مقدمة المنتج
مسحوق زهرة البازلاء الفراشة ، المعروف أيضًا باسم ماتشا الأزرق ، يحتوي على الأنثوسيانين الطبيعي. بعد التجفيف ، ينقع في الماء ، ويتحول الماء إلى اللون الأزرق. إضافة عصير الليمون سوف يتحول إلى اللون الأرجواني. يمكن استخدامه كصبغة طعام أو كوكتيل. تركز KingSci على المكونات الطبيعية لمدة 15 عامًا ، والجودة العالية ونظام التحكم الصارم يجعلنا نمتلك الكثير من العملاء الذين يؤمنون بنا ويختاروننا لإقامة علاقة طويلة الأمد. لهذا المنتج ، مخزون كافٍ في مستودعات الولايات المتحدة لدعم سوق أمريكا الشمالية. أي استفسارات الثابتة والمتنقلة لا تتردد في الاتصال بنا!
وصف المنتج
الاسم الانجليزي | مسحوق زهرة البازلاء الفراشة |
مصدر | فراشة البزيلا |
مظهر | مسحوق أزرق بنفسجي |
رائحة | صفة مميزة |
تخصيص | 99 بالمائة |
الوظيفة الأساسية
مسحوق زهرة البازلاء الفراشة يمكن أن يحسن المناعة ، حelp وتعزيز مرونة الجلد وإنتاج الكولاجين العظمي ، والذي يمكن استخدامه كمنتجddition من منتجات الشاي وصالمواد الغذائية للمحتضرين الغذاء. الى جانب ذلك ، له فوائد صحية طبيعية مثل ملء الدماغ ومنع آلام المعدة ومضاد للاكتئاب. كما أن له تأثير وقائي على عيون الإنسان ، والذي لا يخفف من إجهاد العين فحسب ، بل يحسن أيضًا وظيفة العصب البصري ويمنع التهاب الشبكية الصباغي.
في الواقع ، تتمتع زهرة البازلاء الفراشة بفوائد أكثر لأنها غنية بالفيتامينات الأساسية التي يمكن أن تساعد في تعزيز حيوية الدماغ ، ومنع آلام المعدة أو تخفيف الحالة المزاجية ، كما أن القيمة الغذائية والقيمة الطبية مرتفعة نسبيًا ، ولكن النساء أثناء الحيض غير مناسب للشرب وعلى المرأة الحامل أن لا تشرب فراشة زهرة البازلاء حتى لا تؤثر على الجنين.
1. القيمة الغذائية
زهرة البازلاء غنية بالفيتامينات A و C و E ، ويمكن أن تحسن المناعة ، وتساعد وتعزز مرونة الجلد والكولاجين ، وتغذي أيضًا الدماغ ، وتعزز حيوية الدماغ ، وتمنع آلام المعدة ، ومكافحة الاكتئاب ، ومكافحة الإجهاد ، والمسكنات ، وقف التشنجات ، وتخفيف المزاج والفوائد الصحية الطبيعية الأخرى. الصباغ الأزرق الطبيعي في زهرة البازلاء هو أيضًا علاج. إذا تم إضافته مع الليمون وتحويله إلى مشروب شاي معطر ، فهو مشروب ممتاز لصحة القلب والأوعية الدموية.
2. قيمة صالحة للأكل
الأجزاء الصالحة للأكل من زهرة البازلاء هي الأوراق والزهور والقرون الرقيقة. يمكن أيضًا استخدام الأوراق الصغيرة والزهور المتفتحة في طهي الحساء والقلي وما إلى ذلك. من اللذيذ جدًا قلي لحم الخنزير المبشور مع البراعم أو أكله بعد الطهي. يمكن استخدام أوراق زهرة البازلاء الفراشة ومستخلصات الزهور كصبغات غذائية طبيعية.
3. القيمة الطبية
آثار البذور والجذور: يمكنها علاج أمراض العيون ، والتهاب الشعب الهوائية المزمن ، وتسكين الآلام ، وإدرار البول ، والحيض ، والإمساك ، والاستسقاء ، وتسكين آلام المفاصل. الاستخدام الطبي كعامل طارد للديدان وملين ومدر للبول وعامل حيض.
