ما هومسحوق عصير الرمان?
مسحوق عصير الرمانعبارة عن مسحوق فواكه مجففة -مجففة أو مجمدة- يتم الحصول عليه عن طريق استخلاص الرمان، وهو مصمم خصيصًا للتصنيع على نطاق واسع للأغذية والمشروبات والتركيبات الوظيفية. السمة الرئيسية لهذا المكون هي أنه مصنوع من مادة قابلة للذوبان في الماء-، وسكريات الفاكهة الطبيعية، والأحماض العضوية، ومستوى نكهة مميز يتوافق مع تركيبة العصير الأصلية. يتم استخدامه على نطاق واسع كقاعدة فاكهة نظيفة- أو مكون منكه لمساحيق المشروبات الفوارة ومساحيق المشروبات الفورية، والخلطات الغذائية، وتطبيقات الحلويات، ومنتجات الألبان، وتركيبات الخلطات الجاهزة للمخبوزات التي تكون فيها قابلية الذوبان والتشتت السريع في الأنظمة المائية ضرورية. يتم تحضيره بشكل عام عن طريق التجفيف المتحكم فيه عن طريق تطبيق تقنيات التجفيف باستخدام نظام ناقل مثل المالتوديكسترين أو الصمغ العربي، والذي يعمل كمثبت للمواد الصلبة للفاكهة المسترطبة، ويعزز كفاءة عملية التجفيف، ويوفر -خصائص المسحوق المتدفقة مجانًا أثناء التخزين والنقل. فيما يتعلق بالمظهر المادي، فهو عادةً ما يكون ناعمًا، وخفيف إلى أحمر داكن، وله تشتت جيد للمياه، واسترطابي معتدل، وحساسية لامتصاص الرطوبة، الأمر الذي يتطلب تعبئة حاجز الرطوبة وظروف تخزين رطوبة يمكن التحكم فيها لضمان التدفق ومنع التكتل.

شهادة توثيق البرامج
| غرض | مواصفة | نتيجة |
| اسم المنتج | مسحوق عصير الرمان | يتوافق |
| مرادف | مسحوق الرمان / مسحوق عصير فاكهة الرمان / مسحوق عصير بونيكا جراناتوم | يتوافق |
| المصدر النباتي | بونيكا جراناتوم L. | يتوافق |
| الجزء المستخدم | عصير فواكه | يتوافق |
| مظهر | الوردي الأحمر إلى مسحوق ناعم أحمر أرجواني | يتوافق |
| الرائحة والطعم | مميزة | يتوافق |
| نوع الاستخراج | رش مسحوق العصير المجفف | يتوافق |
| الناقل | مالتوديكسترين (إن أمكن) | يتوافق |
| حجم الجسيمات | 95% تمرير 80 شبكة | يتوافق |
| خسارة في التجفيف | أقل من أو يساوي 5.0% | 3.21% |
| محتوى الرماد | أقل من أو يساوي 5.0% | 2.14% |
| الكثافة الظاهرية | 40-60 جم/100 مل | 51 جم/100 مل |
| الذوبان | جزئيا للذوبان في الماء تماما | يتوافق |
| إجمالي المعادن الثقيلة | أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون | يتوافق |
| الرصاص (الرصاص) | أقل من أو يساوي 2 جزء في المليون | يتوافق |
| الزرنيخ (ع) | أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون | يتوافق |
| الكادميوم (Cd) | أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون | يتوافق |
| الزئبق (زئبق) | أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون | يتوافق |
| إجمالي عدد اللوحات | أقل من أو يساوي 10,000 CFU/g | يتوافق |
| الخميرة والعفن | أقل من أو يساوي 1000 CFU/g | يتوافق |
| الإشريكية القولونية | سلبي | يتوافق |
| السالمونيلا | سلبي | يتوافق |
| المكورات العنقودية الذهبية | سلبي | يتوافق |
هل تبحث عن العرض بالجملة أو تفاصيل المنتج؟
اطلب عينة مجانيةأواقتباس بالجملةللحصول على شهادة توثيق البرامج والتسعير وخيارات التسليم السريع.
فوائد
1. تشتت الماء القوي لكفاءة المعالجة
عمومًا،مسحوق عصير فاكهة الرمانيتبدد أو يذوب بسرعة في الأنظمة المائية، مما يجعله مفيدًا للشركات المصنعة التي تصنع المشروبات الفورية والمساحيق المنكهة والمنتجات القائمة على إعادة التكوين-والتي ستكون لها قابلية استخدام وكفاءة إنتاجية أفضل لأنها تتبدد أو تذوب بشكل أسرع.
2. هوية الفاكهة الطبيعية لتحديد موضع الملصق بشكل نظيف
تفتح نكهة المكونات-الشبيهة بالفاكهة الباب أمام خيارات صياغة الملصقات النظيفة عند تطوير المنتجات، مما يمكّن العلامات التجارية من تسويق ملفها الشخصي باعتباره مكونًا-سهل الاستخدام-لا يتطلب نكهات صناعية معقدة.
3. مساهمة اللون في تصميم الصياغة
يمكن أن يوفر المسحوق تلوينًا مرئيًا في الخلطات الجافة وأنظمة المشروبات والحلويات، نظرًا للون الأحمر الطبيعي إلى اللون التوتي، والذي يمكن أن يساعد في تقليل الحاجة إلى الملونات الاصطناعية في بعض تصميمات التركيبات.
4. تكامل النكهات في أنظمة المكونات المتعددة-.
فهو يوفر مذاقًا يعتمد على الفاكهة- ويمكن دمجه في التركيبات المخلوطة، مما يوفر مذاقًا متعدد الطبقات عند استخدامه مع مساحيق الفواكه الأخرى و/أو المكونات الوظيفية في التركيبة.
5. التعامل المريح في المعالجة الصناعية
يوفر الشكل المسحوق العديد من المزايا مقارنة بمركزات العصير السائل، مثل النقل الأفضل والتحكم في الجرعات، وهو مثالي لأنظمة الوزن الآلية، ونظام خلط الخلطات الجاهزة، والتصنيع على نطاق واسع.
6. مرونة الصياغة عبر فئات المنتجات
ويمكن استخدامه في العديد من التطبيقات مثل الخلطات المسبقة للمشروبات، وعصي المشروبات سريعة التحضير، وخلطات المخابز، وأنظمة نكهات الألبان، ومزيج المساحيق الغذائية، مما يوفر المرونة لتطوير المنتجات عبر -الفئات للمصنعين.
طلب
1. صناعة تصنيع المشروبات
يتم استخدامه كمادة أولية في إنتاج المشروبات، مثل المشروبات سريعة التحضير، وخلطات المياه المنكهة، وأنظمة العصير المجفف، وما إلى ذلك، وذلك بفضل قدرته الجيدة على إعادة التكوين، والتي تسهل -عملية الخلط والتعبئة الصناعية عالية السرعة.
2. تجهيز الأغذية وصناعة المخابز
يتم استخدامه بشكل متكرر في خلطات المخابز، وخلطات الحلوى، وتركيبات السلع الحلوة، مما يضيف طابع الفاكهة ويساعد على تجفيف المنتج دون الحاجة إلى معالجة العصير السائل في خطوط الإنتاج.
3. صناعة الحلويات
وباعتباره مكونًا مشتقًا من الفاكهة-، يتم دمجه في الحلوى والعلكة وأنظمة السكر المنكهة، ويمكن دمجه بسهولة في عمليات الإنتاج الضخم لزيادة تنوع نكهات الفاكهة في منتجات الحلويات المنظمة.
4. صناعة الألبان والنباتات-البدائل
يُستخدم في أنظمة الزبادي المنكهة، ومساحيق الألبان، ومزيج المشروبات النباتية-لإضفاء قاعدة ثابتة ومذاق الفاكهة لهذه المصفوفات التي تحتوي على البروتين والدهون.
5. صناعة المساحيق الغذائية والوظيفية
تعد خصائص المزج البسيطة، جنبًا إلى جنب مع القوة الغذائية، أمرًا ضروريًا لاستخدام المسحوق في خلطات استبدال الوجبات، ومساحيق العافية، والتركيبات التي تحتوي على مكونات متعددة.
6. صناعة الأغذية الفورية ومنتجات الراحة
مسحوق فاكهة الرمانيُستخدم على نطاق واسع في الأكياس سريعة التحضير، وأعواد المشروبات المحمولة، والمنتجات الجاهزة-لخلط-المنتجات، مما يمنح الشركات المصنعة كفاءة معالجة أفضل في تنسيقات الإنتاج المؤتمتة والمتحكم بها جزئيًا-.

