مستخلص بذور الكرفس

مستخلص بذور الكرفسهو مستخلص نباتي موحد لنبات Apium Graveolens، والذي تم تطويره كمواد خام وظيفية في الصناعات الغذائية والصناعات الغذائية والصناعات التركيبية، حيث يتم تقديره نظرًا لملفه الكيميائي النباتي الموحد، وقدرته على المعالجة، والقدرة على الصياغة. يتم الحصول على هذا المستخلص عادةً عن طريق استخلاص المذيبات أو الماء ثم يتم تركيزه وتجفيفه، مع إعطاء تركيزات محددة من المواد النشطة بيولوجيًا (الفلافونويدات والزيوت المتطايرة والمركبات الفينولية التي تحدث بشكل طبيعي)، ويتم اختيار الأبيجينين أو الأبين بشكل متكرر كمعيار اعتمادًا على احتياجات المواصفات. يتم تسويقه كمكون قابل للتطوير ويستند إلى المواصفات-، مما يساعد في تمييز المنتجات ضمن مجموعة متنوعة من المنتجات، مثل مخاليط المكملات الغذائية والمشروبات الوظيفية والكبسولات النباتية والتركيبات المركبة. وله قيمة عالية من حيث التطبيق في الصناعة، وليس ادعاءات المستخدم النهائي-المعزولة، ولكن كعنصر نباتي متعدد الوظائف، وهو مفيد لوضع المنتجات، واستراتيجيات الملصقات-النظيفة، واتجاهات استخدام النباتات في التركيبات. يمكن دمجه مع مستخلصات عشبية أخرى ومكونات نشطة، مما يسمح للمصنعين بتطوير تركيبات تآزرية دون المساس بشفافية الملصق.

هل تبحث عن العرض بالجملة أو تفاصيل المنتج؟

اطلب عينة مجانيةأواقتباس بالجملةللحصول على شهادة توثيق البرامج والتسعير وخيارات التسليم السريع.

مستخلص الكرفسيحتوي على ملف تعريف محدد بوضوح من المواد الكيميائية النباتية، مع المكونات النشطة الرئيسية حول مركبات الفلافونويد والمركبات المتطايرة، وأكثرها شيوعًا هو الأبيجينين وشكله الجليكوسيد، الأبيجينين، والذي يعتبر عمومًا أهم مكونات العلامة بسبب محتواه العالي نسبيًا وإمكانية توحيده في المستخلصات التجارية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي المستخلص أيضًا على تركيزات كبيرة من الفثاليدات مثل 3-n- بوتيل فثاليد التي تعطي المستخلص مظهره العطري النموذجي بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد الأخرى (بما في ذلك مشتقات اللوتولين)، والمركبات الفينولية، وتركيزات منخفضة من الزيوت العطرية. على الرغم من أن المركبات المحددة المصنوعة من الأبيجينين هي الأكثر أهمية في شروط الصياغة والمصادر نظرًا لإمكانية تحديد اتساقها (على سبيل المثال، من خلال توحيد HPLC)، فإن الوجود المشترك للفلافونويدات والأجزاء المتطايرة يساعد على تعزيز السلامة التركيبية الشاملة ووظيفة المستخلص في أنظمة متعددة المكونات.

1. اختيار المواد الخام والمعالجة المسبقة-.

يتم تجفيف بذور قبور أبيوم ومن ثم جمعها وفقًا لمتطلبات الجودة، يليها تنظيف البذور. يتم طحن البذور باستخدام وسائل ميكانيكية إلى جسيمات ذات حجم محدد- بحيث يتم كشف المزيد من المساحة السطحية واستخراجها بكفاءة أكبر.

2. الاستخلاص المائي الكحولي

المنتج المستخرج عبارة عن مادة مطحونة بمساعدة محلول مائي من الإيثانول -من الدرجة الغذائية- تحت التحكم في معلمات درجة الحرارة والوقت. تتيح هذه العملية الذوبان الناجح للفلافونويدات المستهدفة والمواد الكيميائية النباتية الأخرى مع الحفاظ على سلامة العملية والامتثال للوائح.

