ما هو مستخلص الفطر الأبيض؟
مستخلص الفطر الأبيضهو مستخلص وظيفي للغاية لأجسام الثمار في Agaricus Bisporus ، والتي تعد واحدة من أكثر الفطر الصالح للموزع والزراعة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. يمكن أن تحتفظ طريقة الاستخراج الأكثر تنظيمًا ، والتي تستخدم عادةً مذيبات ماء أو هيدروغرافية ، وتركز على المركبات النشطة بيولوجيًا ، بما في ذلك السكريات ، والإرغوثيونين ، والإنزيمات الطبيعية ، والأحماض الأمينية الأساسية التي يتم الحفاظ عليها كمنتجات مسحوق دقيقة ، والتي تكون مستقرة. ويعزى هذا الاستخراج إلى مضادات الأكسدة ، والقيمة الغذائية ، وتعزيز الصحة العامة عند استهلاكها كمزيج مزيج. إنه متوافق بشكل كبير مع العديد من أشكال المنتجات ، مثل الأغطية والأجهزة اللوحية ، والمشروبات الوظيفية ، وأطعمة التسمية النظيفة. إن النداء الحسي اللطيف والطبيعة النباتية لمصدره يعني أنه مكون ممكن لتضمينه في المستحضرات التي تستهدف الحيوية الطبيعية ، والتمثيل الغذائي للدهون ، والتحسين التغذوي العام. نظرًا لأن العالم يتحول إلى مكونات أكثر استدامة ، غير محددة للمعدات المعدلة وراثيا ، ومكونات صديقة للنباتات ، فإنه يوفر صياغات ومصنعي العقود مسارًا يمكنهم الاعتماد عليه أيضًا يفي بالاتجاهات الصحية الحديثة والمتطلبات التنظيمية للمستهلكين.

شم
| غرض | مواصفة | نتيجة | طريقة |
| مظهر | مسحوق أصفر بني | يتوافق | مرئي |
| رائحة | خاصية | يتوافق | الحسم العضوي |
| السكريات | أكبر من أو تساوي 30 ٪ | 31.50% | الأشعة فوق البنفسجية |
| تحليل الغربال | 100 ٪ تمرير 80 شبكة | يتوافق | USP<786> |
| الخسارة على التجفيف | أقل من أو يساوي 5.0 ٪ | 3.21% | USP<731> |
| محتوى الرماد | أقل من أو يساوي 5.0 ٪ | 2.89% | USP<281> |
| المعادن الثقيلة | أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون | يتوافق | ICP-MS |
| الزرنيخ (AS) | أقل من أو يساوي 1.0 جزء في المليون | 0.18 جزء في المليون | ICP-MS |
| الرصاص (PB) | أقل من أو يساوي 2.0 جزء في المليون | 0.52 جزء في المليون | ICP-MS |
| الزئبق (HG) | أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون | <0.01 ppm | ICP-MS |
| إجمالي عدد اللوحة | أقل من أو يساوي 10000 CFU/G | 720 CFU/G. | USP<2021> |
| الخميرة والعفن | أقل من أو يساوي 1000 CFU/G | 130 CFU/G. | USP<2021> |
| كولاي | سلبي | سلبي | USP<2022> |
| السالمونيلا | سلبي | سلبي | USP<2022> |
هل أنت مهتم بمنتجاتنا؟ فقط اترك رسالة على هذا الموقع أو اتصلdonna@kingsci.comمباشرة للحصول على عينات مجانية والمزيد من الدعم المهني!
اتجاهات السوق
طلب السوق الإجمالي علىAgaricus bisporus مستخلصيتراكم باستمرار ، حيث يستمر استخدام المكونات الطبيعية ، القائمة على النباتات ، ومتعددة الوظائف في الارتفاع في أسواق الصحة والعافية في جميع أنحاء العالم. مع الزيادة في التفضيل المستهلك والتنظيمي نحو الشفافية والاستدامة والتغذية الأقل معالجة ، يتطلع المصنعون إلى استخدام مكونات مألوفة مثل Agaricus bisporus لملء هذه المطالب. تعمل أيضًا اعترافها الواسع للمستهلكين والتكلفة المنخفضة والوظائف بشكل مؤيد ، وهو ما يفسر السبب في أن المنتج يتمتع بطلب مرتفع للغاية كمكون في كل من المكملات الغذائية ومنتجات تعزيز الأغذية. يؤدي الطعم المعتدل والخصائص الغذائية للمكون أيضًا إلى شعبيته في إنشاء بدائل اللحوم القائمة على النبات وأنظمة النكهات المليئة بالومامي والمشروبات القائمة على العافية. نظرًا لأن المزيد من مصفوفات المنتجات النباتية والغذاء الكاملة في أسواق الأغذية في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك أمريكا الشمالية وأوروبا وجنوب شرق آسيا ، سيكون حلاً قابلاً للتطوير ومرنًا للغاية للعلامات التجارية المهتمة بالالتزام بعقول المستهلكين الذين يدركون الصحة والموجهين إلى الاستدامة.
لماذا يحظى مستخلص الفطر الأبيض الشائع؟
1. معترف به على نطاق واسع وصديق للمستهلك
يتم الحصول عليها على أساس Agaricus Bisporus ، واحدة من أكثر الفطريات شعبية في العالم ، ولديها ميزة كبيرة من خلال أن تكون مألوفة بشكل صحيح للجمهور ، وهي بطانية فعالة من الثقة ، وقابلة للتكيف للغاية لاستخدامها في المنتجات الصحية والغذائية.
2. متعدد الاستخدامات في الصياغة
يمكن استخدامه في مجموعة متنوعة من التطبيقات نظرًا لذوقه المحايد وهو قابل للذوبان للغاية دون أن يكون هناك مكونات أخرى ساحقة لأنه يمكن العثور عليه في كبسولات ومساحيق مشروبات وحساء وأنظمة اللحوم النباتية.
3. غني بالمواد المغذية الطبيعية
كما أنه يحتوي على مغذيات متنوعة مثل السكريات والفيتامينات B والبوتاسيوم والإرغوثيونين ، ويعزز الصحة الجيدة وكذلك كونها متوافقة مع المتطلبات الغذائية ذات العلامات النظيفة.
4. القائم على النبات والمستدام
كونها مكونات غير مصممة للنباتات غير المعدلة وراثيا التي تزرع عن طريق زراعة المتجددة ، فإنه يعالج الطلب على المزيد من المواد الخام من مصادر بيئية وأخلاقية.
5. يدعم أسواق الوظيفية والطهي
إلى جانب المكملات الصحية ، يتحول المصنعون بشكل متزايد إلىمستخلص الفطر الأبيضفي الأطعمة كطريقة طبيعية لإضافة نكهة Umami إلى الصلصات والتوابل والأطعمة الجاهزة للأكل.
6. فعالة من حيث التكلفة وقابلة للتطوير
يتم إنتاجها بسهولة ومعالجتها مقارنةً بمزيد من الفطر الغريب ، وسلسلة التوريد مستقرة مع نسبة أداء جيدة التكلفة في شراء كميات كبيرة.

