اثنان من المكونات النباتية الأكثر شيوعا التي يمكن الخلط بينها في بعض الأحيان مع بعضها البعضريسفيراترولومستخلص بذور العنبلأسباب أصلها - العنب - وبالتالي ، فإن الفوائد التي يقدمونها. على الرغم من وجود هذه الفوائد المنسوبة إلى خصائصها المضادة للأكسدة ، فإن الاثنين مختلفان في الخصائص والاستخدامات الكيميائية والبيولوجية. لذلك ، تتم كتابة هذه الورقة لتوفير فحص مقارن من شأنه أن يساعد الشركات المصنعة ، والصيغة ، والشخصيات الواعية للصحة المشاركة في صياغة منتج أو خطة مكملات تطوير لتحديد أفضل مكون لوضعه في المنتج.
ما هو ريسفيراترول؟
على وجه الخصوص ، يوجد أحد المركبات - ريسفيراترول ، جزيء بوليفينول موجود في جلد العنب الأحمر والفول السوداني والتوت والأعشاب اليابانية. إنه الأفضل في النبيذ الأحمر وما يسمى المفارقة الفرنسية حيث يعاني السكان الفرنسيون من انخفاض أمراض القلب والأوعية الدموية بسبب استهلاك كبير في الدهون.
تم العثور على ريسفيراترول لتكون من بين عائلة ستيلبين وكان لها اثنين من الأيزومرات ، على الرغم من أن رابطة الدول المستقلة لها قدرة أفضل ولكن مستويات الاستقرار المنخفضة من العابرة. تتم إضافة هذا المركب على نطاق واسع إلى الأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية وكريمات الشعر بسبب نشاطه الغش الجذري المجاني والقدرة على حماية الخلايا.
ما هو مستخلص بذور العنب؟
مستخلص بذور العنب (GSE) هو مستخلص تم الحصول عليه من بذور الأرض من العنب النبيذ الأحمر. الشاي هو أيضا مصدر غني من proanthocyanidins oligomeric (OPCs) ؛ في حين أن مضادات الأكسدة ، يُعتقد أن OPCs لها آثار قوية على الأوعية الدموية أيضًا.
وهكذا ، بخلاف Stilbenes ، فإن GSE لديها الفلافونويد والعفص المتنوعة إلى حد ما وهي مهمة لتوفير حماية جسم الإنسان ضد الإجهاد التأكسدي ، وكذلك للرعاية الدورية ، وحالة الجلد ، وعربات الكولاجين.
الاختلافات الرئيسية
|
وجه |
ريسفيراترول |
مستخلص بذور العنب |
|
مصدر |
جلود العنب ، التوت ، knotweed |
بذور العنب |
|
المركبات الرئيسية |
ستيلبينيس (عبر ريسفيراترول) |
OPCs (proanthocyanidins) |
|
الاستخدام الأساسي |
مكافحة الشيخوخة ، دعم القلب والأوعية الدموية |
الجلد ، الأوعية الدموية ، صحة المفاصل |
|
القابلية للذوبان |
قابلة للذوبان في الدهون |
قابلة للذوبان في الماء |
|
استقرار |
أقل استقرارًا وحساسة للضوء |
أكثر استقرارًا ، مدة صلاحية أطول |
|
صياغة |
أفضل في التطبيقات القائمة على النفط |
مثالي للأشكال المائية أو الجهاز اللوحي |
التطبيقات في المغذيات ومستحضرات التجميل
تم العثور على ريسفيراترول في العديد من كريمات الوجه المضادة للشيخوخة مثل الأمصال ، وكذلك في المكملات الغذائية التي تعزز صحة القلب. نظرًا للدهون ، يمكن دمجها في أنظمة تحتوي على النفط مثل المواد الهلامية الناعمة ومستحلبات مستحضرات التجميل.
من ناحية أخرى ، تم الإبلاغ عن GSE في الغالب في المنتجات القائمة على الماء في أكثر الأحيان. على وجه الخصوص ، يتم استخدامه كعنصر في مشروبات الكولاجين ، والصيغ المفصلية ، ومنتجات التجميل عن طريق الفم بسبب ارتفاع قدرتها على امتصاص ORAC (أوسجين جذري) مع الفلافونويد.
