الشاي الأخضر، وهو نبات طبيعي معترف به لفوائده الصحية، لا يزال ينمو في سوق الشاي العالمية. أوراق الشاي غنية في catechins، والتي يمكن أن تمثل 30٪ من وزن ورقة جافة. ومع ذلك، هل تعرف ما هي الفوائد المحددة استخراج الشاي الأخضر يمكن أن توفر لجسم الإنسان؟ الشاي الأخضر منذ فترة طويلة تعتبر جيدة للصحة، وهناك دراسات حتى تبين أنه يمكن إطالة العمر. الشاي يحتوي على الكثير من catechins، وخاصة جالات epicatechin (ECG) وجلات epigallocatechin (EGCG)، والتي هي مركبات البوليفينول التي يمكن أن تتصدى أو تمنع الإجهاد التأكسدي في الجسم الحي الناجم عن الجذور الحرة الأكسجين. ويعتقد أن فائدة طول العمر من الشاي الأخضر أن يكون بسبب الآثار المضادة للأكسدة من catechins، وخاصة تخطيط القلب وEGCG.
ما هي فوائد مستخلص الشاي الأخضر؟
المكون الرئيسي من البوليفينول الشاي الأخضر هو EGC, التي ثبت أن لها فوائد صحية مختلفة. خصائصه تتراوح بين المواد المضادة للاكسدة لمكافحة الالتهابات، مع فوائد مثل صحة القلب والأوعية الدموية، والوقاية من السرطان، وانخفاض خطر ضعف الإدراك، وتحسين مرض السكري، وفقدان الوزن مع مستخلص الشاي الأخضر، وأكثر من ذلك.
1. أمراض القلب والأوعية الدموية والأوعية الدموية الدماغية؛ وقد وجدت الدراسات أن الناس الذين يستهلكون 3-5 أكواب من الشاي الأخضر يوميا يمكن أن تقلل من خطر الكوليسترول وأمراض القلب والسكتة الدماغية.
2. يمنع السرطان. تشير التجارب المختبرية والدراسات الحيوانية إلى أن بعض المكونات في الشاي قد تساعد في الوقاية من السرطانات مثل سرطان المعدة والرئة ومريء والقولون.
3. الأورام الليفية الرحمية. وجدت إحدى الدراسات أن الإدارة اليومية ل 800 ملغ من مستخلص الشاي الأخضر (45٪ EGCG) بعد الوجبات يمكن أن تقلل بشكل كبير من قطر الأورام الليفية الرحمية لدى النساء وتحسن الأعراض مثل فقر الدم.
4. مرض السكري؛ شرب 3 أكواب أو أكثر من الشاي الأسود أو الأخضر يوميا يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
5. فقدان الوزن مع مستخلص الشاي الأخضر، لأنه يتضمن الكافيين قد تكون فعالة لفقدان الوزن على المدى القصير.
EGCG هي واحدة من البوليفينول الأكثر أهمية في الشاي الأخضر استخراج catechins. هيكلها الكيميائي الفريد يجعل EGCG مضادة للأكسدة، وخفض الدهون في الدم وغيرها من الآثار، ولها أيضا آثار cardioprotective. على سبيل المثال، يمكن أن يقلل مسحوق EGCG من الالتهاب الناجم عن الجلوكوز وحمض البالميتيك، والمشاركة في عملية التمثيل الغذائي للكوليسترول في خلايا الكبد، وهلم جرا. كل هذه تشير إلى أن EGCG يمكن أن تقلل من حدوث أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق الحد من آثار القلب والأوعية الدموية. يمكن أيضا أن تقلل EGCG بشكل فعال من تكوين العظام وتحفيز التعبير الجيني المرتبط بالأوستيوبلاست.
مستخلص الشاي الأخضر للبشرة: التآزر من EGCG مع المكونات الأخرى في مستحضرات التجميل
1. فيتامين (أ) له خصائص مضادة للفوتوينج ومضادة للتجاعيد ويمكن استخدامها في مستحضرات التجميل. وقد ثبت مشتق من فيتامين (أ), حمض الريتينويك جميع عبر (ATRA), لمساعدة EGCG تمنع نمو خلايا سرطان الجلد B16 في الفئران. بالإضافة إلى ذلك، خفض فيتامين C التدهور الكيميائي الضوئي الناجم عن الضوء من EGCG وحسن أيضا الحفاظ على خصائصه المضادة للأكسدة. وقد أظهرت الدراسات أن فيتامين (ج) يمكن أن تزيد من استقرار جزيئات EGCG, خاصة في البيئات المائية.
