ما هو مستخلص بذور البروكلي الصيني؟
مستخلص بذور البروكلي الصينيهو مكون نباتي عالي الجودة ومتوفر في صورة-عالية الجودة مع بذور Brassica oleracea var. italica الذي يتم زراعته ومعالجته في الصين باستخدام تقنيات متقدمة لاستخلاص المكونات النباتية. لقد وجد المستخلص استخدامًا واسع النطاق في قطاعات الأغذية الغذائية ومستحضرات التجميل والوظيفية نظرًا لمستويات الكثافة العالية-من المركبات النشطة بيولوجيًا، بما في ذلك الجلوكورافانين، الذي يتحول إنزيميًا، في تركيبة معينة، إلى سلفورافان. يتم إنتاجه بأعلى مستوى من الجودة وبموجب مواصفات موحدة، وعادة ما يوجد في شكل مسحوق بمستويات نقاء ذات معايير محددة، ويتم اختباره باستخدام HPLC لتجنب أي تناقض وإمكانية التتبع عبر الصناعات. إنها مادة خام ممتازة عندما يتعلق الأمر بالعلامات التجارية والشركات المصنعة التي تحتاج إلى عناصر نشطة تعتمد على النباتات الطبيعية مع ثبات تأكسدي عالٍ وقدرات تركيبية. ويمكن دمجه في المكملات الغذائية، أو المشروبات الوظيفية الأخرى، أو خطوط منتجات العناية بالبشرة لتكون بمثابة مصادر مغذيات نباتية طبيعية تمثل اتجاهات المنتجات-النظيفة والنباتية-. يركز الموردون الصينيون عادةً على إستراتيجيات تجفيف وتثبيت أفضل لمنع المكونات النشطة من التحلل وتحقيق فترة صلاحية طويلة بالإضافة إلى التشتت المتسق مع مرور الوقت في الأنظمة القائمة على -الذوبان والدهون- في الماء.

