ما هومسحوق مستخلص بذور الحلبة?
مسحوق مستخلص بذور الحلبةعبارة عن مستخلص نباتي عالي الأداء-من نبات Trigonella foenum-graecum، وهو مركز تم تصميمه ليتم دمجه في تكامل الصناعة على نطاق واسع -في صناعات الأغذية الغذائية والوظيفية على مستوى العالم. تشتمل المصفوفة المعقدة من المواد الكيميائية النباتية النشطة بيولوجيًا على هذا المكون القياسي، والذي يتكون أساسًا من فوروستانول سابونين وسلسلة الأحماض الأمينية المتفرعة-الفريدة من نوعها 4-هيدروكسي آيزوليوسين، والتي يتم استخلاصها بموجب إجراءات يتم التحكم فيها بعناية لضمان اتساق الدفعة-إلى-الدفعة. يتمتع المستخلص بفائدة كبيرة مقارنة بالمساحيق النباتية الخام لأنه يتمتع بمستوى أكبر من الذوبان، ومستوى عالٍ من تركيز العناصر الغذائية، بالإضافة إلى حجم الجسيمات الدقيقة الذي يتيح الحصول على خليط ناعم في تركيبات متعددة-من المكونات. وحقيقة أنها مادة خام متعددة الاستخدامات تمكن مصنعيها من إنشاء منتجات تهدف إلى المساعدة الأيضية، والتغذية الرياضية المتخصصة، والصحة الفسيولوجية المنتظمة. علاوة على ذلك، فإن الوجود الطبيعي لألياف الجالاكتومانان القابلة للذوبان يضيف الملمس-السمات الوظيفية المعدلة، كما أن سماتها العطرية الفريدة التي تشبه خشب القيقب- تعتبر عامل نكهة طبيعي. تم تصنيع هذا المستخلص باستخدام بروتوكولات صارمة لإدارة الجودة، وهو مكون نباتي نظيف يمكن استخدامه من قبل عملاء المؤسسات لإنشاء مكونات موثوقة وقابلة للتتبع ومتسقة تقنيًا لتعزيز عروض منتجاتهم في سوق عالمية تنافسية.

شهادة توثيق البرامج
| غرض | مواصفة | نتيجة |
| مظهر | أصفر-بني إلى مسحوق ناعم بني | يتوافق |
| رائحة | مميزة | يتوافق |
| ذوق | مريرة قليلا | يتوافق |
| حجم الجسيمات | 100% تمرير 80 شبكة | يتوافق |
| نسبة الاستخراج | 10:1 | يتوافق |
| رُطُوبَة | أقل من أو يساوي 5.0% | 3.20% |
| محتوى الرماد | أقل من أو يساوي 8.0% | 4.50% |
| المعادن الثقيلة (مثل الرصاص) | أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون | < 10 ppm |
| الرصاص (الرصاص) | أقل من أو يساوي 2.0 جزء في المليون | 0.8 جزء في المليون |
| الزرنيخ (ع) | أقل من أو يساوي 1.0 جزء في المليون | 0.3 جزء في المليون |
| الكادميوم (Cd) | أقل من أو يساوي 1.0 جزء في المليون | 0.2 جزء في المليون |
| الزئبق (زئبق) | أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون | < 0.05 ppm |
| إجمالي عدد اللوحات | أقل من أو يساوي 10,000 cfu/g | 2000 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| الخميرة والعفن | أقل من أو يساوي 100 cfu/g | 60 وحدة تشكيل مستعمرة/جم |
| الإشريكية القولونية | سلبي | سلبي |
| السالمونيلا | سلبي | سلبي |
| المكورات العنقودية الذهبية | سلبي | سلبي |
هل تبحث عن العرض بالجملة أو تفاصيل المنتج؟
اطلب عينة مجانيةأواقتباس بالجملةللحصول على شهادة توثيق البرامج والتسعير وخيارات التسليم السريع.
رئيسيIngredients
التركيب الكيميائي النباتي الرئيسي للمستخلص بذور الحلبةيتميز باحتوائه على مجموعة معقدة من المركبات النيتروجينية والبوليفينول والسكريات، حيث تعتبر السابونينات الفورستانولكية من أهم المركبات النشطة التي يتم توحيدها من قبل الصناعات وهي الديوسجينين. لقد حرص المصنعون على استخدام هذه الصابونينات الستيرويدية بسبب استخدامها كمكونات طبيعية في منتجات الصحة المتخصصة وقدرتها على الاحتفاظ ببنيتها في ظروف درجة الحموضة المختلفة. بالإضافة إلى هذه الأحماض الأمينية غير البروتينية - من جنس Trigonella، 4-Hydroxyisoleucine، وهو علامة مميزة ويستخدم على نطاق واسع في التركيبات الموجهة لعملية التمثيل الغذائي - لأنه يحتوي على خصائص كيميائية محددة. يمكن أيضًا العثور في المستخلص على مستوى عالٍ من الجالاكتومانان، وهو عبارة عن ألياف غذائية قابلة للذوبان تعطي المستخلص لزوجة وظيفية وتتحكم في حركية إطلاق المكونات النشطة الأخرى داخل المصفوفة. أيضًا، توجد مركبات الفلافونويد مثل كيرسيتين ولوتيولين للمساعدة في إجمالي قدرة مضادات الأكسدة للمكون، مما يساعد على منع التدهور التأكسدي للمكون في التركيبة. في حالة الشركات المصنعة على مستوى المؤسسة-، فإن التحديد الدقيق لهذه العلامات سيضمن أن المادة الخام تمثل قاعدة ممتازة وعالية الكفاءة لإنشاء منتجات موجهة نحو الأداء{10} وعالية العناصر الغذائية.
عملية
1. المعالجة المسبقة للمواد الخام-.
يبدأ الأمر بتنظيف وتصنيف-بذور Trigonella foenum-بذور الجريكوم عالية الجودة لإزالة الشوائب. يتم بعد ذلك سحق البذور في مطحنة مطرقة أو مطحنة استنزاف قرصية إلى حجم شبكي محدد لزيادة مساحة التلامس مع المذيب لتعزيز تغلغل المذيب.
2. مرحلة إزالة الدهن
كثيرًا ما يتم إخضاع البذور المسحوقة لخطوة إزالة الدهن من مذيب غير قطبي-مثل الهكسان، قبل إجراء عملية الاستخراج الرئيسية. يؤدي ذلك إلى إزالة الزيوت والدهون الثابتة، والتي قد تسبب شوائب في المستخلص النهائي أو تخلق تزنخًا في التركيبة النهائية.
3. استخراج الهيدرو- العرق
يتم إجراء سلسلة من -استخلاص التيار المعاكس للمسحوق منزوع الدهن في خليط من الماء والإيثانول من درجة الطعام - (المذيب المائي-الإيثانولي). يتم اختيار هذه النسبة الخاصة من المذيبات لإذابة المركبات القطبية بشكل انتقائي، والصابونين الفورستانوليك، والحمض الأميني 4-هيدروكسي آيزوليوسين ولكن ليس المواد السليلوزية غير القابلة للذوبان.
4. الترشيح والتركيز
يتم بعد ذلك ترشيح المستخلص السائل الذي يتم الحصول عليه (من خلال-أنظمة ترشيح عالية الدقة (الطرد المركزي أو اللوحة-و-مرشحات الإطار)) للحصول على ترشيح واضح. ثم يتم تركيزه في درجات حرارة منخفضة تحت فراغ للحفاظ على المواد النشطة بيولوجيا، والتي هي حساسة للحرارة. سيؤدي هذا الإجراء إلى التخلص من معظم المذيبات، ويتم إعادة استخدام المذيب وإعادة تدويره لمنع الخسائر البيئية والاقتصادية.
5. التنقية وإزالة اللون
يمكن استخدام عمود راتنج التبادل الأيوني- أو عمود الكربون المنشط لتحقيق المواصفات المطلوبة للصابونين عالي النقاء-. يؤدي ذلك إلى التخلص من القلويات المرة غير المرغوب فيها (مثل التريجونلين) ويعطي المستخلص لونًا موحدًا: أصفر فاتح أو كهرماني.
6. رذاذ التجفيف والانحلال
يتم بعد ذلك ضخ التركيز من وحدة التنقية إلى مجفف الرش، حيث يتم تفتيت التركيز إلى قطرات صغيرة وتجفيفه بدفعة من الهواء الساخن المفلتر. يتم تحويل هذا إلى مسحوق متجانس-يتدفق بحرية بحجم جسيم قياسي يتم طحنه جيدًا، مما يمنح العميل النهائي مستوى عالٍ من الذوبان والثبات.
7. التقييس والغربلة
المسحوق مستخلص بذور تريجونيلا فوينوم جريكوميتم تجانسه باستخدام شاشة شبكية عالية-، ويتم استخدامها بعد ذلك لتحديد ما إذا كان المسحوق متجانسًا أم لا (على سبيل المثال، 50% صابونين). وأخيرًا، يتم شحنه في براميل صناعية موحدة مع بطانة مقاومة للرطوبة- لضمان سلامته أثناء التسليم في جميع أنحاء العالم.