2. ثاني أكسيد التيتانيوم (TiO2)، هو عنصر شائع جدا في العديد من مستحضرات التجميل لأنه مرشحات الأشعة فوق البنفسجية. إذا استخدمت في واقية من الشمس، TiO2 يحدث في تركيزات نانوية ويشكل فيلم واقية من الشمس شفافة عند تطبيقها موضعيا. تحليل البحوث تبين أن نانو التيتانيوم ثاني أكسيد يمكن أن تكون مغلفة من قبل استخراج الشاي الأخضر، والتي EGCG المحتوى هو أعلى، استخراج الشاي الأخضر يقلل من النشاط الحفز الضوئي من TiO2 وغالبا ما تستخدم في واقيات الشمس.
3. حمض الهيالورونيكس (HA) له خصائص ترطيب قوية وهو مكون تجميلي شائع جدا. درست دراسة في المختبر التفاعل بين HA وEGCG، EGCG وHA الناقلين في الجلد المقتطع من الفئران ويستار الذكور مع آثار مضادة للأكسدة أفضل وارتفاع نفاذية الجلد وترسب.
من غير المناسب لشرب مستخلص الشاي الأخضر؟
1. قد تسبب كمية عالية من الكافيين في الشاي الأخضر بعض الآثار الجانبية، ويمكن أن تتداخل أيضا مع عمل الدواء.
2. الشاي الأخضر يحتوي على كمية صغيرة من الفلوريد. شرب بضعة أكواب فقط من الشاي يوميا أمر جيد لصحتك، ولكن عادة شرب كميات كبيرة من الشاي يمكن أن يسبب مشاكل صحية.
3. مرضى السرطان بحاجة إلى اتخاذ مثبطات البروتيزوم مثل bortezomib (BOM) للعلاج. EGCG وغيرها من البوليفينول الشاي الأخضر قد تضعف آثار هذه الأدوية والحد من تأثيرها العلاجي. لذلك، لا ينبغي أن تستهلك الشاي الأخضر أثناء تناول BZM، MG-262، PS-IX.
4. يجب على النساء اللواتي يحاولن الحمل أو في الأشهر الثلاثة الأولى تجنب شرب كميات كبيرة من الشاي الأخضر. يمكن أن تمنع الكاتيشينات في الشاي تحويل حمض الفوليك ، وهو أمر مهم للغاية للتطور الطبيعي للنخاع الشوكي الجنيني.
5. من المستحسن أن الناس الذين هم عرضة لحصى الكلى تجنب شرب الشاي، لأن الشاي يحتوي على حمض الأوكسيليك، والتي يمكن أن تتحد مع الكالسيوم لتشكيل حصى الكلى أوكسالات الكالسيوم.
كيفية شراء أفضل الشاي الأخضر استخراج EGCG؟
مستويات EGCG تختلف اختلافا كبيرا في مكملات الشاي الأخضر, الشاي المعبأة في زجاجات, الشاي المخمر, وأكياس الشاي ماتشا, ولدينا المداهم الموصى بها هو 22-326 ملغ/ يوم. الشاي المعبأ في زجاجات (4-47mg/serving)، الشاي المخمر (25-86mg/serving)، كيس شاي ماتشا (17-20mg/bag) أو مسحوق ماتشا (82-109mg/tsp). بشكل عام, ملاحق يمكن أن توفر أعلى مستويات catechins قوية.
مسحوق EGCG هو مادة غنية في البوليفينول فيالشاي الأخضر استخراج مسحوق السائبةو لديه سلامة جيدة، ومكافحة الأكسدة، ومكافحة السرطان وغيرها من الأنشطة البيولوجية. لذلك، لديها آفاق تطبيق واسعة في مجال الأغذية الوظيفية. KS بيو الصادرات استخراج الشاي الأخضر على مدار السنة ولها مخزون طويل الأجل في الولايات المتحدة، وضمان الجودة، وأسعار تنافسية. الثابتة والمتنقلة لا تتردد في الاتصال بنا!