شهادة توثيق البرامج
| عنصر الاختبار | مواصفة | نتائج | طريقة الاختبار |
| جلوكورافانين | 10% ([هبلك]) | 10.20% | HPLC |
| خسارة في التجفيف | أقل من أو يساوي 5.0% | 4.30% | 105 درجة، 3 ساعات |
| رماد | أقل من أو يساوي 5.0% | 3.80% | أواك 923.03 |
| حجم الجسيمات | 80 تمريرة شبكية أكبر من أو تساوي 95% | 98.00% | تحليل الغربال |
| المعادن الثقيلة | |||
| – الرصاص (الرصاص) | أقل من أو يساوي 2.0 ملغم/كغم | 1.2 ملغم/كغم | برنامج المقارنات الدولية-MS |
| – الزرنيخ (ع) | أقل من أو يساوي 1.0 ملغم/كغم | 0.6 ملغم/كغم | برنامج المقارنات الدولية-MS |
| – الكادميوم (Cd) | أقل من أو يساوي 1.0 ملغم/كغم | 0.4 ملغم/كغم | برنامج المقارنات الدولية-MS |
| – الزئبق (زئبق) | أقل من أو يساوي 0.1 ملغم / كغم | <0.05 mg/kg | برنامج المقارنات الدولية-MS |
| الحدود الميكروبية | |||
| - إجمالي عدد اللوحات | أقل من أو يساوي 1000 CFU/g | 450 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | أواك 990.12 |
| - الخميرة والعفن | أقل من أو يساوي 100 CFU/g | 25 وحدة تشكيل مستعمرة/جم | أواك 997.02 |
| – الإشريكية القولونية | سلبي / 10 جرام | سلبي | أواك 991.14 |
| – السالمونيلا | سلبي / 25 جرام | سلبي | أواك 2003.07 |
هل أنت مهتم بمنتجاتنا؟ فقطترك رسالةفي هذه الصفحة أواتصل بنا مباشرةللحصول على عينات مجانية والمزيد من الدعم المهني!
المكونات الرئيسية
المكونات النشطة الرئيسية للمستخلص البروكليهي الجلوكوزينات، وفي هذه الحالة يكون الجلوكورافانين هو المادة الأكثر أهمية والفعالة بيولوجيًا فيها. الجلوكورافانين هو نظير مستقر للسلفورافان، وهو إيزوثيوسيانات طبيعي يتم إنتاجه عن طريق عمل الإنزيم في حالات الاستخدام في التركيبات أو في ظل ظروف معينة أثناء المعالجة في حالة المستخلص. إلى جانب الجلوكورافانين، توجد أيضًا مواد كيميائية نباتية مفيدة أخرى مثل البوليفينول والفلافونويد والأحماض الدهنية الأساسية في المستخلص، مما يساعد على إضافة خصائصه الداعمة الشاملة المضادة للأكسدة وإزالة السموم. من بينها، يعد الجلوكورافانين أهم علامة نشطة بيولوجيًا في الصناعة الصناعية والغذائية، حيث يعمل كأداة لتوحيد الجودة وأداة للتمييز الوظيفي، وبالتالي فهو المركب المميز في أسواق المكونات العالمية.
عملية
1. اختيار المواد الخام وتنظيفها
براسيكا أوليراسيا فار. تتميز بذور إيتاليكا بالجودة العالية ويتم اختيارها في قواعد الزراعة المعتمدة. يتم تنظيف البذور من خلال الغربلة الميكانيكية وفصل الهواء، مما يزيل الشوائب والغبار والمواد التالفة، ويضمن نقاء المصدر الخام.
2. المعالجة المسبقة للبذور وطحنها
يتم بعد ذلك تنظيف شتلات البروكلي، تليها عملية التجفيف والتعقيم لتقليل الرطوبة والحمل الميكروبي. يتم بعد ذلك طحن البذور جيدًا للحصول على مساحة سطحية أكبر تعمل على تحسين كفاءة خطوات الاستخراج الإضافية.
3. عملية الاستخراج
يتبع الاستخلاص بالمذيبات بعد ذلك مادة البذور المطحونة، والتي يتم استخلاصها عادةً بالماء أو خليط الإيثانول -الماء تحت درجة حرارة وضغط يمكن التحكم فيهما. تتيح هذه الخطوة إطلاق الجلوكوزينات والمركبات النشطة الأخرى بكفاءة. وفي مصانع أخرى، توجد عمليات استخلاص متطورة بمساعدة الموجات فوق الصوتية أو بمساعدة الإنزيم-، والتي تستخدم لتعزيز الإنتاج والحفاظ على سلامة المكونات الحساسة للحرارة-.
4. الترشيح والتركيز
يتم ترشيح السائل المستخرج لإزالة البقايا غير القابلة للذوبان، ويتم الحصول على السائل المركز تحت ضغط منخفض عن طريق التبخر الفراغي. ستعمل هذه الخطوة على تقليل مستوى المذيبات وتعزيز مستوى الجلوكورافانين والمواد الكيميائية النباتية الأخرى.
5. التنقية والتوحيد القياسي
للحصول على جودة محددة، تتم تنقية المستخلص المركز مرة أخرى عن طريق التحليل الكروماتوغرافي العمودي أو الترشيح الغشائي إلى المستوى المطلوب، والذي يُعطى عادةً المستوى المطلوب من محتوى الجلوكورافانين. وهذا يضمن اتساق الدفعات مع الدفعات، وهو متطلب في العالم الصناعي والامتثال للتصدير.
6. التجفيف وتكوين المسحوق
يتم بعد ذلك تجفيف المستخلص بالرش-أو تجفيفه بالتجميد-إلى مسحوق حر مستقر-متدفق. عملية التجفيف الصناعية الأكثر استخدامًا هي التجفيف بالرش، وهي عملية عالية الكفاءة واقتصادية وتسمح بالحفاظ على المكونات النشطة.
7. المزج والاختبار والتعبئة والتغليف
الناتجةمسحوق خلاصة البروكلييتم مزجه لتحقيق التجانس ويخضع لاختبارات شاملة في الجودة، مثل تحليل محتوى الجلوكورافانين باستخدام HPLC، والحد الميكروبي، واختبار المعادن الثقيلة. يتم بعد ذلك تعبئة المنتج في حاويات -مقاومة للرطوبة وصالحة للطعام-، عادةً في براميل أو أكياس بوزن 25 كجم، ويكون جاهزًا للشحن بالجملة إلى الشركات المصنعة للأغذية المغذية أو التجميلية أو الوظيفية.

مناسبة ل
كشركة مصنعة،مستخلص بذور البروكلي سلفورافانتم تصميمه ليتم استخدامه في مجموعة واسعة من المنتجات النهائية المخصصة لاستهلاك الأفراد الذين يطلبون منتجات طبيعية تحتوي على مكونات نباتية-لصالح الصحة العامة والتوازن الغذائي. وينطبق هذا بشكل خاص على العلامات التجارية التي تقوم بصياغة المكملات الغذائية، والأطعمة الوظيفية، والمشروبات التي تستهدف الأشخاص المهتمين بأضرار الإجهاد التأكسدي، وإزالة السموم، ودعم الشيخوخة الصحية باستخدام مركبات نباتية طبيعية. يتم استخدامه بشكل شائع في صناعات مستحضرات التجميل والعناية الشخصية كمكون في منتجات العناية بالبشرة التي تستهدف المستهلكين المهتمين بإبعاد بشرتهم عن الضغوطات البيئية والحفاظ على مظهر واضح ومشرق لبشرتهم. ونظرًا للعلامة-النظيفة وطبيعة الكائنات المعدلة وراثيًا-النظيفة، يستهدف المستخلص أيضًا المستهلكين المستدامين والنباتيين وعشاق الأطعمة-الطبيعية. ومن ثم، يركز العملاء عادةً على -البالغين المهتمين بالصحة، ومكملات التجميل، والعملاء الذين يركزون على الصحة-والذين يهتمون بالتركيبة النباتية-المرتكزة على العلوم.
شهادة

مصنع

المعارض

الوسم : مستخلص بذور البروكلي الصيني، الصين، الشركات المصنعة، الموردين، المصنع، الجملة، السعر، قائمة الأسعار، الاقتباس، السائبة، في المخزون، كوشير، ISO، HACCP







