ما هومسحوق مستخلص براعم البروكلي?
مسحوق مستخلص براعم البروكليهو مكون نباتي-عالي الجودة مشتق من البراعم الصغيرة لنبات Brassica oleracea var. italica، والتي تتم معالجتها بحذر شديد للحفاظ على صورة مركزة من المركبات النشطة بيولوجيًا مثل الجلوكورافانين وسلائف السلفورافان. يفضل المصنعون استخدام هذا المسحوق الدقيق والتدفق الحر-بسبب اتساقه العالي وخصائصه الواضحة-والتوافق الواسع مع أنظمة التركيب المختلفة. باستخدام -أحدث تقنيات الاستخلاص والتجفيف، والتي قد تستخدم الماء أو الإيثانول كمذيبات غير ضارة، يمكن للمصنعين إنتاج مسحوق ثابت وقابل للذوبان يحافظ على الخصائص الطبيعية للبراعم ويمكن توسيع نطاقه إلى الإنتاج الصناعي. وهو موجود أيضًا في التطبيقات-الواسعة النطاق حيث يتم استخدام شكله الوظيفي في كبسولات المكملات الغذائية، وخليط المشروبات، وخليط البروتين النباتي-، وكمنشط تجميلي. إن جاذبية نشاطها الطبيعي المضاد للأكسدة وطبيعتها النباتية الأصلية-تجذب بشكل خاص مصممي منتجات الصحة والجمال من الجيل التالي-التي تتوافق مع اتجاهات الاستدامة والشفافية العالمية. إن النكهة المحايدة والحجم الصغير للجزيئات والذوبان الجيد للمكون يسهل دمجه في المنتجات المعقدة دون التدخل في الملمس والسمات الحسية.

شهادة توثيق البرامج
| أغراض | مواصفة | نتائج | طُرق |
| مظهر | أصفر فاتح إلى مسحوق بني | يتوافق | مرئي |
| الرائحة والطعم | مميزة | يتوافق | الحسية |
| فحص (السولفورافان) | أكبر من أو يساوي 1.0% | 1.05% | HPLC |
| جلوكورافانين | أكبر من أو يساوي 10.0% | 10.80% | HPLC |
| تعريف | إيجابي | إيجابي | TLC |
| الرطوبة (الخسارة في التجفيف) | أقل من أو يساوي 5.0% | 3.42% | جامعة جنوب المحيط الهادئ<731> |
| رماد | أقل من أو يساوي 5.0% | 3.10% | جامعة جنوب المحيط الهادئ<281> |
| حجم الجسيمات | 100% تمرير 80 شبكة | يتوافق | الفحص |
| المعادن الثقيلة | أقل من أو يساوي 10 جزء في المليون | يتوافق | برنامج المقارنات الدولية-MS |
| الرصاص (الرصاص) | أقل من أو يساوي 2.0 جزء في المليون | يتوافق | برنامج المقارنات الدولية-MS |
| الزرنيخ (ع) | أقل من أو يساوي 1.0 جزء في المليون | يتوافق | برنامج المقارنات الدولية-MS |
| الكادميوم (Cd) | أقل من أو يساوي 1.0 جزء في المليون | يتوافق | برنامج المقارنات الدولية-MS |
| الزئبق (زئبق) | أقل من أو يساوي 0.1 جزء في المليون | يتوافق | برنامج المقارنات الدولية-MS |
| إجمالي عدد اللوحات | أقل من أو يساوي 10,000 cfu/g | يتوافق | جامعة جنوب المحيط الهادئ<2021> |
| الخميرة والعفن | أقل من أو يساوي 1000 cfu/g | يتوافق | جامعة جنوب المحيط الهادئ<2021> |
| الإشريكية القولونية | سلبي | سلبي | جامعة جنوب المحيط الهادئ<2022> |
| السالمونيلا | سلبي | سلبي | جامعة جنوب المحيط الهادئ<2022> |
هل أنت مهتم بمنتجاتنا؟ فقطترك رسالةفي هذه الصفحة أواتصل بنا مباشرة للحصول على عينات مجانية والمزيد من الدعم المهني!
سمات
خصوصياتمستخلص براعم البروكليتتميز بخصائصها الفيزيائية والكيميائية، والتي تحدد مسبقًا إمكانية تطبيقها بشكل كبير على التركيبات المتقدمة واستخدامها في الصناعة. عادة ما يكون المسحوق ناعمًا، أصفر فاتح إلى أخضر فاتح، وله قابلية جيدة للتدفق وجسيمات موزعة بالتساوي، مما يمنحه جرعات دقيقة وسهولة التعامل في الإنتاج الضخم. يحتوي على الكثير من الجلوكورافانين، وهو سلف مستقر للسلفورافان، والذي لا يُفقد بسهولة أثناء المعالجة بسبب التحلل السريع. لقد ثبت أن المستخلص قابل للتشتت بشكل جيد في الماء، مع ثبات متوسط للحرارة، ويمكن دمجه بسهولة في كل من الأنظمة الجافة والسائلة، بما في ذلك الأقراص والمشروبات والمستحلبات. يتميز برطوبة منخفضة وكثافة كبيرة يمكن التحكم فيها، مما يجعله يتمتع بفترة صلاحية طويلة ويتفاعل مع العناصر النباتية أو الغذائية الأخرى. علاوة على ذلك، فإن الكبريت الطبيعي- المحتوي على مواد كيميائية نباتية في المستخلص يوفر خصائص بيوكيميائية ضعيفة ولكنها لطيفة ومفيدة في التركيبات الوظيفية، دون التسبب في سمات نكهة ضارة من شأنها أن تتحدى التطبيقات الحساسة للنكهة-. فهو يوفر الثبات والقابلية للذوبان والسلامة الحيوية للمستخلص النباتي للمركبين، مما سيوفر مكونًا متعدد الاستخدامات وموثوقًا لإنشاء-ملصقات مبتكرة ونظيفة-ومنتجات تعتمد على النباتات-عالية الأداء.
كيفية تخزينها بشكل صحيح?
1. يُحفظ في العبوة الأصلية
المستخلص موجود بالفعل في عبوات مقاومة للرطوبة-والخفيفة-. وينصح بعدم فتحه إلا عند الحاجة إليه للتأكد من أنه لا يزال بجودته الأصلية وأنه غير خاضع للبيئة.
2. قم بالتخزين في بيئة باردة وجافة
يجب أن يتم تخزين المسحوق عند درجة حرارة أقل من 25 0 درجة مئوية في مستودع نظيف وجاف. يجب تجنب درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة لأن الكثير من الرطوبة والحرارة يمكن أن يؤثر على ثباتها وخصائص التدفق.
3. تجنب أشعة الشمس المباشرة والروائح القوية
احرص على عدم تعريض المادة للضوء المباشر والمواد ذات الروائح الثقيلة. تتمتع المكونات النشطة بيولوجيًا بالقدرة على تحليل أو امتصاص الروائح غير المرغوب فيها في حالة تعرضها لفترة طويلة.
4. يُغلق بإحكام بعد كل استخدام
بعد الفتح، من المهم إغلاق الكيس الداخلي على الفور لتجنب الأكسدة أو امتصاص الرطوبة. يمكن التوصية بفترة تخزين طويلة الأمد- لاستخدامها مع طرد النيتروجين أو عبوة المجففة.
5. اتبع مبدأ FIFO
استخدم قاعدة -الوارد أولاً،{1}}الوارد أولاً حتى يمكن استخدام الدُفعات الأقدم في الوقت المحدد، والحفاظ على الاتساق بين عمليات تشغيل الإنتاج.
6. منع التلوث المتبادل
يحفظ في مكان مختلف عن المواد الخام التي تحتوي على زيوت طيارة أو أحماض وقلويات قوية لضمان النقاوة ولتجنب تفاعلات العناصر الكيميائية التي قد تغير من خصائص المنتجمستخلص البروكليمنتج.

