شنشي كينغسي للتكنولوجيا الحيوية المحدودة

بريد إلكتروني

donna@kingsci.com

الكركمين الأصفر

الكركمين الأصفر

نوع المنتج: لون طبيعي
الرقم الإلكتروني: إي 100
ظل اللون: أصفر ساطع إلى برتقالي-أصفر
مكونات التلوين: الكركمين (من كركم لونغا L.)
الذوبان: غير قابلة للذوبان عمليا في الماء؛ قابل للذوبان في الإيثانول والأسيتون. غير قابلة للذوبان في الزيوت
الشكل: مسحوق
الاستقرار: استقرار جيد للحرارة. مستقرة في الظروف الحمضية إلى المحايدة. حساسة للضوء ودرجة الحموضة القلوية
الحالة: غير متوفر-كائنات معدلة وراثيًا، وصديق للنباتيين
العينة: 10-20 جرام مجاناً
مستودعات الولايات المتحدة الأمريكية: نعم
الشهادة: HACCP، ISO، كوشير، FDA
إرسال التحقيق
الدردشة الآن
الوصف
معلمات التقنية

ما هو جيوركومينYأصفر?

 

الكركمين الأصفرهي مادة تلوين طبيعية، وهي عبارة عن جزء من الكركمين المكرر والمركز من كركم لونغا، تم تصنيعها خصيصًا لاستخدامها كمحلول تلوين موحد في العمليات الصناعية. يتم وضعه كملون أصفر عالي النقاء- ويتم تحديد خصائصه اللونية بشكل جيد بحيث يكون من السهل التحكم في اللون بدقة وتحقيق نتائج قابلة للتكرار في منشآت الإنتاج واسعة النطاق-. يحتوي على ملف تعريف ألوان أكثر انتقائية وقوة صبغية أكبر من مستخلصات الكركم الأكبر حجمًا، وبالتالي، يمكّن القائمين على التركيب من إنتاج الظل المطلوب بمستويات أقل من الاستخدام واتساق دفعة أكبر من -إلى-الدفعة. يتم استخدامه على نطاق واسع في الأطعمة والمشروبات والمكملات الغذائية وبعض تركيبات العناية الشخصية حيث يحتاج المصنعون إلى الحفاظ على وظائف مرئية منتظمة ومواصفات متوافقة مع التنظيم-، وأن تكون متوافقة مع إستراتيجيات الملصقات النظيفة- الحالية. مع استمرار الأسواق العالمية في التحرك نحو استخدام المكونات ذات المصادر الطبيعية، فإن ذلك يساعد في التمييز بين المنتجات والكشف عن المكونات دون اللجوء إلى الأصباغ الاصطناعية ودون صياغة{11}ادعاءات متعلقة بالصحة.

 

Curcumin-Yellow

 

شهادة توثيق البرامج

 

غرض مواصفة نتيجة
مظهر أصفر إلى برتقالي-مسحوق ناعم أصفر يتوافق
رائحة مميزة، خفيفة يتوافق
تعريف رد فعل إيجابي للكركمين يتوافق
محتوى الكركمين أكبر من أو يساوي 95.0% 96.30%
خسارة في التجفيف أقل من أو يساوي 8.0% 5.10%
محتوى الرماد أقل من أو يساوي 1.0% 0.60%
حجم الجسيمات أكبر من أو يساوي 95% تمرير 80 شبكة يتوافق
لون الظل أصفر ساطع إلى برتقالي-أصفر يتوافق
الذوبان غير قابلة للذوبان في الماء. قابل للذوبان في الإيثانول يتوافق
الرقم الهيدروجيني (1% تعليق) 6.0 – 8.0 6.7
المعادن الثقيلة    
الرصاص (الرصاص) أقل من أو يساوي 2.0 جزء في المليون < 0.5 ppm
الزرنيخ (ع) أقل من أو يساوي 1.0 جزء في المليون < 0.3 ppm
الكادميوم (Cd) أقل من أو يساوي 1.0 جزء في المليون < 0.2 ppm
الزئبق (زئبق) أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون < 0.01 ppm

 

هل أنت مهتم بمنتجاتنا؟ فقطترك رسالةفي هذه الصفحة أواتصل بنا مباشرةللحصول على عينات مجانية والمزيد من الدعم المهني!

 

سمات

 

