ملخص
Stevioside هو جليكوسيد مشتق من نبات ستيفيا ، والذي يمكن استخدامه كمُحلي. مسحوق ستيفيوسيد هو مُحلي طبيعي منخفض السعرات الحرارية. قيمة السعرات الحرارية من ستيفيوسيد هي فقط 1/300 من السكروز. لا يتم امتصاصه ولا ينتج حرارة بعد الابتلاع. وهو محلي مناسب لمرضى السكر والسمنة. عندما يتم خلط ستيفيوسيد مع السكروز أو الفركتوز أو السكر المتماثل ، يمكن تحسين الحلاوة والمذاق. لقد جذبت اهتمامًا عالميًا لمواردها الغنية ، والذوق الرفيع ، والحلاوة العالية ، وجميع البلدان تجري بنشاط البحث والتطوير والاستخدام ، وخاصة في اليابان. منذ التجربة الميدانية ، مر أكثر من 20 عامًا فقط منذ أن استبدل مُحلي ستيفيا جزئيًا المُحلي ، وتم وضع السكرين في موضع مهم من المُحلي الطبيعي غير السكاريد. لقد تم استخدامه على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية وتصنيع الأدوية وما إلى ذلك.
ملوكci Biotech لديها مخزون كافٍ من مسحوق Stevioside في المستودعات الأمريكية ، بما في ذلك المواصفات العضوية والعادية. أي أسئلة الثابتة والمتنقلة لا تتردد في الاتصال بنا.
معلمات المنتج
الاسم الانجليزي | مسحوق ستيفيوسيد |
مصدر | ستيفيا |
مكونات نشطة | ستيفيوسيد |
مظهر | بودرة بيضاء |
رائحة | صفة مميزة |
تخصيص | 98 بالمائة |
التطبيقات
1. كمحليات ، سواغ صيدلانية وعوامل منكهة
في البرازيل وباراغواي ، استخدم السكان المحليون ستيفيا كمشروب حلو منذ القرن السادس عشر. في اليابان ، منذ عام 1980 ، تم استخدام مسحوق ستيفيوسيد في جميع الصناعات الغذائية تقريبًا ، ويبلغ الاستهلاك السنوي من مستخلص ستيفيا 600-700 طنًا. تزرع كوريا الشمالية ودول جنوب شرق آسيا ومقاطعة تايوان عددًا كبيرًا من مادة ستيفيوسيد وتطبق ستيفيوسيد. في الوقت الحالي ، في بلدي ، لا يتم استخدام ستيفيوسيد في صناعة الأغذية فحسب ، بل يُستخدم أيضًا في صناعة الأدوية كعامل توابل (لتصحيح الرائحة غير العادية والغريبة لبعض الأدوية) وكمواد مساعدة (أقراص ، حبوب ، كبسولات ، إلخ.).
2. لعلاج مرضى ارتفاع ضغط الدم
في الثمانينيات من القرن الماضي ، أثبت العلماء المحليون والأجانب على التوالي أن مسحوق ستيفيوزيد له تأثير قوي ودائم في خفض ضغط الدم من خلال التجارب الدوائية. في وقت مبكر من الثمانينيات ، استخدمت معاهد البحث العلمي والمستشفيات الصينية مسحوق ستيفيا كمكون رئيسي لعلاج مرضى ارتفاع ضغط الدم. خلال فترة العلاج ، تم إيقاف جميع الأدوية الخافضة للضغط والمهدئات. نتيجة لذلك ، بلغ المعدل الفعال الإجمالي لإزالة الضغط حوالي 100 بالمائة. من بينها ، كان التأثير الملحوظ يمثل 85 في المائة ، وتم تحسين أعراض الدوخة وطنين الأذن وجفاف الفم والأرق والأعراض الشائعة الأخرى لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
3. لعلاج مرضى السكر
في السبعينيات ، تم الإبلاغ عن استخدام ستيفيا لعلاج مرض السكري في اليابان. في باراغواي ، من المعروف أن ضخ أوراق الستيفيا المجففة له تأثير في علاج مرض السكري. استخدمت أقسام البحث العلمي والمستشفيات الصينية ستيفيا لاختبار مرضى السكري ، وحققت النتائج تأثير خفض نسبة السكر في الدم وسكر البول وتحسين أعراض "التجاوزات الثلاثة" ، بمعدل فاعل إجمالي قدره 86 في المائة .
الوسم : مسحوق ستيفيوسيد ، الصين ، المصنعين ، الموردين ، المصنع ، الجملة ، السعر ، قائمة الأسعار ، الاقتباس ، السائبة ، في الأوراق المالية ، كوشير ، ISO ، HACCP