4. المحرمات
زهرة البازلاء الفراشة جيدة ، لكن لا تكن جشعًا. يعزز الدورة الدموية. لا يمكن للفتيات شربه أثناء الحيض ، كما أنه لا يصلح للحامل. لا يساعد على التئام الجروح للأشخاص الذين خضعوا للتو لعملية جراحية. كما أنه من السهل جدًا تحضير كوب من شراب زهرة البازلاء بنفسك ، فقط ضع 4-5 قطعًا من زهرة البازلاء المجففة في الماء المغلي ، وسيظهر اللون. ثم أضف سبرايت المفضل لديك ، والكولا ، والليمون ، والحليب ، والعسل ... وشاهد اللون الذي سيتحول إليه.
وافقت إدارة الغذاء والدواء (FDA) على مستخلص زهرة البازلاء على هيئة تلوين غذائي. وفقًا للشركة المصنعة Kingsci Biotech ، فإن تلوين الطعام هو عنصر مستقر للغاية للحرارة وقابل للذوبان في الماء ينتج ألوانًا تتراوح من الأزرق الفاتح والأرجواني إلى اللون الأخضر الطبيعي عند مستويات مختلفة من الأس الهيدروجيني.
وافقت إدارة الغذاء والدواء على مستخلص زهرة البازلاء لاستخدامه في مجموعة من فئات الطعام ، بما في ذلك المشروبات الكحولية وغير الكحولية ؛ كريم القهوة السائل الآيس كريم وحلويات الألبان المجمدة. الحلوى الناعمة والصلبة الزبادي والعلكة.
لطالما كان العثور على لون أزرق طبيعي مُرضي أولوية بالنسبة لمصنعي الأغذية والمشروبات ، حيث يسعى العديد من المستهلكين بشكل متزايد إلى تجنب الألوان الاصطناعية ، ولكن يصعب مطابقة ألوان الطعام الطبيعية مع الألوان الاصطناعية من حيث النشاط والاستقرار. تطابق الصباغ.
هذا منتج ظل Kingsci يتخمره منذ أكثر من 10 سنوات. مستخلص زهرة البازلاء الفراشة هو أول مصدر أزرق طبيعي معتمد من إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) مستخرج من النباتات. عندما تكون قيمة الأس الهيدروجيني أعلى من 3.8 ، يمكن أن تقدم نغمة لون الدنيم الساطعة ؛ تظهر درجات اللون الأرجواني الداكن في الأطعمة والمشروبات ذات الرقم الهيدروجيني المنخفض ، مثل المشروبات الرياضية.
يستخدم Clitoria ternatea ، وهو موطنه الأصلي في آسيا الاستوائية (إندونيسيا وماليزيا ، بما في ذلك الصين) ، بشكل شائع لصنع شاي الأعشاب ، ولكنه يستخدم أيضًا كملون طبيعي للطعام. في تايلاند ، يُطلق على المشروب الأزرق المضاف إليه شراب ماء الفراشة البازلاء.
اعتمادًا على الرقم الهيدروجيني للسائل المضاف ، يمكن أن يغير لون السائل ، مثل عصير الليمون (الحمضي) عند إضافته إلى شاي زهرة البازلاء ، سيتحول إلى اللون الأرجواني ، ولكن ليس له طعم. ومع ذلك ، من أجل الحصول على الموافقة باعتبارها تلوين طعام في الولايات المتحدة ، يجب تلبية متطلبات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية للترشيح الفائق والتركيز.
قال Sensient أنه في حين أن زهور البازلاء شائعة نسبيًا في أجزاء من جنوب شرق آسيا ، فإن البتلات ، التي غالبًا ما تستخدم لأغراض أخرى ، ليست مناسبة تمامًا لتوحيد الأصباغ الطبيعية. من خلال الاستثمار في تطوير بتلات زهرة البازلاء ذات المحتوى الصبغي العالي ، يمكن أن تنتج صبغة زرقاء عالية الاستقرار وآمنة ونظيفة.
تتمثل عملية التطوير تقريبًا في نقع بتلات زهرة البازلاء المجففة بدون مبيدات في المياه المنزوعة المعادن ، ثم تمر بعملية ترشيح فائق ، ثم تركيز السائل وبسترته للحصول أخيرًا على مستخلص مكونه الرئيسي هو الأنثوسيانين. بشكل عام ، تشتمل المركبات الكيميائية المستخرجة من زهرة البازلاء على أنواع مختلفة من triterpenoids و flavonol glycosides و anthocyanins و steroids.
الوسم : مسحوق زهرة البازلاء الفراشة ، الصين ، الشركات المصنعة ، الموردين ، المصنع ، الجملة ، السعر ، قائمة الأسعار ، الاقتباس ، السائبة ، في الأوراق المالية ، كوشير ، ISO ، HACCP
