لقد أظهر الناس المزيد من الاهتمام مؤخرًا في الفوائد الصحية المحتملة لأستاكسانثين الموجود في مخلوقات بحرية مختلفة ولديها صفات مضادة للأكسدة قوية. يتم إيلاء الكثير من الاهتمام لكيفية تغيير المرض. يبحث المزيد والمزيد من الناسAstaxanthin، مكمل طبيعي ، عندما تصبح قصر النظر ، وإعتام عدسة العين والانحطاط البقعي المرتبط بالعمر (AMD) أكثر شيوعًا.
ما هو Astaxanthin؟
اللون الوردي - الأحمر من سمك السلمون والروبيان وسرطان البحر يرجع إلى أستازانتين ، صبغة كاروتينويد. بعض الطحالب الدقيقة مثل haematococcus pluvialis ، تنتج أستازانثين ويتم حصادها لاستخراج أستازانتين. يختلف التركيب الكيميائي للأستاكسانثين عن الكاروتينات الأخرى بسبب انتمائها إلى الفئة الفرعية من Xanthophyll والتي تساعد في شرح سبب وجود آثار قوية مضادة للأكسدة.
أحد الأسباب التي تجعل السلمون باللون الأحمر هو أن Astaxanthin هو مضادات الأكسدة القوية جدًا الموجودة في الطبيعة. مستويات نشاط مضادات الأكسدة في هذا الشاي أعلى بكثير من مستويات فيتامين C وفيتامين E وبيتا - كاروتين. تتيح الصفات المضادة للأكسدة القوية من Astaxanthin تحييد الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب ضررًا للخلايا والعينين.
كيف يتفاعل Astaxanthin مع العين؟
تتأثر العيون يوميًا بالإجهاد التأكسدي من أشعة الشمس والشاشات والأعمال المعتادة للجسم. نتيجة للإجهاد التأكسدي ، قد تتضرر أنسجة العين الحساسة ، على سبيل المثال شبكية العين والعدسة والوستلال مع مرور الوقت. لأن Astaxanthin قوي جدًا في محاربة الجذور الحرة ، فقد يساعد ذلك في الدفاع عن عيون من مصادر الضرر المختلفة.
A Astaxanthin مزايا Astaxanthin هي الرؤية من خلال التغلغل في حاجز Retina. الحاجز هو غشاء يفصل الأوعية الدموية بعناية فائقة عن الشبكية العصبية. بعد تمرير الحاجز ، يمكن للاستاكسانثين الوصول إلى خلايا شبكية العين ودعم رؤية صحية من خلال توفير مضادات الأكسدة. يساعد Astaxanthin الموجود في شبكية العين على تحييد الجذور الحرة الناجمة عن الضوء والعوامل الأخرى التي تساعد على حماية مستقبلات الضوء وكذلك الأعصاب الشبكية الأخرى.
يمكن أن يستفيد Astaxanthin من الأوعية الدموية الموجودة في العيون. قد يساعد شبكية العين من خلال جعل الأوعية الدموية أكبر وخفض إمكانية جلطات الدم. عندما يتدفق الدم بشكل أفضل في الأوعية ، فإن الكمية اللازمة من الأكسجين والتغذية تذهب إلى خلايا الشبكية ، مما يسمح للعينين بالبقاء بصحة جيدة.
أدلة بحثية على Astaxanthin والرؤية
لقد درس عدد من الدراسات ما إذا كان Astaxanthin يمكن أن يحسن صحة العين. أظهر عدد من التجارب الحيوانية أن المكملات الغذائية التي تحتوي على أستازانتين تقلل من كمية الأضرار المؤكسدة في العينين وحماية أنسجة العين من الإهانات المختلفة. في هذا النوع من الدراسة مع الفئران ، كشفت الفئران التي أعطت Astaxanthin عن أضرار شبكية أقل من الفئران السيطرة.