الاستخدام الموصى به
مستخلص السلفورافانهو مكون وظيفي ذو أغراض عامة-يمكن استخدامه في العديد من تنسيقات الجرعات، مثل الكبسولات والأقراص والسوائل، عند استخدامه في تحضيرات كبيرة الحجم-. في حالة تركيبات الكبسولات، عادة ما يتم خلطها مع سواغات السليلوز الجريزوفولفين أو المالتوديكسترين بحيث تصبح منتشرة بالتساوي ولا تتجمع أثناء التغليف. في عملية تطوير الأقراص، يمكن دمج المستخلص بسهولة مع التحبيب الجاف أو طرق الضغط المباشر بسبب صغر حجم جزيئاته وقدرته على التدفق بحرية؛ عادةً ما تتم إضافة المواد الرابطة أو المواد الحاملة الطبيعية إلى المستخلص لتطوير القرص بأقصى قدر من الصلابة وأقل مدة تفكك، مع الحفاظ على السلامة النشطة. في المنتجات السائلة، على سبيل المثال، المشروبات الوظيفية أو المركزات السائلة، يمكن تشتيتها عن طريق التحريك المتحكم فيه أو التجانس اللطيف، عادةً باستخدام مثبتات طبيعية لزيادة قابلية الذوبان وللبقاء صافياً. يمكن استخدام درجات الحرارة المعتدلة للمعالجة ودرجة الحموضة -الظروف المحايدة للحفاظ على استقرار الجلوكورافانين أثناء التصنيع. ويعني مظهره الخالي من النكهة وثبات اللون أيضًا أنه يمكن دمجه بحرية مع عناصر نباتية نشطة أخرى، مما يسمح للمصنعين بإنشاء منتجات ذات-استخدامات متعددة يمكن تسويقها كمنتجات ذات علامة نظيفة-استجابة للشعبية المتزايدة للمنتجات التي يتم الحصول عليها من مصادر طبيعية-.
الشهادات

مستودع أمريكي

المعارض

الوسم : مسحوق مستخلص براعم البروكلي







