينية

2. المخبوزات: الخبز والمعجنات والبسكويت

3. توابل: كاتشب ، خردل ، مايونيز ، مخلل ، صلصة الصويا

4. الوجبات الخفيفة: حلوى ، شوكولاتة كوكيز

5. منتجات الألبان: الزبادي ، الآيس كريم

6. العناية الشخصية: مستحضرات التجميل ، معجون الأسنان ، شراب السعال ، منتجات إنقاص الوزن.


رد فعل تحسسي

تعد حساسية فاكهة الراهب نادرة الحدوث ، ولكن هناك خطر حدوث رد فعل تحسسي تجاه أي شيء تأكله. تنتمي فاكهة الراهب إلى عائلة القرعيات وتشمل القرع والقرع والخيار والبطيخ. إذا كان لديك حساسية من القرعيات الأخرى ، فأنت أكثر عرضة للإصابة بالحساسية من فاكهة الراهب. قد تشمل علامات رد الفعل التحسسي ما يلي:

  • خلايا أو طفح جلدي

  • صعوبة في التنفس

  • نبض سريع أو ضعيف

  • دوخة

  • تورم اللسان

  • ألم في المعدة أو قيء


مدونة ذات صلة

هل الإنولين مُحلي؟

مسحوق ستيفيوسيد المحلى الطبيعي

ما مقدار ما تعرفه عن التحلية الطبيعية؟

Monk fruit extract





الوسم : محلي استخراج فاكهة الراهب ، الصين ، المصنعين ، الموردين ، المصنع ، الجملة ، السعر ، قائمة الأسعار ، الاقتباس ، السائبة ، في الأوراق المالية ، كوشير ، ISO ، HACCP