اتجاه المنتج
1. مكملات الفطر الزر الأبيض(كبسولات ، أقراص ، مزج المسحوق)
تم تطبيقه على نطاق واسع في الدعم المناعي ومضادات الأكسدة والمكملات الصحية العامة. لدى الشركات المصنعة خيار تغليفه واستخدامه كمكون واحد ، أو يمكنهم الجمع بينه وبين الفطر أو التكيف الأخرى.
2. المشروبات الوظيفية ومساحيق المشروبات الفورية
إنه قابل للذوبان للغاية في الماء وله نكهة محايدة ، مما يجعله مناسبًا مع الإضافات لمزيج المشروبات المسحوقة ، والشاي العافي ، واللقطات السائلة التي تستهدف توازن الطاقة والتمثيل الغذائي ، والتوازن الغذائي اليومي.
3. بدائل اللحوم النباتية
تعتبر خصائصها المتأصلة والخصائص الغذائية مثالية من حيث تحسين طعم وملمس البرغر النباتي ، والنقانق ، ومنتجات البروتين بدون اللحوم لإنتاج المزيد من الإحساس يشبه اللحوم.
4. مزيج توابل الطهي والمرق
يجد المستخلص تطبيقًا كمحسّن للنكهة الطبيعية في مساحيق التوابل ، وبويلون ، وقواعد الحساء ، ويستبدل معززات النكهة الاصطناعية.
5. أطعمة الوجبات الخفيفة المكثفة
يمكن استخدام المستخلص في علامة تجارية للوجبات الخفيفة بالفعل في العشب أو المفرقعات ، والبارات ، وغيرها من المنتجات من نوع الجرانولا لإضافة بعض القيمة الغذائية مع الألياف ومضادات الأكسدة الطبيعية دون أن تؤثر بشكل ملحوظ على الطعم.
6. منتجات تغذية الحيوانات الأليفة
يمكن تطويره باعتباره مغذيات الحيوانات الأليفة المناعية أو حتى طاقة الحيوانات ، في الغالب في أدوات المخض أو الوجبات الخفيفة الوظيفية للكلاب والقطط.
7. تحصين الطعام في بدائل الوجبات
يمكن استخدامه في اهتزازات البروتين المحصنة أو مساحيق الوجبات حيث قد تكون هناك فرصة لتكملة المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة مع المغذيات النظيفة القائمة على الفطر.
الشهادات

المستودع الأمريكي

المعارض

الوسم : مستخلص الفطر الأبيض ، مصنعي الصين ، الموردين ، المصنع ، الجملة ، السعر ، الاقتباس ، الجزء الأكبر ، في الأسهم






