في السنوات الأخيرة، اكتشف علماء من العديد من البلدان الآثار المضادة للالتهابات، المضادة للأكسدة، المضادة للسرطان والفيروسات من الكركم استخراج الكركمين من التجارب السريرية الخلية والحيوان والإنسان. ومع ذلك, الكركمين لديه التوافر البيولوجي منخفضة, الأيض السريع, والتركيب الكيميائي غير مستقر في الجسم, مما يؤثر على آثاره السريرية. ولكن في السنوات الأخيرة، أصبح الكركمين واحدة من المكونات الغذائية الأكثر شعبية الرياضة واقية بسبب وظائفها الشاملة.
الكركمين وصحة الجهاز التنفسي
الصحة التنفسية الناجمة عن الإجهاد التأسدي هو الحصول على المزيد والمزيد من الاهتمام من العاملين في مجال الصحة. وقد تم تأكيد آثار مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات من الكركم استخراج الكركمين من خلال عدد من الدراسات السريرية، وتطبيقه في مجال صحة الجهاز التنفسي يستحق الدراسة المتعمقة.
1. الكركمين يمكن أن تمنع انتشار وتحول الخلايا الليفية والحد من درجة التليف الرئوي عن طريق تنظيم اختلال التوازن الأكسدة- مضاد الأكسدة.
2. الكركمين يمكن أن تمنع تأثير مسرطنة من البنزوبيرين في الفئران عن طريق زيادة محتوى الـ ديسموتيز أكسيد فائق و كاتالوز. وتمنع انتشار الخلايا السرطانية والحث على موت الخلايا المبرمج من خلايا سرطان الرئة. انتشار الخلايا السرطانية.
3. الكركمين يمكن أن تقلل من مستوى NO، والحد من الإجهاد التأ المؤسد، وتمنع التهاب الجهاز التنفسي، وتلعب تأثير مضاد للربو.
4. يمكن للخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة من الكركمين تقليل انتفاخ الرئة والتهاب الجهاز التنفسي الناجمة عن التربسين والدخان.
الكركمين وصحة القلب والأوعية الدموية
القلب والقلب والأوعية الدموية هي الناقلين التي تحافظ على إمدادات الطاقة والمواد من الرياضة. تتطلب حالة جيدة من ممارسة إمدادات جيدة من الطاقة والمواد لدعم. الكركمين يمكن تحقيق وظيفة القلب والأوعية الدموية صحية من خلال تحسين وظيفة البطانية الأوعية الدموية وتحقيق التوازن بين ضغط الدم.
على الرغم من أن تطبيق الكركم استخراج الكركمين في مجال التغذية الرياضية قد اجتذب المزيد والمزيد من الاهتمام, فإنه لا يزال منتج صغير جدا. بالنسبة للمنتجات التي ترغب في حل مشكلة الوظيفة المادية والانتعاش ، سيكون هناك المزيد والمزيد من الفرص في السوق. وبالنظر إلى أن المستهلكين يتحولون بشكل متزايد إلى صيغ التغذية الرياضية الشفافة ويطالبون بمزيد من المنتجات الطبيعية، فإن الكركمين المشتق من النباتات سيكون أكثر قبولاً من قبل المستهلكين، وقد أدى عدد كبير من الدراسات السريرية والأدلة إلى تعميق ثقة المستهلكين.
