جزء من السببلوتين يرتبط بشكل شعبي بالفيتامينات هو أهميته في العافية البشرية ، بما في ذلك صحة العين ، ولكنه لا يعتبر علمياً فيتامين . بدلاً من ذلك ، فهو عبارة عن كاروتينويد يسمى اللوتين ، والذي يمكن العثور عليه في الفواكه والخضروات الصفراء ، وخاصة الألوان الخضراء الداكنة.} يوفر مضادات الأكسدة والقدرة على تعزيز الأداء البصري للجسم هذا المغذيات مع شعور فيتامين في التغذية وتطوير المنتجات الصحية الوظيفية .
تصنيف لوتين
اللوتين عبارة عن كاروتينويد مؤكسج يسمى xanthophyll . لا يحتاج الجسم دفعت دخولها المتزايد إلى المكملات الغذائية ، وخاصة في الأطعمة المكمل للعين .
كيف يعمل اللوتين في الجسم؟
يتم امتصاص اللوتين في الجسم بعد الاستهلاك ، وعادة ما يكون داخل شبكية العين وعدسة العين ؛ تتركز في المستويات العالية . في هذه الحالة ، تعمل كمرشح وقائي من حيث أنه يمرط الضوء الأزرق عالي الطاقة ويمكن أن يعطل الجذور الحرة . وهذا سيضمن الوضوح البصري على المدى الطويل وسيحود حدوث الإجهاد المؤكسد ، خاصةً حيث يوجد الكثير من التعرض للشاشة أو الشمس {3}
وأيضًا ، تم الإبلاغ عن أن اللوتين موجود في الدماغ والجلد ، مما يورطه في حماية ضوئية للجلد والإدراك . خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة قد لفتت انتباهًا متزايدًا من الشركات المصنعة في المواد الغذائية الوظيفية ، والمغذيات ، والتجميلية ،.
المصادر الغذائية والمدخول الموصى بها
الخضروات الخضراء الورقية (السبانخ ، واللفت ، والخضار الكرات) والبيض ، والخضروات الأصفر/البرتقالي (الذرة والفلفل) كلها مصادر جيدة من اللوتين . حتى عندما تكون في الطعام ، فهي غير كافية في كثير من الناس ، وبالتالي فإن المكملات شائعة .}
توصي العديد من المنظمات الصحية والدراسات السريرية بأن جرعة تتراوح من 6 إلى 10 ملغ من اللوتين يمكن أن تساعد في تحقيق أفضل مستوى من وظيفة العين . لاحظ أنه لم يتم تأسيس أي مدخل يومي موصى به رسميًا على مستوى العالم .
لماذا يهم اللوتين لتطوير المنتج؟
اللوتين لديه قيمة صياغة عالية للمصنعين بسبب:
الاستقرار والتوافق مع مضادات الأكسدة الأخرى مثل Zeaxanthin و Vitamin E و Omega -3 s
مرونة التطبيق في الناعمة والأجهزة اللوحية والمشروبات الوظيفية وتلاعب الرعاية الصحية للعين والأطعمة المخصبة
تسبب زيادة وقت الشاشة والرقمنة والشيخوخة في ارتفاع الطلب في السوق بسبب زيادة وقت الشاشة ونمط الحياة الرقمية ، والسكان الشيخوخة .
أيضًا ، حقيقة أن اللوتين هو مكون غير مشتق من النباتات غير المعدلة وراثيًا والذي يمكن اعتباره نباتيًا في كثير من الأحيان بمثابة اتجاه للإعلان النظيفة ويدعمه المستهلكون العالميون عندما يتعلق الأمر بتفضيل الحلول الطبيعية للقضايا الصحية .
