شنشي كينغسي للتكنولوجيا الحيوية المحدودة

بريد إلكتروني

donna@kingsci.com

قم بتجميد-مسحوق فاكهة التوت الأزرق المجفف

قم بتجميد-مسحوق فاكهة التوت الأزرق المجفف

1. اسم المنتج: مسحوق التوت المجفف بالتجميد
2. الاسم اللاتيني: فاكسينيوم أوليجينوسوم L.
3. الصف: الغذاء الصف
4. الجزء المستعمل: فاكهة التوت
5. المظهر: مسحوق ناعم أرجواني
6. المكونات النشطة: الأنثوسيانين، الفيتامينات، العناصر النزرة
الوصف
معلمات التقنية

ما هوقم بتجميد-مسحوق فاكهة التوت الأزرق المجفف?

 

قم بتجميد-مسحوق فاكهة التوت الأزرق المجففهو مكون طبيعي عالي الجودة-تم تطويره إلى مسحوق Power of Blueberry المصنوع من التوت الطازج والمقطوف حديثًا (Vaccinium spp.)، ويخضع لعملية تجميد لطيفة-تجفيف لتجنب تغيير الطعم واللون والمحتوى الغذائي الأصلي. في عملية التجفيف ذات درجة الحرارة المنخفضة- هذه، يتم التخلص من الرطوبة الموجودة في الفاكهة، مما يترك المركبات الحساسة للحرارة-مثل الأنثوسيانين والبوليفينول والسكريات الطبيعية سليمة. والنتيجة هي مسحوق ناعم-يتدفق بحرية بلون أزرق أرجواني-زاهٍ ورائحة فاكهية طيبة، والتي تجد استخدامًا صناعيًا واسع النطاق. كما أنه يحظى بتقدير كبير بسبب ثباته وقابليته للذوبان ولأنه مكون طبيعي وبالتالي فهو مادة خام مثالية لمصنعي الأغذية والمشروبات والمغذيات ومستحضرات التجميل. وهو عبارة عن مكون-نظيف يعمل على تحسين حس المنتجات النهائية ومظهرها ويلبي احتياجات المستهلك للحصول على تركيبات طبيعية أو نباتية-وقائمة على المواد المضافة-. الاستخدامات الشائعة هي كعامل تلوين طبيعي في منتجات المخابز، والحلويات، والعصائر، والزبادي، والوجبات الخفيفة، وكعنصر في خلطات المشروبات المجففة،-الأطعمة الموجهة نحو الصحة، وتركيبات مستحضرات التجميل-التي تركز على الابتكار القائم على الفاكهة-. يتمتع المسحوق بتركيبة جيدة ومدة صلاحية خالية من المواد الحافظة الاصطناعية. فهي تتميز بسهولة تخزينها ونقلها وتحديد جرعاتها أثناء الإنتاج-على نطاق واسع، مما يتيح للشركات المصنعة الوصول إلى جودة متسقة للمنتجات وأدائها.

 

Freeze-dried-Blueberry-Fruit-Powder

 

شهادة توثيق البرامج

 

غرض مواصفة نتيجة طريقة الاختبار
مظهر مسحوق ناعم يتوافق مرئي
لون أرجواني-أحمر إلى أرجواني داكن يتوافق مرئي
رائحة رائحة التوت المميزة يتوافق الحسية
ذوق فاكهي مميزة، حلوة قليلا يتوافق الحسية
حجم الشبكة 80-100 شبكة يتوافق اختبار الشاشة
رُطُوبَة أقل من أو يساوي 5.0% 3.20% غيغابايت 5009.3 / أواك 925.10
رماد أقل من أو يساوي 5.0% 2.60% غيغابايت 5009.4 / أواك 942.05
الأنثوسيانين (الأشعة فوق البنفسجية) أكبر من أو يساوي 1.0% 1.30% قياس الطيف الضوئي للأشعة فوق البنفسجية -وVIS
الذوبان أكبر من أو يساوي 90% (في الماء) يتوافق مرئي
المعادن الثقيلة أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون يتوافق برنامج المقارنات الدولية-MS
الرصاص (الرصاص) أقل من أو يساوي 2 جزء في المليون < 2 ppm برنامج المقارنات الدولية-MS
الزرنيخ (ع) أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون < 1 ppm برنامج المقارنات الدولية-MS
الكادميوم (Cd) أقل من أو يساوي 1 جزء في المليون < 1 ppm برنامج المقارنات الدولية-MS
الزئبق (زئبق) أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون < 0.1 ppm برنامج المقارنات الدولية-MS
إجمالي عدد اللوحات أقل من أو يساوي 10,000 cfu/g < 1,000 cfu/g غيغابايت 4789.2 / جامعة جنوب المحيط الهادئ<2021>
الخميرة والعفن أقل من أو يساوي 100 cfu/g < 50 cfu/g غيغابايت 4789.15 / جامعة جنوب المحيط الهادئ<2021>
الإشريكية القولونية سلبي سلبي جيجابايت 4789.3 / جامعة جنوب المحيط الهادئ<2022>