مناسبة ل
كشركة مصنعة ومالك العلامة التجارية،خلاصة الحلبةيمكن استخدامها بشكل فعال في مجموعة واسعة من المنتجات التي يمكن تقديمها لمجموعة كبيرة من المستهلكين-المهتمين بالصحة والمهتمين بالتحسين الفسيولوجي والحفاظ على أنماط حياتهم. ستكون المجموعة المستهدفة الرئيسية هي المتحمسين للياقة البدنية والرياضيين الذين يرغبون في استخدام المكونات النباتية-لتحسين عملية التمثيل الغذائي لديهم، وتعافي العضلات، والملفات الغذائية للأداء العام. أيضًا، يمكن استخدام المستخلص على نطاق واسع مع مجموعات الشيخوخة النشطة والسكان المهتمين بالصحة الأيضية العامة لأن علاماته النشطة بيولوجيًا يمكن استخدامها في الحفاظ على توازن هرموني صحي ومحتوى الألياف في النظام الغذائي. بالإضافة إلى الصناعات الرياضية والتمثيل الغذائي، يجد المكون أيضًا تطبيقًا في تركيبات لدعم صحة الأم - النساء المرضعات اللاتي يتطلعن إلى اعتماد مكونات نباتية في تركيبات دعم المغذيات بعد الولادة، والمستهلكون الحريصون على مستحضرات التجميل الغذائية، حيث يتم استغلال خصائص المكونات المضادة للأكسدة لمساعدة البشرة والشعر في الظهور بشكل جيد والبقاء في حالة جيدة داخليًا. من خلال تقديم هذا المستخلص القياسي، تتاح للمصنعين الفرصة للاستجابة بكفاءة لطلب السوق المتزايد للعلامة النظيفة-والحلول النباتية التي يمكنها الاستجابة للأفراد الاستباقيين الذين يقدرون الصحة البدنية-طوال حياتهم والتغذية المتوازنة.
شهادة

مصنع

المعارض

الوسم : مسحوق مستخلص بذور الحلبة، الصين، الشركات المصنعة، الموردين، المصنع، الجملة، السعر، قائمة الأسعار، الاقتباس، السائبة، في المخزون، عينة مجانية