مناسبة ل
1. المهنيين المكتبيين والحضريين
يتم استخدامها غالبًا في أشكال-الخلط-المشروبات الفورية والجاهزة-للاستهلاك-من قبل المستهلكين ذوي أنماط الحياة العملية المزدحمة الذين يبحثون عن مشروبات الفاكهة المريحة التي يسهل-التعامل معها ونقلها والتي تتطلب القليل من التحضير.
2. الطلاب والمستهلكون الشباب
مسحوق الرمانيتم استخدامه في المساحيق والأكياس والحلويات المنكهة-مثل المنتجات الموجهة للمستهلكين الأصغر سنًا الذين من المرجح أن يستهلكوا المساحيق المنكهة ومنتجات المزيج الجاف يوميًا للحصول على نكهاتها الحلوة والفواكه المرغوبة.
3. مستهلكو التجزئة والمنزلية اليومية
يتم استيعابها في منتجات المخابز ومنتجات الألبان والمشروبات التي يتم توزيعها من خلال محلات السوبر ماركت وبيعها للاستخدام العام في المنزل: يعد اتساق النكهة والإلمام بمكونات الفاكهة وسهولة التحضير من العوامل المهمة في الترويج لهذه المنتجات.
4. على -المستخدمين الموجهين إلى -الذهاب والسفر-
متوفر في عبوات سفر، ومزيج -مفرد للركاب، ولأولئك الذين يريدون أحجام منتجات محمولة وسهلة الحمل وسهلة إعادة تشكيلها.
5. نمط الحياة-مستهلكو التغذية الموجهون
يُستخدم في منتجات المساحيق متعددة المكونات ومزيج المشروبات الوظيفية التي تستهدف المستهلكين الذين يبحثون عن حياة منظمة، مثل رواد صالة الألعاب الرياضية-، والمشاركين في أنماط الحياة النشطة الذين يبحثون عن منتج تغذية مساحيق مناسب.
6. المستخدمون النهائيون لخدمات الطعام والمقاهي
يستخدم لتحقيق الاتساق في إعداد وتقديم مجموعة واسعة من قواعد المشروبات وخلطات الحلوى في البيئات التجارية مثل المقاهي ومحلات الشاي ومطاعم الخدمة السريعة.
شهادة

مصنع

المعارض

الوسم : مسحوق عصير الرمان، الصين، الشركات المصنعة، الموردين، المصنع، الجملة، السعر، قائمة الأسعار، الاقتباس، السائبة، في المخزون، كوشير، ISO، HACCP







