خلال جائحة Covid-19 العالمية ، شهدت الفطر الطبي نموا كبيرا ، يعتمد إلى حد كبير على آثاره على الحفاظ على المناعة. حاليامستخلصات الفطريتم دفعها إلى أضواء السوق باعتبارها أدابتوجين ، والمزيد والمزيد من المستهلكين يختارون شراء مكملات الفطر. مكوناتها النشطة الرئيسية هي السكريات ، وخاصة بيتا جلوكان ، والتي ربطتها الدراسات بصحة المناعة والصحة العامة.
ما هي أدابتوجين؟
وقد حظي مفهوم "أدابتوجين" مؤخرا بتقدير كبير في الأسواق الأوروبية والأمريكية. قد تتساءل ، ما هو adaptogen؟ إنها مادة غير سامة موجودة على نطاق واسع في المستخلصات النباتية. يعتقد أن Adaptogens يحسن مقاومة الجسم للآثار الضارة للإجهاد ويعزز أو يستعيد الوظيفة الفسيولوجية الطبيعية. يطلق عليها adaptogens لأن هذه المواد لديها قدرة فريدة على "التكيف" مع وظيفتها وفقا للاحتياجات المحددة للجسم. تم تشبيه Adaptogens بمنظمات الحرارة ، مما ينظم استجابة الجسم للإجهاد بنفس الطريقة التي تتحكم بها منظمات الحرارة في درجة الحرارة.
في الواقع ، العديد من الفطر هي أدابتوجينات ممتازة. لطالما اعتبر الفطر في جميع أنحاء العالم أدوية طبيعية تعزز بشكل طبيعي جهاز المناعة في الجسم ، وأصبح المزيد والمزيد من المستهلكين على دراية بالفوائد الصحية لمستخلصات الفطر ودمجها في وجباتهم الغذائية اليومية. فيما يلي بعض مستخلصات فطر الأدابتوجينات الشائعة
تطبيقمكملات الطاقة, صحة الجهاز التنفسي, adaptogens:
أدابتوجين
مستخلص Cordyceps sinensis هو منظم ثنائي الاتجاه مع تأثيرات معززة وتنظيمية على المناعة. يساعد الجسم على امتصاص الأكسجين لزيادة مستويات الأكسجين في الجسم ، مما يحسن القدرة على التحمل والطاقة بشكل عام عن طريق زيادة ATP في الجسم.
المناعة
يحتوي Cordyceps على خصائص مضادة للفيروسات تساعد على تعزيز جهاز المناعة وتخفيف أمراض الجهاز التنفسي ، كما أنه فعال ضد الالتهابات الفيروسية المزمنة.
الخصوبة + الوظيفة الجنسية
كورديسيبس له آثار مفيدة على خصوبة الإناث ونجاح التلقيح الاصطناعي. وقد أظهرت الدراسات أن كورديسيبس يمكن أن تحفز إنتاج هرمون الاستروجين وزيادة مستويات الهرمونات الجنسية الذكرية، وبالتالي تحسين نوعية الحيوانات المنوية وكميتها.
تطبيق:الاسترخاء ، وتحسين المناعة ، وحماية القلب
أدابتوجين
وقد ثبت ريشي من خلال الاختبارات المحلية والأجنبية وعدد كبير من التطبيقات السريرية أن يكون لها تأثير كبير على الوقاية والعلاج من الأمراض المختلفة.
8 فوائد ريشي
1. له آثار مهدئة ومسكنة على الجهاز العصبي المركزي.
2. له آثار مضادة للسعال ، مقشع والربو على الجهاز التنفسي.
3. لديها وظائف تقوية القلب ، وتعزيز الدورة الدموية التاجية ، انحلال الخثرة ، وخفض ضغط الدم ، وخفض الدهون في الدم والحد من تشكيل لويحات تصلب الشرايين على نظام القلب والأوعية الدموية.
4. يمكن أن تحمي الكبد وتزيله وتجدده.
5. يمكن أن يحسن نشاط الإنزيمات المختلفة في جسم الإنسان ويخفض نسبة السكر في الدم في نظام الغدد الصماء.
6. لديها وظيفة تثبيط إطلاق رد الفعل التحسسي وسيط الهيستامين ومضاد للحساسية.
7. له تأثير على تحسين قدرة الجسم على تحمل نقص الأكسجة الحاد.
8. له وظائف تعزيز وظيفة الجهاز المناعي ، وتحسين قدرة الجسم على مقاومة الأمراض وعلاجها والوقاية منها ، ومقاومة الشيخوخة وتثبيط نمو الخلايا السرطانية.
بدة الأسد
تطبيق:صحة الدماغ ودعم الأعصاب
أدابتوجين
Hericium Erinaceus (بدة الأسد) هي واحدة من الفطريات الطبية والصالحة للأكل الشائعة. لقد أصبح المادة الخام للفطر الطبي الأكثر استخداما في أوروبا والولايات المتحدة في السنوات الأخيرة ، ويستخدم على نطاق واسع في الأغذية والمشروبات.
تغذية المعدة
يحتوي Hericium Erinaceus على وظائف حماية وتكييف وإصلاح الجهاز الهضمي ، والتي يمكن أن تساعد في الهضم ، وتفيد الكبد والطحال ، وتخفيف الجوع والعطش ، والقضاء على مخلفات. السكريات ، الببتيدات والمواد الدهنية الموجودة في Hericium Erinaceus يمكن أن تمنع تخليق المواد الوراثية في الخلايا السرطانية لمنع وعلاج سرطانات الجهاز الهضمي وغيرها من الأورام الخبيثة.
