المعرفه

CGA هو اسم آخر للمادة الكيميائية حمض الكلوروجينيك. وهو نوع من الحموضة الموجودة في النباتات ويتكون من حمض الكينيك وحمض الكافيين. النباتات ثنائية الف...

الثوم هو خضروات فريدة من نوعها بسبب رائحته القوية وتاريخه الطويل والعديد من أساطير "الفعالية". الثوم الأسود ، الذي له فوائد "تقليل الدهون في الدم ،...

أحد مضادات الأكسدة الطبيعية من الأعشاب البحرية أو النباتات الشبيهة بالنباتات ، وهو أحد مضادات الأكسدة الطبيعية. قدرته المضادة للأكسدة هي 50 مرة من ...

يحتوي المستخلص النباتي المعروف باسم Centella Asiatica على العديد من الفوائد الجلدية ، مثل الترطيب والإصلاح والتجديد ، ومكافحة- التهابية ، وتحفيز ال...

يعد بيتا كاروتين أحد أكثر مضادات الأكسدة فعالية في الطبيعة ، وهو كاروتينويد برتقالي اللون وواحد من أكثر الأصباغ القابلة للذوبان في الدهون ثباتًا. ي...

ما هي بوليفينول التفاح؟ يشير مصطلح "بوليفينول التفاح" إلى مجموعة من البوليفينول الموجودة في التفاح ، خاصة في جلود التفاح غير الناضج. يشير مصطلح "ال...

عدم القدرة على النوم هو مشكلة منتشرة بين الناس المعاصرين. في الوقت نفسه ، تحول إيجاد حلول للنوم أيضًا إلى مطلب صارم. هل الميلاتونين يجعلك تشعر بالن...

إنزيم مضاد للوذمة ومضاد للالتهابات للبروتين يتم إنتاجه من عصير الأناناس. بعد العلاج عن طريق الفم ، يمكن أن يعزز قدرة الجسم الطبيعية على تكسير الفيب...

نظرًا لأن العملاء أصبحوا أكثر حذرًا من الألوان الاصطناعية ، فإن العثور على اللون الأزرق الطبيعي اللطيف كان منذ فترة طويلة مصدر قلق لمنتجي الأطعمة و...

نظرا لأن أنماط حياة الأشخاص المعاصرين غالبا ما تكون غير منتظمة ، فإن هذا يؤدي إلى اتباع نظام غذائي غير متوازن ، وفقدان النوم ، وانخفاض المناعة ، وم...

بالمقارنة مع الفطريات الأخرى الصالحة للأكل ، فإن فطر agaricus له تأثير أقوى ضد السرطان. من بين الفطريات العلاجية ، تأتي قدرتها على تحفيز جهاز المنا...

التورم والملمس ونكهة الكراميل والبني والاستقرار وغيرها من وظائف السكر كلها مهمة في الأغذية والمشروبات. يجب على مطوري المنتجات النظر في الجوانب النك...