3. فصل المواد الصلبة والسائلة

يتم استخلاص الخليط، وبعد ذلك يتم تصفيته أو طرده للحصول على المستخلص السائل وباقي المواد الصلبة النباتية. تم تصميم أنظمة الترشيح الصناعية لضمان معدل إنتاجية كبير، وتقليل فقدان المكونات النشطة.

4. التركيز تحت الضغط المنخفض

يتم استخدام التبخير الفراغي لتركيز المادة المرشحة لاستخلاص المذيبات الفائضة في درجات حرارة منخفضة نسبيًا للحفاظ على المركبات الحساسة للحرارة- وتعزيز كثافة المستخلص لمزيد من معالجة المستخلص.

5. التنقية والتوحيد القياسي

يمكن تنقية المستخلص المركز بشكل إضافي (على سبيل المثال، امتزاز الراتينج أو الترشيح الغشائي) لتركيز المركبات المميزة المهمة، مثل الأبيجينين، اعتمادًا على مواصفات المنتجات. يتم بعد ذلك استخدام الضوابط التحليلية، مثل HPLC، على المستخلص للوصول به إلى المستويات المطلوبة.

6. عملية التجفيف

يتم تحويل المركز السائل إلى شكل مسحوق، والذي يتم في أغلب الأحيان من خلال التجفيف بالرش. يمكن دمج ناقلات مالتوديكسترين لتحسين التعامل مع المسحوق وقابليته للتدفق واستقراره على نطاق -كبير.

7. النخل والمزج

يتم غربلة المستخلص المجفف للحصول على حجم جسيمات مماثل، ويمكن خلطه لضمان اتساق الدفعة -إلى-الدفعة قبل التعبئة.

8. مراقبة الجودة والتعبئة والتغليف

النهايةمسحوق خلاصة الكرفسيتم اختباره بدقة، وستشمل الاختبارات اختبارات الهوية، والمحتوى النشط (الاختبار)، والحدود الميكروبيولوجية، وفحص الملوثات. يتم بعد ذلك تعبئة المستخلص الذي يتم الحصول عليه بكميات كبيرة، ثم يتم تعبئته في عبوة مقاومة للرطوبة-، والتي يمكن توفيرها في سلاسل التوريد الصناعية.

التصنيع وتطوير المنتجات،مسحوق مستخلص بذور الكرفسعادةً ما يتم تضمينه في التركيبة النهائية لخدمة مجموعة واسعة من المستهلكين-غير السريريين المهتمين بالمكونات النباتية-والملصقات النظيفة-والمصادر الواضحة. أسواق الاستخدام النهائي-تتوافق عادةً مع المستهلكين البالغين الذين يرغبون في اعتبار المنتجات ذات الأصل النباتي-جزءًا من الحياة اليومية، خاصة في سياق المكملات الغذائية وفئات المشروبات الوظيفية ومزيج التغذية المجفف. هؤلاء العملاء هم عادة أولئك الذين لديهم أنماط حياة نشطة أو متوازنة، وأولئك الذين يطلبون مكونات مريحة وموحدة يمكن تناولها بسهولة في كبسولات أو أقراص أو أشكال صالحة للشرب دون تدخل سلبي في حواسهم. علاوة على ذلك، فإنه غالبًا ما يتم وضعه في تركيبات تحتوي على العديد من المكونات التي تكون بمثابة مفهوم دعم نمط الحياة العام، وتكمل المستخلصات النباتية الأخرى لمزيد من التمييز بين المنتج وجاذبية الملصق. فيما يتعلق بتجزئة السوق، ينطبق هذا أيضًا على المستهلكين الذين يركزون بشكل أكبر على أنظمة المكونات الطبيعية بدلاً من الأنظمة الاصطناعية، مثل الالتزام بأنماط الشراء-المتقدمة أو المكونات-الواعية.

الوسم : مستخلص بذور الكرفس، مسحوق مستخلص بذور الكرفس