تشير بعض الدراسات البشرية إلى أن أستازانتين مفيد لصحة العيون. أظهرت بعض التجارب السريرية أن تناول مكملات Astaxanthin قد يعزز حدة البصر للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في العين. في حالات متلازمة العيون الجافة المعتدلة إلى المعتدلة ، يبدو أن ضمان استخدام المرضى مكملات أستازانثين يقلل من شكاواهم من الجفاف والحكة وصعوبة الرؤية بوضوح. أيضا ، وجدت بعض الدراسات أن أستازانثين يمكن أن يقلل من احتمال AMD. يُعتقد أن الإجهاد التأكسدي يساعد على التسبب في AMD وهو السبب الرئيسي لفقدان البالغين في البالغين الأكبر سنًا. أيضًا ، يمكن أن يساعد Astaxanthin في خفض الإجهاد التأكسدي في البقعة وهذا قد يتباطأ تطور اعتلال الشبكية.
عوامل أخرى تؤثر على الرؤية ودور أستازانثين
في حين أن Astaxanthin يمكن أن يدعم صحة العين ، فإن الرؤية تعتمد على العديد من العناصر المختلفة. تحتاج أيضًا إلى العناصر الغذائية المهمة الأخرى مثل الفيتامينات A و C و E ؛ Lutein ، Zeaxanthin و Omega - 3 الأحماض الدهنية ، من أجل استمرار صحة عينيك. لوتين وزيكسانثين لهما دور امتصاص الضوء الأزرق في البقعة. هناك حاجة إلى أحماض أوميغا - 3 لشبكية العين الصحية.
كيف يعيش شخص ما يؤثر بشكل كبير على مخاطره. للحصول على صحة عامة أفضل ، بما في ذلك لعينيك ، اذهب لممارسة الرياضة ، ولا تدخن وتبقي جسمك بعيدًا عن السموم البيئية. من الضروري أيضًا حماية العيون من أشعة الشمس والضوء الأزرق باستخدام النظارات الشمسية والنظارات الخاصة لاستخدام الشاشة. Astaxanthin هو دعم إضافي لصحة الرؤية ويجب استخدامه مع ممارسات الغذائية ونمط الحياة الأخرى.
خاتمة
وبشكل عام ، يمكن أن يكون Astaxanthin مفيدًا للغاية لتحسين البصر. إن قدراتها القوية المضادة للأكسدة تحمي العيون من الإجهاد الناتج عن الجذور الحرة ، تمر عبر حاجز الشبكية الدموية للمساعدة في خلايا الشبكية وزيادة الدورة الدموية في منطقة العين. تثبت التجارب في الحيوانات والبشر أن العناصر الغذائية الأساسية مفيدة للعينين من خلال تحسين الرؤية والدرع ضد مختلف أمراض العين. هناك حاجة إلى مزيد من الاختبارات لتحديد الجرعة المناسبة ، والنتائج الطويلة المدى ، والطريقة المثالية لإدراج Astaxanthin في خطة تحسين الرؤية.
إذا كنت مهتمًا بمعرفة المزيد عن Astaxanthin وكيف يمكن أن يفيد رؤيتك ، أو إذا كان لديك أسئلة محددة بشأن مكملات صحة العين ، فلا تتردد في الاتصال بنا علىdonna@kingsci.com.
مراجع
- Johnson ، EJ ، & Vishwanathan ، R. (2020). دور الكاروتينات في صحة العين. المغذيات ، 12 (11) ، 3484.
- ميكي ، دبليو (2019). Astaxanthin: مراجعة للكيمياء والوظائف البيولوجية. في مضادات الأكسدة في الأطعمة (ص. 129 - 148). الصحافة الأكاديمية.
- لي ، ي. ، وآخرون. (2021). Astaxanthin يحمي من إصابة الخلايا الظهارية الصباغ الشبكي الناجم عن التأكسد. الطب المؤكسد وطول العمر الخلوي ، 2021 ، 6660379.