 

هل أنت مهتم بمنتجاتنا؟ فقطترك رسالةفي هذه الصفحة أواتصل بنا مباشرةللحصول على عينات مجانية والمزيد من الدعم المهني!

 

اتجاهات السوق

 

القم بتجميد-مسحوق التوت الأزرق المجففينمو السوق بمعدل سريع جدًا في السوق العالمية، نظرًا لزيادة طلب المستهلكين على المكونات الطبيعية والنظيفة-فضلًا عن المنتجات-النباتية. ومع توجه الصناعات نحو المصادر الواضحة والمواد الخام-المعالجة المنخفضة، تنتشر مساحيق الفواكه المجففة-المجمدة كالنار في الهشيم نظرًا لأصالتها وملاءمتها وقيمتها الحسية العالية. لا يزال الاتجاه العام-لتطبيع الأطعمة والمشروبات والتركيبات التجميلية مستمرًا، وسيستمر في تغيير تطوير المنتج، حيث يستبدل المصنعون تدريجيًا الملونات والنكهات الاصطناعية بنظيراتها المشتقة من الفاكهة-. بالإضافة إلى ذلك، أدى تزايد شعبية الوجبات الخفيفة الوظيفية والمنتجات-النباتية والمشروبات المجففة إلى زيادة اعتمادها كعنصر مرن ذو لون ونكهة ومصدر نباتي يمكن تتبعه. كما أدت تكنولوجيا الإنتاج-والتجفيف بالتجميد-ولوجستيات سلسلة التوريد أيضًا إلى تحسين قابلية التوسع وموثوقية مساحيق الفاكهة لتكون متاحة للمصنعين الكبار والمتخصصين. في الأساس، يمثل اتجاه السوق تقاربًا عالميًا بين الابتكار وطلب المستهلكين في الأصالة والاستدامة والوظيفة الطبيعية، مما يجعله عنصرًا استراتيجيًا في البيئة الديناميكية لصياغة المنتجات الطبيعية.

 

لماذاقم بتجميد-مسحوق فاكهة التوت الأزرق المجففشائع؟

 

1. التركيبة الطبيعية المدعومة علميا

يتم تقديره من قبل كل من القائمين على التركيب والباحثين نظرًا لمحتواه المقبول علميًا من الأنثوسيانين والفلافونويد والبوليفينول الموجود بشكل طبيعي. يتم الحفاظ على هذه المركبات بسهولة من خلال تقنية التجفيف بالتجميد-، مما يوفر ثباتًا قابلاً للقياس ويسمح باستخدام المكونات في المستحضرات القياسية في إنتاج الأطعمة والمشروبات ومستحضرات التجميل.

2. سلامة المعالجة الفائقة

بالمقارنة مع التجفيف التقليدي،-لا يستخدم التجفيف بالتجميد الحرارة العالية، بالإضافة إلى المواد المضافة للحفاظ على البنية الأصلية للفاكهة وطعمها وصبغتها. تنتج تقنية الحفظ المعتدل هذه-مكونًا ثابتًا عالي الجودة يحافظ على القيم الحسية الجيدة وقابل للتكرار -، وكل ذلك مطلوب في عمليات التصنيع على نطاق واسع-.

3. تعدد الاستخدامات ومرونة الصياغة

تحظى مرونة المكون في مجموعة واسعة من المنتجات بتقدير الشركات المصنعة. يمتزج جيدًا مع المساحيق والعجائن والمستحلبات والسوائل، مما يعطي توزيعًا موحدًا في اللون والطعم. تتيح هذه المرونة للمصممين أن يكونوا مبدعين في نطاق واسع من التطبيقات، بما في ذلك بدائل منتجات الألبان إلى أغلفة الحلويات الطبيعية، ولا يزال لديهم قوائم مكونات يسهل فهمها.