التوافر البيولوجي: تحد مشترك
يعد التوافر الحيوي المقيد يمثل تحديًا شائعًا لكل من ريسفيراترول و GSE. يتم استقلاب ريسفيراترول بسهولة في الجسم ، مما يقلل من المستويات النظرية من ريسفيراترول. أضافت بعض المستحضرات المعاصرة تقنيات الجسيمات الشحمية أو الجسيمات النانوية لزيادة الامتصاص.
يؤدي GSE أداءً أفضل قليلاً بسبب الحجم الأصغر والذوبان في الماء من البوليفينول ولكن الامتصاص لا يزال في خطر على الرغم من أشكال الجرعة ونباتات الأمعاء للفرد.
أي واحد يجب أن تختار؟
يعتمد مستخلص بذور Resveratrol vs Grape على أهداف منتجك - حيث تهدف إلى إظهار نتائج مثل زيادة مستوى هرمون تستوستيرون ، تصبح الأمور أكثر تعقيدًا بكثير ، ويمكنك اختيار ريسفيراترول مع استخراج العنب ، حيث ستستهدف مستويات الهرمونات والتأثيرات السلبية على الخصيتين. يجب أن يؤدي أيضا إلى نمو العضلات وزيادة هرمون تستوستيرون.
إذا كنت قلقًا بشأن دعم القلب والأوعية الدموية أو الشيخوخة الصحية أو توصيل النفط ، فقد يكون ريسفيراترول أفضل طريقة للمضي قدمًا.
إذا كنت بحاجة إلى حماية وعائية أو مساعدة صحية للجلد أو ملاءمة مائية ، فقد يكون مستخلص بذور العنب جيدًا بالنسبة لك.
في الواقع ، يجمع بعض الشركات المصنعة بين المكونين لزيادة مستويات مضادات الأكسدة والفوائد الصحية الإضافية.
التعليمات
Q1: هل يمكن أن تؤخذ ريسفيراترول و مستخلص بذور العنب معا؟
A1: نعم ، يمكنهم استكمال بعضهم البعض. قد يعزز الجمع بينها من طيف مضادات الأكسدة ويوفر كل من المركبات القابلة للذوبان في الدهون والماء.
س 2: هل هناك أي آثار جانبية؟
A2: كلاهما جيد التحمل بشكل جيد عند استخدامه في الجرعات القياسية. كما هو الحال مع أي ملحق ، من الأفضل اتباع الإرشادات الموصى بها.
س 3: أيهما أكثر فعالية للعناية بالبشرة؟
Q3: يتم استخدام مستخلص بذور العنب بشكل أكثر شيوعًا لتحسين مرونة الجلد وتوليف الكولاجين ، بينما يتم استخدام ريسفيراترول غالبًا في الأمصال المضادة للشيخوخة لدعم الإجهاد المؤكسد.
صحيح أن كلا من المركبات المذكورة أعلاه ريسفيراترول ومستخلص بذور العنب يوفران إمكانيات داعمة صحية لا تقدر بثمن ، ولكن الاختيار الذي يعتمد على أفضل ما يعتمد مرة أخرى على التطبيق المقصود ونظام التسليم والتسليم في السوق. يساعد إدراك خلافاتهم على اتخاذ قرارات أفضل بشأن الصياغة والمنتجات الأكثر فعالية. إذا كنت تبحث عن مقتطفات نباتية عالية الجودة مخصصة لتركيباتك ، فنحن منفتحون على شريك ابتكارك التالي ؛ فقط أسقطنا خطًا فيdonna@kingsci.com.
مراجع
- Cerezo ، AB ، Cuevas ، E. ، Winterhalter ، P. ، Garcia-Parrilla ، MC (2022). Stilbenes في منتجات العنب: الاستخراج والتحليل والآثار الصحية. كيمياء الأغذية ، 367 ، 130690.
- Nassiri-Asl ، M. ، Hosseinzadeh ، H. (2021). مراجعة التأثيرات الدوائية لـ Vitis Vinifera (العنب) والمركبات النشطة بيولوجيًا. أبحاث العلاج النباتي ، 35 (3) ، 1117-1134.
- Yamakoshi ، J. ، Tokutake ، S. ، Kikuchi ، M. ، et al. (2020). proanthocyanidins من مستخلص بذور العنب: التوزيع ، التوافر البيولوجي ، والآثار الوقائية. مجلة الكيمياء الحيوية الغذائية ، 85 ، 108478.
