ما هي المنتجات الساخنة مبيعا في صناعة استخراج النباتات في ظل هذا الوباء؟(I.)

في الآونة الأخيرة، أصدرت SPINS أحدث بيانات المبيعات من المكملات الغذائية في السوق الأمريكية في العام الماضي. خلال هذا الوباء، أي مكملات ومكونات شهدت نموا كبيرا في السوق؟ ما هي الاتجاهات الجديدة التي ستقدمها؟

وفي العام الماضي، أدى الطلب على الصحة الأساسية والوقاية من الأوبئة إلى نمو جميع أنواع المكملات الغذائية. ومن بينها، نمت الفيتامينات والمعادن المتعلقة بالمناعة الأسرع، وزادت بدائل البروتين والوجبات مع مكملات الطاقة بمعدل انخفاض معين ولكن التأثير ليس كبيراً، وخاصة فئة البروتين النباتي. من وجهة نظر البيانات، لم تحقق مكملات البروتين النباتي النقي معدل نمو مرتفع في السوق، والبروتين الحيواني مع طعم أكثر شمولا، والتغذية، والوظائف لا تزال أكثر شعبية في السوق عموما.

من بين المواد الخام مع أسرع معدل نمو المبيعات السنوية في السوق الأمريكية في عام 2020 ، β غلوكان ، فوسفاتيديلسيرين ، كامو ، إلديربيري ، وصفات عشبية أخرى ، راوند ، خل التفاح ، الزنك ، باكوبا وبقوب البحر في المراكز العشرة الأولى. وهناك 7 أنواع من المنتجات ذات الصلة بالمناعة، و 3 أنواع من المنتجات الصحية للدماغ. ويمكن ملاحظة أن تعزيز المناعة والصحة العاطفية هما المجالان الصحيان الاثنان الذين يهتم بهم المستهلكون.

ما هي المواد الخام شعبية؟

الاتجاه العام للسوق

خلال عام 2020، تعزيز المناعة، والحد من الإجهاد، و adaptogen هي ثلاثة أسرع أنواع النمو من المكملات الغذائية، والتي من بينها المستهلكين يفضلون تكملة في شكل المشروبات الوظيفية الطبيعية. المشروبات عصير التي تحسن وظيفة المناعة، والقهوة الجاهزة للشرب مع وظيفة تخفيف الضغط، والشاي المخلوطة مع وظيفة adaptogen هي أسرع الفئات الفرعية نموا من هذه الأنواع الثلاثة من المشروبات الوظيفية. على وجه الخصوص، تم الحصول على القهوة الجاهزة للشرب مع وظيفة الاسترخاء في العام الماضي. نمو هائل بنسبة 13606٪.

ويمكن ملاحظة أنه في عام 2021، لا تزال المكونات الطبيعية ذات وظائف تحسين المناعة وصحة الدماغ والحد من الإجهاد والصحة العاطفية هي اتجاه تطور السوق.