4. التوافق القوي مع التصنيف النظيف- والاتجاهات الطبيعية

إن اتجاه العلامة النظيفة هو اتجاه لا يزال يؤثر على سلوك الشراء في الصناعة، وهو بالضبط ما يحتاجه هذا الأمر. فهو لا يحتاج إلى أي ألوان صناعية أو مواد حافظة أو إضافات صناعية أخرى، ويمكنه مساعدة الشركة المصنعة في إنشاء تركيبات شفافة وموثوقة-من قبل المستهلك تركز على الأصالة والمصادر الطبيعية.

5. تعزيز الاستقرار ومدة الصلاحية

مسحوق التوت الأزرق المجفف-المجففيحتوي على نسبة رطوبة منخفضة، مما يعزز استقرار التخزين ولا يتطلب وسائل معالجة أخرى. وتضمن هذه المتانة الكفاءة في مجال الخدمات اللوجستية، والحركة لمسافات طويلة-، والتخزين بكميات كبيرة دون التدخل في أداء المنتج أو مظهره.

6. الاستدامة والمصادر الأخلاقية الاستئناف

كما ارتبطت جهود الاستدامة الأوسع نطاقًا في تحديد مصادر المكونات بشعبية المنتج. يركز عدد كبير من الموردين حاليًا على الإنتاج الذي يمكن تتبعه والصديق للبيئة والتربية المسؤولة للفواكه، مما يعزز قيمة العلامة التجارية ويفي بوعود الشركة بالاستدامة.

 

Freeze-dried-Blueberry-Fruit-Powder-Product-Direction

 

اتجاه المنتج

 

1. تركيبات المشروبات الفورية

يتم تطبيقه على مساحيق العصائر ومزيج المشروبات والمشروبات الفوارة لتقديم أنكهة التوت الطبيعيةوألوان زاهية، بالإضافة إلى جاذبية اللون النباتي-. وهو قابل للذوبان ومستقر للغاية، وبالتالي فهو مناسب في أنظمة المشروبات المجففة.

2. منتجات المخابز والحلويات

تتم إضافته إلى الحشوات والطلاءات الزجاجية وخليط العجين في الكعك والبسكويت والشوكولاتة، حيث يضفي رائحة الفواكه ولونًا أرجوانيًا جميلاً-أزرقًا بالإضافة إلى ابتكار الملصقات-النظيفة.

3. تطبيقات الوجبات الخفيفة والحبوب

تمت إضافة قطع الجرانولا ومزيج من الفاكهة والوجبات الخفيفة-التي تعتمد على الفاكهة لتحسين تناسق الألوان والشعور بمحتوى الفاكهة. فهو يساعد العلامات التجارية في تطوير خطوط الوجبات الخفيفة-ذات الجودة العالية والطبيعية-.

4. البدائل القائمة على منتجات الألبان والنباتات-.

ويتم استخدامه في مساحيق الزبادي والحلويات المجمدة والحليب النباتي-لمنحهم نكهة طبيعية محسنة ولونًا متجانسًا دون أي إضافات صناعية.

5. الخلطات الغذائية والوظيفية

تتم إضافته كجزء من مساحيق البروتين ومشروبات الطاقة ومنتجات التغذية المجففة لتعزيز الخصائص الحسية والتميز البصري، وفي نفس الوقت الحفاظ على مظهر قائمة المكونات الطبيعية.

6. مستحضرات التجميل والعناية الشخصية

عند استخدامه في أقنعة البودرة، ومقشرات التقشير، وفي منتجات العناية بالبشرة-التي تعتمد على الفاكهة كمصدر طبيعي، يتميز هذا العنصر بلون جذاب ويتناسب مع فكرة الجمال النظيف.

7. توابل الطهي والذواقة المتميزة

يُستخدم المنتج كعنصر منكه في الصلصات وطبقات الحلوى، ومزيج خاص من التوابل لتوفير نكهة فواكه طبيعية فريدة ولون مميز.

 

الشهادات

 

Certifications

 

مستودع أمريكي

 

American-warehouse

 

المعارض

 

Exhibition

 

الوسم : تجميد-مسحوق فاكهة التوت الأزرق المجفف، الصين، الشركات المصنعة، الموردين، المصنع، الجملة، السعر، قائمة الأسعار، الاقتباس، بالجملة، متوفر، كوشير، ISO، HACCP