دعم الأعصاب
يمكن للإريسين في Hericium Erinaceus تعزيز تخليق عامل نمو الأعصاب (NFG) ، والذي يلعب دورا في الحفاظ على توازن أعصاب الدماغ ، ويمكن أن يحسن بشكل فعال الجهاز العصبي للدماغ ويعزز الوظيفة المعرفية.
التطبيقاتأدابتوجينات, الحماية من أشعة الشمس, تعزيز المناعة, مضادات الأكسدة:
مضاد للأكسدة
يحتوي Chaga على ديسموتاز الفائق الأكسيد والكاتالاز ، ويمكن أن تساعد مضادات الأكسدة هذه الجسم على مقاومة تكوين الجذور الحرة ، لذلك يمكن أن تساعدنا على تأخير الشيخوخة ، ويمكن أن تساعد أيضا في تحسين مقاومة الجسم الخاصة.
مضاد للأشعة فوق البنفسجية
قد يمنع عديد السكاريد Chaga غزو خلايا سرطان الجلد النقيلي للغاية عن طريق تثبيط مسار إشارات Akt / NF-κB ، وتقليل مصفوفة الميتالوبروتيناز MMP عن طريق تقليل مستويات MAPK ، وعامل النسخ النووي NF-κB ومستوى تعبير cyclooxygenase COX-2 -2/9 ، والذي بدوره يمنع ورم خبيث خلية الورم الميلانيني B16-F10 والغزو.
تطبيق: حماية الكبد ، وتحسين المناعة ، أدابتوجين
أدابتوجين
نشأ فطر شيتاكي في الصين وهو ثاني أكبر فطر في العالم. يتم إنتاج أكثر من 80٪ من فطر شيتاكي في العالم في الصين. فطر شيتاكي مغذي ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية والحديد وفيتامينات ب. في الطب الصيني التقليدي ، تم استخدام فطر شيتاكي لعلاج ارتفاع الكوليسترول في الدم وتصلب الشرايين ونزلات البرد والإنفلونزا.
حماية الكبد
يحتوي الفطر على جلوكان عالي النقاء وعالي البنية الجزيئية ، لينتينان. يحتوي الجلوكان على خصائص مضادة للفيروسات ومحفزة للإنترفيرون وحماية الكبد. الاستهلاك المنتظم لمرضى التهاب الكبد B لا يمكن أن يحسن المناعة فحسب ، بل يقلل من ألانين أمينوترانسفيراز (SGPT) ، ولكن أيضا يمنع المزيد من تدهور المرض.
مضاد للسرطان مضاد للسرطان
اليوم ، مع التلوث البيئي الخطير وزيادة حالات الإصابة بالسرطان ، يتم التعرف على الفطر كغذاء مضاد للسرطان ، وفطر شيتاكي هو الأفضل بين الفطر. الجلوكوزيداز الموجود في مستخلص الفطر له تأثير كبير على معظم الأورام الخبيثة.
بوريا كوكوس
تطبيق:تحسين المناعة والاسترخاء وadaptogen ومدر للبول
أدابتوجين
بوريا يحتوي على بوريا السكريات، ب-بوريا السكريات، بوريا مجمع السكاريد (U-P)، كربوكسي ميثيل بوريا السكريات، بوريا السكريات، حمض بوريا، الليسيثين والستيرول وغيرها من المكونات النشطة.
تعزيز المناعة
يمكن أن يزيد Poria cocos من نشاط الخلايا المختلفة ، مثل الخلايا الليمفاوية التائية والخلايا البلعمية في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للمواد الخاصة الموجودة في بوريا كوكوس تعزيز إفراز الأجسام المضادة وعدد الخلايا التي ترتبط بالمستضدات. لذلك ، يمكن أن يعزز مناعة الجسم.
تهدئة الأعصاب
بوريا له تأثير مهدئ معين على الجهاز العصبي ، والذي قد يكون لأنه يمنع تحلل وإفراز البنتوباربيتال ، أو قد يكون مرتبطا بتأثيره المثبط على الجهاز العصبي المركزي. يتعاون مع بنتوباربيتال الصوديوم لإطالة مدة التخدير.
مايتاكي
تطبيق:إدارة نسبة السكر في الدم، وتحسين المناعة
أدابتوجين
D-fraction ، العنصر النشط الأكثر فعالية المستخرج من فطر المايتاكي ، له تأثير قوي مضاد للسرطان
المناعة
يحتوي فطر Maitake على عديد السكاريد الخاص ، والذي تمتصه الأمعاء الدقيقة في جسم الإنسان. من خلال تحفيز نشاط الخلايا المناعية في الأمعاء ، فإنه يستعيد القدرة على القتال.
تنظيم نسبة السكر في الدم
وقد وجدت الدراسات أن السكريات مايتاكي في فطر مايتاكي يمكن أن تنظم بشكل فعال مستويات السكر في الدم وتوازن مستويات السكر في الدم في جسم الإنسان. تنقسم آلية عملها بشكل أساسي إلى جانبين: الأول هو التأثير على مستويات الأنسولين. جانب آخر هو التأثير على نشاط إنزيمات استقلاب السكر.
تطبيق:تحسين المناعة
أدابتوجين
المكون الرئيسي في فطر ذيل تركيا هو السكريات. هذا النوع من عديد السكاريد له تأثير على تنظيم وظيفة المناعة. وهو محسن جيد وله تأثير على تعزيز مناعة الجسم. كجهاز مناعي قوي ، يمكن أن يساعد الجسم على تقليل العدوى والتعب مع حماية الكبد.