لوتن مقابل الفيتامينات
بقدر ما من المحتمل أن توجد اللوتين والفيتامينات في أشكال مماثلة من المنتجات وتنتمي إلى فئات مماثلة فيما يتعلق بالصحة ، تختلف تعريفاتها الكيميائية الحيوية وأدوارها:
|
فئة |
لوتين |
الفيتامينات |
|
يكتب |
الكاروتينويد (xanthophyll) |
المركبات العضوية ضرورية بكميات صغيرة |
|
توليفها الجسم |
لا |
البعض (e . g . ، فيتامين د مع أشعة الشمس) |
|
مطلوب للوقاية من النقص |
لا يوجد مرض نقص رسمي |
نعم (E . g . ، اسكربونة ، ريكس) |
|
الوظيفة الصحية |
دعم العين والجلد ، مضادات الأكسدة |
أدوار التمثيل الغذائي والهيكلي والإنزيم |
هذه مقارنة للأنواع لتوضيح حقيقة أنه على الرغم من أن اللوتين سيتصرف باعتباره المغذيات الداعمة ، فإنه لا يتناسب مع التعريف الكيميائي الحيوي الصلب لفيتامين .
هل لوتن فيتامين؟
اللوتين ليس فيتامين. ومع ذلك ، فإن أهميتها في صحة الأشخاص ، وخاصة تأمين البصر بفضل حمايتها ضد الأكسدة والضوء الأزرق ، تجعلها جزءًا أساسيًا من الوجبات الغذائية المعاصرة . إنها مكونات جيدة للمنتجات التي يمكن أن تستخدمها ، والتي تتمتع باهتمام كبير في السوق ، وخاصةً في الفوز بالمراكز ، وخاصةً في مراكز العيون ، وتجمع العصر ، وتجاوزها ، وتجاوز العصر ، وينغننش ، وينجور ، وينجور ، وتهدئًا ، وتهدئًا على حلول الصحة المرئية. الاعتراف باعتباره كاروتينويد موثوق به ، مثبت علميا .
هل تعتقد ذلك؟ يرجى الحصول على مزيد من المعلومات من خلال هذا الموقع أو مباشرة فيdonna@kingsci.com
التعليمات
هل يعتبر لوتين مكمل فيتامين؟
لا ، اللوتين ليس فيتامين. إنها كاروتينويد . ومع ذلك ، فهي مادة مفيدة تدخل في الفيتامينات المتعددة بسبب آثارها المعززة للصحة ، وخاصة بالنسبة للبصر .
هل اللوتين طبيعي أم اصطناعي؟
اللوتين في المكملات الغذائية مصنوعة بشكل طبيعي ؛ تصنع معظم مكملات اللوتين في شكل زهور MARIGOLD (TAGETES ERCETA) .
ما الذي يشتهر به؟
التعريف الأساسي للوتين هو قدرته على الحفاظ على صحة العين لأنه يحمي شبكية العين ضد كل من الإجهاد التأكسدي وأشعة الشمس الزرقاء .
هل يمكن أخذ اللوتين يوميًا؟
نعم ، يمكن أخذ اللوتين على أساس يومي وعادة ما يكون آمنًا بمتوسط 6 إلى 20 ملغ ، وهو ما يختلف حسب الصحة المستهدفة المرسلة .
هل يتفاعل اللوتين مع العناصر الغذائية الأخرى؟
اللوتين تآزر مع العناصر الغذائية الأخرى كما هو موضح في المستحضرات التي توفر دعم الرؤية مع Zeaxanthin ، فيتامين C ، و Omega -3 الأحماض الدهنية .
مراجع
1. stringham ، j . m . ، et . (2017) . الكاروتينات الصفراء تعمل على تحسين الأداء البصري والكفاءة العصبية في الشباب ، البالغين الأصحاء: a double-blind ، place-controlle 633 ، 116 - 122.
2. ma ، l . ، & lin ، x . (2020) . آثار اللوتين و zeaxanthin على جوانب صحة العين . ، 12 (3) ، 614.
3. tanaka ، t . ، وآخرون . (2021) . كمية لوتين الغذائية وارتباطها بالنتائج الصحية المرتبطة بالعمر . مجلة العلوم الغذائية ، 10 ، {{8}
4. لوحة EFSA حول المنتجات الغذائية والتغذية والحساسية (NDA) . (2018) . الرأي العلمي على اللوتين كملحق غذائي . efsa Journal ، 16 (2) ، {}}}}