المنتجلون الكركمينيحتوي على مجموعة من الخصائص الفيزيائية والكيميائية الفريدة التي تجعله حلاً لونيًا قابلاً للتطبيق من الناحية الفنية لصانع يحتاج إلى الدقة والقدرة على التنبؤ. ويظهر على شكل مسحوق أصفر ساطع إلى برتقالي-أصفر ذو قيمة صبغة عالية، وتسمح هذه الجودة بالتحكم الدقيق في الظل، حتى عند المستويات المنخفضة من الشوائب. يتيح هذا الجانب التحكم في التكلفة وتجنب العديد من التغييرات في الصيغة الأساسية. يرتبط أداء التلوين كيميائيًا بهياكل البوليفينول المترافقة، والتي توفر امتصاصًا جيدًا للضوء في الطيف المرئي، فضلاً عن توفير تعبير لوني يمكن التنبؤ به بتركيزات موحدة. إنه يُظهر مستوى منخفضًا من الذوبان في الماء ولكن قابلية التشتت جيدة عند معالجته بشكل جيد، كما أنه يميل أكثر نحو الأنظمة المستندة إلى الدهون- والمستحلبة، مما يجعله مثيرًا للاهتمام بشكل خاص في الزيوت والدهون والمزائج الجافة. تشمل العوامل التي تحدد استقرار اللون درجة الحموضة، والتعرض للضوء، ودرجة الحرارة، ويمكن التحكم فيها بواسطة التركيبات عن طريق التغليف، واختيار الناقل، والتحكم في ظروف المعالجة. تسمح هذه السمات الطبيعية بأن يكون مكونًا ملونًا طبيعيًا عالي الأداء -يمكن التحكم فيه لتزويد فرق الصياغة بتوازن الجودة بين الكثافة البصرية ومرونة المعالجة وإدارة الجودة بناءً على المواصفات.

 

كيفية تخزينها بشكل صحيح?

 

1. بيئة درجة الحرارة التي تسيطر عليها

قم بتخزين المنتج في بيئة باردة ومستقرة لا تتعرض لمصادر حرارة عالية، حيث أن درجات الحرارة المرتفعة يمكن أن تسرع من تدهور اللون أو تقلل من طول عمر اللون.

2. الحماية من التعرض للضوء

لا يتم تخزين الحاويات في ضوء الشمس المباشر أو في ضوء صناعي مكثف، حيث أن التعرض المستمر للضوء للمنتجات قد يتسبب في تغيير القوة البصرية وتساوي الصبغات الصفراء الطبيعية.

3. ظروف الرطوبة الجافة والمنخفضة-

قم بتخزينه في مستوى رطوبة يمكن التحكم فيه لتجنب اختراق الرطوبة، مما قد يؤثر على قابلية التدفق، وسلوك التشتت، وأداء المناولة بشكل عام.

4. العبوة الأصلية المختومة

قم بتخزين المادة غير مفتوحة في العبوة الأصلية المرفقة، ولكن يجب استخدامها بعد فترة طويلة لأن التعبئة القياسية المقدمة من المورد تهدف إلى ضمان مقاومة الأكسجين والتلوث والتغيرات في البيئة أثناء التخزين.

5. العزل عن الرائحة -المواد الفعالة

يحفظلون مستخلص الكركمبعيدًا عن المواد ذات الرائحة القوية- لمنع امتصاص الروائح، ويمكن تطبيق ذلك في التطبيقات النهائية التي تتطلب الحياد الحسي.

6. دوران المخزون وإمكانية التتبع

استخدم مراقبة المخزون -أولاً-أولاً-صادرًا (FIFO) واحتفظ بسجلات تعريف الدُفعة بحيث يكون الاستخدام في الدُفعة متسقًا خلال فترة الصلاحية-المقترحة ولتسهيل عمليات مراقبة الجودة الداخلية.

 

Curcumin-Yellow-Usage

 

الاستخدام الموصى به

 

وفيما يتعلق بالتصنيع، فإنمسحوق الكركمينيُستخدم عادةً كمكون لوني وظيفي ويتم إضافته عمومًا مع الأخذ في الاعتبار تشتت العملية وتوافقها عند استخدامه في أشكال جرعات مختلفة. عند استخدامه في إنتاج الكبسولات والأقراص، فإنه عادة ما يتم خلطه مسبقًا مع السواغات أو المواد الحاملة المناسبة لتوزيعها بشكل موحد ولها مظهر لوني مماثل، ويتم الخلط الجاف تحت ظروف خاضعة للرقابة لمنع فصل الجزيئات ذات الأحجام المختلفة. في عمليات الضغط، يقوم القائمون على التركيب بشكل متكرر بتبادل ترتيب الضغط ووقت الخلط لضمان تجانس اللون مع عدم وجود خسائر في قابلية التدفق أو سلامة الحبوب. وهو في حالات سائلة، إما في صورة مشتتة مسبقًا أو مذابة (على سبيل المثال، في صورة زيت-طور أو مستحلب مستقر) للحصول على لون متجانس ومنع الترسيب عند التخزين. في جميع التنسيقات، يُقترح إجراء ترشيح إضافي، وقص متحكم فيه، واختبار مقياس تجريبي -من أجل ضبط كثافة اللون لتتوافق مع المواصفات المستهدفة دون المساس بتناسق الدُفعات-إلى-الدُفعات. تسمح ممارسات التطبيق للمصنعين بدمجه بشكل فعال في مجموعة متنوعة من التركيبات والحفاظ على نشاطه البصري وخصائص المعالجة.

 

شهادة

 

Certifications

 

مصنع

 

Company

 

المعارض

 

Exhibition

 

الوسم : الكركمين الأصفر، الصين، الشركات المصنعة، الموردين، المصنع، الجملة، السعر، قائمة الأسعار، الاقتباس، السائبة، في المخزون، كوشير، ISO، HACCP